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AMOROSO an der Alten Oper

Opernplatz 8, 60313 Frankfurt am Main

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Ostriche
Gillardeaupescatarian
7.00
„Gillardeau“ — con vinaigrette agli scalogni
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Minestrone all’Italianavegetarian
17.90
Classica zuppa di verdure italiana con verdure fresche di mercato ed erbe aromatiche
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di pesce con pesci pregiatipescatarian
34.90
Raffinata zuppa di pesce con pesci pregiati e frutti di mare selezionati
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasti
Parmigiana di Melanzanevegetarian
21.90
Sformato di melanzane suditaliano con pomodori San Marzano, fior di latte, Grana Padano e basilico
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Panzanella con Burrata & Pescavegetarian
28.90
Panzanella mit Burrata & Pfirsich — Insalata di pane toscana con pomodori, pesca, burrata cremosa e basilico
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 44
Insalata di avocado con gamberi di fiumepescatarian
24.90
Avocadosalat mit Flusskrebsen — Raffinata con aneto fresco e olio d'oliva al limone
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di tonno Yellowfinpescatarian
29.90
Yellowfin-Thunfisch-Tatar — Con mango e taco-crunch
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di frutti di marepescatarian
29.50
Meeresfrüchtesalat — Con sedano e vinaigrette al limone
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Calamaretti grigliatipescatarian
28.50
Gegrillte Calamaretti — Su insalata di erbe selvatiche con olio d'oliva al limone
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
32.90
Carpaccio vom Rind — Con Grana Padano, rucola selvatica e funghi chanterelle freschi
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo speziata
36.90
Fein gewürztes Rindertatar — Con stracciatella cremosa, capperi, olive Taggiasca, pomodori secchi e mollica alle erbe
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
24.90
Sottofondo di vitello rosa con crema di tonno e capperi fritti
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasta
Tagliolini fatti in casa al tartufo nero
36.90
Hausgemachte Tagliolini „al tartufo nero“ — Con tartufo nero di Norcia e Grana Padano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti alle Vongolepescatarian
28.90
Con vongole, aglio e prezzemolo in raffinata salsa al vino bianco
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine fatte in casa all’asticepescatarian
44.90
Hausgemachte Linguine „all’astice“ mit Atlantik-Hummer — Con astice dell'Atlantico in leggera salsa pomodoro e vino bianco
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Pirro Paccheri alla Genovese
33.90
Pirro Paccheri „alla Genovese“ — Con ragù di vitello stufato lentamente in stile napoletano
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioli del giorno
32.90
Ravioli „del giorno“ — Ravioli fatti in casa con ripieno variabile giornalmente
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Carne
Wiener Schnitzel di vitello
39.50
Wiener Schnitzel vom Kalb — Amoroso Signature Dish. Servito con insalata di patate e cetrioli fatta in casa e mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Costoletta di vitello
47.90
Kalbskotelett in Butter und Salbei gebraten — Scottata al burro e salvia
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costolette d'agnello Mediterraneo
42.90
Rosa gebratene Lammkoteletts „Mediterraneo“ — Cottura rosa con erbe mediterranee, rosmarino e raffinata salsa al Porto
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo argentino alla griglia
48.90
Argentinisches Rinderfilet vom Grill — Salsa al vino rosso, al pepe o gorgonzola su richiesta + 5,00 €
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce
Loup de Mer in crosta di salepescatarian
93.00
Loup de Mer in Salzkruste
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seeteufel „provençale“pescatarian
49.90
Seeteufel „provençale“ – sanft gebraten — Rosolato in leggero sugo di pomodoro piccante con olive Taggiasca, capperi e pomodorini
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rodanza dell'Atlantico alla grigliapescatarian
49.90
Wildfang Atlantik-Steinbutt vom Grill — Con erbe fresche e olio al limone
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola intera alla grigliapescatarian
55.90
Ganze Wildfang Seezunge vom Grill — Con erbe fresche e olio al limone
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolce
Tiramisù classicovegetarian
13.90
Tiramisù classico – hausgemacht nach italienischer Art — Fatto in casa all'italiana
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Panna Cotta „al caramello con frutti di bosco“vegetarian
14.90
Panna cotta al caramello con frutti di bosco di stagione
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta al limonevegetarian
14.90
Torta al limone con meringa italiana e sorbetto ai lamponi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Soufflé „al pistacchio o cioccolato“vegetarian
14.90
Soufflé caldo al pistacchio o al cioccolato con gelato alla vaniglia
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 28
Crème Brûlée classica francesevegetarian
13.90
Klassische französische Crème Brûlée — Con crosticina di caramello croccante
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Formaggio
Variazione di formaggi italianivegetarian
21.90
Italienische Käsevariation — Con senape ai fichi e pane fatto in casa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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62veggie
scorestima

Classici italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Minestrone, Parmigiana di Melanzane o Panzanella con Burrata. I Tagliolini al tartufo nero sono l'unica pasta vegetariana. Ci sono diversi dolci come Tiramisù e Panna Cotta.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

75dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine di carne e pesce. La maggior parte degli antipasti è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Opernplatz 8, 60313 Frankfurt am Main
Orari
non ancora noto
Contatti
+496921935577 info@amoroso-frankfurt.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amoroso-frankfurt.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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