Restaurant Goldmund
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
Chiuso ora · apre 18:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Cuori di Romana Fritti
18.00
GEBRATENE ROMANA-HERZEN — Lattuga Romana, Parmigiano, tuorlo d'uovo, latticello
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tacovegetarian
26.00
Verdure primaverili, erbe selvatiche
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Sardinapescatarian
29.00
SARDINE — Zucchine, pinoli, Caciocavallo
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Escalope di Fegato d'Anatra
32.00
ENTENLEBER ESCALOPE — Ciliegie, nocciole
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDINI
Escargots de Bourgogne
15.00
3/4 di dozzina di chiocciole, burro alle erbe, baguette
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Zuppa di Cipolle Gratinata in Pasta Sfoglia
16.00
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE — Comté, salsa allo Sherry
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Consommé di Pomodorovegetarian
26.00
TOMATEN CONSOMMÉ — Sorbetto, fiori di sambuco
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Capelli d'Angelovegetarian
29.00
»CAPELLI D'ANGELO« — Finferli, fave
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Quaglia in 2 Portate
49.00
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN« — Uovo di quaglia, cracker, tartufo estivo, scalogno confit, petto e coscia, funghi selvatici, piselli, jus di datteri
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Duetto d'Agnello
49.00
»LAMM DUETT« — Melanzana, Parmigiano
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Astice Thermidorpescatarian
59.00
»HUMMER THERMIDOR« — Porro, Cheddar, mais dolce
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DESSERT E FORMAGGI
Crème Brûlée Maison
15.00
»CRÈME BRÛLÉE MAISON« — Crumble di fava tonka, frutti di bosco
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Sorbettovegan
12.00
»SORBET « — Sorpresa
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 39
Albicocca
18.00
»MARILLE« — Lavanda, meringa
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
Selezione di Formaggi dell'Affineur Waltmannvegetarian
22.00
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN« — Senape ai fichi, uva, pane ai frutti
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
MENU DEGUSTAZIONE GOLDMUND / ESTIVO
Escalope di Fegato d'Anatra
ENTLEBER ESCALOPE — Ciliegie, nocciole
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardinapescatarian
SARDINE — Zucchine, pinoli, Caciocavallo
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Astice Thermidorpescatarian
HUMMER THERMIDOR — Porro, Cheddar, mais dolce
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duetto d'Agnello
LAMM DUETT — Melanzana, Parmigiano
stima≈ 320 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pré-dessert Sorpresa
PRÉ-DESSERT SURPRISE
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
MARILLE
Lavanda/Meringue
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Senape ai fichi/uva/pane ai frutti
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
PETIT FOURS
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS — Fatti in casa
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
MENU 4 PORTATE
129.00
4 GANG ohne Hummer — Senza astice
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU 5 PORTATE
139.00
5 GANG ohne Käse — Senza formaggio
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
MENU 6 PORTATE
149.00
6 GANG mit Käse — Con formaggio
stima≈ 2500 kcal160 g di carboidratipesante 33
MENU GOLDMUND VEGETARIANO
CUORI DI ROMANA ROASTEDvegetarian
GEBRATENE ROMANA-HERZEN — Insalata romana/Parmigiano/tuorlo d'uovo
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TACOvegetarian
Verdure primaverili/erbe selvatiche
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
CONSOMMÉ DI POMODOROvegetarian
TOMATEN CONSOMMÉ — Sorbetto/fiori di sambuco
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Finferli/fave
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MENU 4 PORTATEvegetarian
109.00
4 GANG ohne Consommé — Senza Consommé
stima≈ 1400 kcal150 g di carboidratipesante 43
MENU 5 PORTATEvegetarian
119.00
5 GANG ohne Käse — Senza formaggio
stima≈ 1600 kcal170 g di carboidratipesante 39
MENU 6 PORTATEvegetarian
129.00
6 GANG mit Käse — Con formaggio
stima≈ 1900 kcal190 g di carboidratipesante 39
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Info pratiche
- Indirizzo
- Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
- Orari
- lunchiusomar18:00–00:00mer18:00–00:00gio18:00–00:00ven18:00–00:00sab18:00–00:00domchiusokitchen closes at 22:00. closed on public holidays
- Contatti
- +496921085985 info@gold-mund.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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