Zur Buchscheer Apfelweinwirtschaft
Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
Chiuso ora · apre 12:00
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Aus der kalten Küche - serviert mit Brot und Butter
Handkäse mit oder ohne Musikvegetarian
4.80
Handkäse
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian
8.50
Marinated Brie — angemachter Brie
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfelnvegetarian
9.50
Handkäse Salad
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Kleine Sachsenhäuser Verführung
9.50
Handkäse and Brie Platter — Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
„Buchscheer-Tatar“
17.50
Buchscheer Beef Tartare — ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Tatar „Klassisch“
15.50
Classic Beef Tartare — mit Ei, Zwiebeln und Kapern
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Frankfurter Originale
Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln
17.00
Green Sauce with Beef
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffelnvegetarian
14.50
Green Sauce with Eggs
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
19.50
Frankfurt Schnitzel with Green Sauce
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Halsrippchen
16.50
Pork Neck Ribs — ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Aus dem Kessel – serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Blut- und Leberwürstchen
11.50
Blood and Liver Sausage
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schlachtplatte
15.50
Schlachtplatte (Meat Platter) — Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen
stima≈ 880 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Große Fleischwurst
12.00
Meat Sausage
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ein Paar Bratwürste
14.00
Bratwurst
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen
11.00
Beef Sausage or Frankfurter
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aus Pfanne, Ofen und Grill
„Buchscheerschnitzel“
20.00
Buchscheer Schnitzel — mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Rinderleber „Berliner Art“
14.50
Berlin Style Calf Liver — dazu Kartoffelbrei
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rumpsteak
29.50
Rump Steak — ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fleischkäse
13.50
Leberkäse — mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gegrilltes Schäufelchen
23.00
Grilled Pork Shoulder — mit knuspriger Schwarte, dazu Soße, Sauerkraut und Brot
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gegrillte Schweinshaxe
17.00
Grilled Pork Knuckle — mit Soße, Krautsalat und Brot
stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gegrillte Schälrippchen
17.50
Grilled Pork Ribs — dazu Knobi- oder Chilitunke und Brot
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Halbes Grillhähnchen
15.50
Grilled Half Chicken — mit Krautsalat und Brot
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Überbackene Handkässpätzlevegetarian
14.00
Baked Handkäse Spätzle — natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.00
Baked Sheep Cheese — mit Tomaten, Oliven und Peperoni dazu Weißbrot
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Salate
Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
17.00
Market Salad with Chicken — dazu Currytunke und Weißbrot
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen
17.00
Market Salad with Schnitzel — und Grüner Soße, dazu Brot
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperonivegetarian
15.50
Market Salad with Sheep Cheese — dazu Weißbrot
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Großer Marktsalatvegetarian
9.50
Large Market Salad
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kleiner Marktsalatvegetarian
5.00
Small Market Salad
stima≈ 130 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Krautsalatvegetarian
4.00
Coleslaw
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Für die „Kleinen“
Kinderschnitzel
8.00
Kids Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Spätzle purvegetarian
3.50
Spätzle — mit Butter oder Bratensoße
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Eine Bratwurst
6.00
Kids Bratwurst — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Hausmacher Wurst serviert mit Brot und Butter
Wurstteller
13.50
Sausage Platter — mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke)
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbreivegetarian
4.00
Potatoes
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Schälchen Grüne Soßevegetarian
5.00
Green Sauce
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schmorzwiebelnvegetarian
2.00
Stewed Onions
stima≈ 90 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scheibe Brotvegetarian
0.60
Bread
stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati
Buttervegetarian
0.60
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Eine Gummer (Gewürzgurke)vegetarian
1.10
Pickled Gherkin
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachtisch
Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Chocolate Cream
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Warmer Ebbelweckkuchenvegetarian
7.50
Ebbelweck Cake — mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
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Info pratiche
- Indirizzo
- Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
- Orari
- lunchiusomarchiusomer17:00–23:00gio17:00–23:00ven17:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contatti
- +4969635121 info@buchscheer.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchscheer.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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