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Vadder Tisch und Tresen

Würzburger Straße 38, 60385 Frankfurt am Main

Chiuso ora · apre mar 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Vorspeisen
Sechs Austern „Krystale“ No. 3 aus der Normandie
21.00
Oysters Krystale
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hausgebeizter Lachs mit Rösti und Schnittlauch-Schmand
16.00
Cured Salmon with Rösti
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatar vom Rind zum selbst anmachen mit Graubrot
18.00
Beef Tartare
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gebackener Ziegenkäse mit Tomaten-Mango-Chutney und Rucolavegetarian
14.00
Baked Goat Cheese
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suppen
Fischsuppe mit Croutons und hausgemachter Sauce Rouille
18.00
Fish Soup
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuckererbsen Suppe mit argentinischen Rotgarnelen, Minze und Chili
18.00
Sugar Pea Soup with Red Shrimp
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetarische Gerichte
Tagliatelle mit italienischem Trülffel, Eigelb und Parmigianovegetarian
27.00
Truffle Tagliatelle
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Pfifferlinge „á la Creme“ mit gebratenem Semmelknödelvegetarian
24.00
Chanterelles with Dumpling
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spitzkohl-Risotto mit Pfifferlingen, Wildkräutern und Bergkäse gratiniertvegetarian
24.00
Pointed Cabbage Risotto
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Fisch
Moules et Frites mit hausgemachter Aioli
24.00
Mussels and Fries
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Tuna & Chorizo auf Zitronen Thymian Risotto und Frühlingszwiebel
26.00
Tuna and Chorizo Risotto
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Fleisch
350g Rib Eye mit Kartoffel Oliven Stampf, Blattspinat und Rotweinjus
39.00
Rib Eye Steak
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Backe und Filet vom Rind mit Haselnusspüree, glacierten Karotten, Vanille und Jus
34.00
Beef Cheek and Fillet
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rücken vom Iberico Schwein mit Rosmarin Kartoffeln gebackener Aubergine und Pfifferlinge
28.00
Iberico Pork Loin
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Dessert
Cheesecake mit Mangosorbet, Himbeere und karamellisierte weißer Schokolade
12.00
Cheesecake with Mango Sorbet
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Frische Erdbeeren mit Mascarponecreme und Pistazieneisvegetarian
12.00
Strawberries with Mascarpone
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 40
Vanille Creme Brülée
8.00
Vanilla Crème Brûlée
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Würzburger Straße 38, 60385 Frankfurt am Main
Orari
lunchiuso
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
gio18:00–23:00
ven18:00–23:00
sab18:00–23:00
domchiuso
Contatti
+4969446331 gude@vadder-frankfurt.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vadder-frankfurt.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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