Apfelweingaststätte Klaane Sachsehäuser

Neuer Wall 11, 60594 Frankfurt am Main

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo Lun-Ven

Uova in salsa di senape

10.90

4 halbe Eier an Senfsauce, Petersilienkartoffeln und grünem Salat — 4 mezze uova con patate al prezzemolo e insalata verde

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Involtino di cavolo

12.90

Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt an Speck-Zwiebel-Sauce, Kartoffelstampf und Feldsalat — Ripieno di carne macinata con salsa pancetta e cipolla, purè di patate e insalata di campo

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Padella di pollo e verdure

12.90

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Folienkartoffel mit Basilikum-Quark-Füllung — Con patata al cartoccio ripiena di quark al basilico

stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90

Matjes 'alla casalinga'pescatarian

13.90

Neue Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat — Aringhe Matjes con patate al prezzemolo e insalata verde

stima≈ 510 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schnitzel 'alla viennese'

13.90

Schnitzel „Wiener Art“ mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Bratkartoffeln und kleinem Salat — Gratinato con pomodoro e mozzarella, patate saltate e piccola insalata

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Aggiunte del venerdì

Pesce fritto croccantepescatarian

14.50

Knuspriger Backfisch — Con remoulade fatta in casa, insalata di patate, patate saltate o bollite e piccola insalata

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Antipasti

Handkäsevegetarian

4.80

Handkäse mit Brot und Butter — Formaggio tipico con pane e burro

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Handkäse mit Musikvegetarian

5.20

Handkäse mit Musik, Brot und Butter — Formaggio marinato con pane e burro

stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati

Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian

9.90

Sachsenhäuser Schneegestöber mit Brot und Butter — Specialità locale con pane e burro

stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati

Piatti principali

Wurst di Francoforte

8.90

1 Paar Frankfurter Würstchen — Un paio di würstchen con crauti e pane

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rindswurst 'Gref Völsing'

8.90

» Gref Völsings« Rindswurst — Salsiccia di manzo con crauti e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Grüne Soße di Francofortevegetarian

13.90

Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln — Salsa verde con quattro mezze uova e patate bollite

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sülze del contadino

14.20

Bauernsülze — Aspic di carne con aceto, olio, cipolle e patate saltate

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rippchen

14.90

Costine bollite o grigliate con crauti e pane

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Haspel (Eisbein)

16.00

Gekochte Haspel (Eisbein) — Stinco di maiale bollito con crauti e pane

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Stich grigliato

17.30

Gegrillter Stich (Bauchfleisch) — Pancetta grigliata con salsa alla birra, purè e crauti

stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Schlachtplatte di Francoforte

17.60

Frankfurter Schlachtplatte — Costine, pancetta, salsiccia di fegato e di sangue con crauti e purè

stima≈ 950 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Stinco di maiale al forno

17.90

Schweinshaxe aus dem Ofen mit Sauerkraut und Brot — Con crauti e pane

stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Tartare di manzo

17.50

Tatar, frisch durchgelassen zum Selbstanmachen mit Brot und Butter — Fresca, da condire al momento, con pane e burro

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tartare saltata

18.50

Gebratenes Tatar mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Salat — Con patate saltate, cipolle stufate e insalata

stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tafelspitz bollito

19.50

Gekochter Tafelspitz mit Grüner Soße und Salzkartoffeln — Con salsa verde e patate bollite

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Schnitzel di Francoforte

19.20

Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln und Grüner Soße — Con patate saltate e salsa verde

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Spalla di maiale bollita

22.90

Gekochtes Schäufelchen — Con crauti e pane

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Platter di Francoforte

21.50

Frankfurter Platte — Stinco, costine, salsicce varie, crauti, patate saltate e purè

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati

Contorni con piatto principale

Contornivegan

4.80

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Püree oder Sauerkraut — Patate saltate, patate bollite, purè o crauti

stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata o Verdurevegan

5.00

Kleiner, gemischter Salat oder Tagesgemüsse — Piccola insalata mista o verdure del giorno

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salsa Verdevegan

5.00

Grüne Soße — Salsa verde tradizionale

stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Panevegan

1.00

Brot — Pane fresco

stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati

Altre specialità - Antipasti

Zuppa di cipolle francesevegetarian

7.30

Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert — Gratinata al formaggio

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Brodo di manzo

7.80

Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz, Wurzelgemüsse und Spätzle — Con Tafelspitz, verdure a radice e Spätzle

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Altre specialità - Piatti principali

Insalata di würstel di Francoforte

14.30

Frankfurter Wurstsalat — Con patate saltate, Lyoner, cetrioli, cipolle e mela

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Käsespätzle fatti in casavegetarian

14.90

Hausgemachte Käsespätzle mit gemischtem Salat — Con insalata mista

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

Bratwürste fatte in casa

14.90

Hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut und Püree — Con crauti e purè

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata mista con petto di pollo

15.50

Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust — Pomodori, cetrioli, carote, ravanelli, peperoni e condimento della casa

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata mista con avocadovegetarian

15.50

Gemischter Blattsalat mit Avocado, Ziegenfrischkäse, karamelisierten Champignons und Honig-Senf-Dressing — Formaggio caprino fresco, funghi caramellati e condimento miele-senape

stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Klaane-Krüstchen

16.50

» Klaane-Krüstchen« — Piccola cotoletta gratinata al formaggio su frittelle di patate e insalata mista

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Arrosto di maiale alla birra

16.90

Schweinebraten in Biersud mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat — Con Spätzle fatti in casa e insalata mista

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Guanciale di maiale al vino rosso

17.90

Schweinebäckchen in Rotwein geschmort mit Lauchgemüsse und hausgemachten Spätzle — Stufato con porri e Spätzle fatti in casa

stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schnitzel di maiale "alla Viennese"

18.90

Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Gemüsse oder gemischtem Salat — Con patate saltate e verdure o insalata mista

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Wiener Schnitzel

24.90

Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Bratkartoffeln, Preisselbeeren und Gemüsse oder gemischtem Salat — Di vitello con patate saltate, mirtilli rossi e verdure o insalata mista

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Jägerschnitzel

19.20

Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat — con Spätzle fatti in casa e insalata mista

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Medaglioni di maiale

20.80

Schweinemedaillons mit Apfelschnitten in Calvadosrahmsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat — con fette di mela in salsa di panna al Calvados, patate saltate e insalata mista

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiequilibrato 72

Hüftsteak di manzo Angus

20.80

Hüftsteak vom Angus-Rind mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, oder Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat oder Gemüsse — con salsa al pepe, burro alle erbe o cipolle stufate, patate saltate e insalata mista o verdure

stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spalla di maiale marinata

23.90

Mariniertes Schäufelchen mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — con patate saltate e insalata mista

stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pesce fresco

Merluzzo impanatopescatarian

17.90

Seelachs, paniert mit Grüner Soße und Salzkartoffeln — con salsa verde e patate bollite

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71

Trota alla Müllerinpescatarian

21.90

Forelle »Müllerin« vom Forellengut Herzberger aus dem Taunus, gebraten, mit Salzkartoffeln und grünem Blattsalat — trota fritta con patate bollite e insalata verde

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Dessert

Apfelstrudelvegetarian

7.80

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Crêpes alle ciliegievegetarian

8.50

Kirschcrêpes mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28

Ebbelränzchenvegetarian

8.50

» Ebbelränzchen« mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Cucina tradizionale tedesca

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare i Käsespätzle o la Frankfurter Grüne Soße con uova. Il menu offre molti piatti di carne come la Schweinshaxe.

14 piatti vegetariani e 4 vegani su 49

80dia
scorestima

Cucina tradizionale tedesca

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con crauti o verdure. Il menu include diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.

32 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Neuer Wall 11, 60594 Frankfurt am Main
Orari: non ancora noto
Contatti: +4969615983 mail@klaane-sachsehaeuser.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klaane-sachsehaeuser.de/?lang=nl
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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