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Buchholz Restaurant

Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main

Chiuso ora · apre 16:30

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppetta vegana di carote e mangovegan
6.50
Veganes Möhren-Mangosüppchen — con latte di cocco
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di funghi selvatici
7.50
Waldpilzsuppe — con crostini all'aglio croccanti
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata fresca di campovegetarian
16.50
Frischer Gartensalat mit gebratenen Pfifferlingen — con finferli saltati
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ragù di funghi selvaticivegetarian
17.50
Herzhaftes Waldpilzragout an Bergkäseknödel — con canederli al formaggio di montagna e insalata di contorno
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Polpettone "Falscher Hase"
18.50
Saftiger Hackbraten „Falscher Hase“ — con cremosa salsa ai funghi porcini e purè di patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Goulash di maiale della birreria
16.90
Brauhausgulasch vom Schwein — con canederli fatti in casa e insalata di crauti
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Budino al cioccolato bianco e papaverovegetarian
Weißer Schokoladen-Mohnpudding — con prugne stufate
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Frittellina di mela caldavegetarian
6.90
Warmes Apfelkülchlein — con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Handkäsevegetarian
5.20
servito con musica speziata, pane integrale bio e burro
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa di pomodoro fatta in casavegetarian
5.90
Hausgemachte Tomatensuppe — con erbe aromatiche fresche, servita con pane
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa di goulash
Herzhafte Gulaschsuppe — con tenera carne di manzo, ricetta tradizionale, servita con pane
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Piccolo piatto di insalata mistavegetarian
Kleiner gemischter Salatteller
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande piatto di insalata mistavegetarian
11.50
Großer gemischter Salatteller — insalate croccanti e verdure di stagione con condimento di aceto, olio ed erbe fresche
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Grande insalata mistavegetarian
14.50
Großer gemischter Salat — con funghi saltati
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Grande insalata mistavegetarian
16.00
Großer gemischter Salat — con formaggio di pecora, olive e peperoncini
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grande insalata mista
14.90
Großer gemischter Salat — con petto di pollo saltato e funghi
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio di pecora caldovegetarian
Warmer Schafskäse — al forno con pomodori freschi, origano, olive, peperoncini e pane
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
14.00
con quattro mezze uova e patate bollite
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Serviettenknödel fatti in casavegetarian
Hausgemachte Serviettenknödel — con ragù di funghi e insalata di contorno fresca
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Original Wiener Schnitzel
24.50
Original „Wiener Schnitzel“ — cotoletta di vitello impanata con patate saltate e mirtilli rossi
stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
con panatura croccante, servito con patate saltate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel „Wiener Art“
15.90
di tenero lombo di maiale con patate saltate, tradizionalmente fritto in padella
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel „Frankfurter Art“
di tenero lombo di maiale, con classica „Frankfurter Grüne Soße“ e patate saltate
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Schnitzel „a la Meyer“
di tenero lombo di maiale con cipolle caramellate, uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel „Lyoner Art“
di tenero lombo di maiale con cipolle caramellate e patate saltate
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Cordon Bleu
di tenero lombo di maiale, ripieno di prosciutto cotto e formaggio fuso, servito con patate saltate
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Hacksteak „a la Mayer“
15.50
guarnito con cipolle stufate e un uovo al tegamino, servito con patatine steakhouse
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Gulasch ungherese piccante
Pikantes ungarisches Gulasch — di manzo all'ungherese, servito con canederli fatti in casa
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Fegato di manzo „Berliner Art“
Rinderleber „Berliner Art“ — servito con cipolle stufate e fette di mela, con purè di patate fatto in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Fegato di vitello
18.90
Kalbsleber — al burro di salvia, servito con purè di patate fatto in casa
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel ai funghi
Schnitzel in Champignonrahm — di tenero lombo di maiale in crema di funghi, servito con patate saltate
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Filetto di redfish scottatopescatarian
Gebratenes Rotbarschfilet — accompagnato da classica „Frankfurter Grüne Soße“ e patate bollite fresche
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Backfisch di redfishpescatarian
Backfisch vom Rotbarsch — in pastella dorata, servito con remoulade fatta in casa e patate al prezzemolo
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Kinder Schnitzel
9.50
alla viennese, servito con patatine steakhouse
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Kinder Spätzlevegetarian
spätzle saltati nel burro
stima≈ 500 kcal60 g di carboidrati
Patatine frittevegan
5.50
Pommes
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Purè di patate fatto in casavegetarian
4.90
Hausgemachtes Kartoffelpüree
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Spätzle fatti in casavegetarian
Hausgemachte Spätzle
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Patate bollitevegan
4.50
Salzkartoffeln
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Patate saltatevegan
Bratkartoffeln
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Verdure di stagionevegan
Gemüsse der Saison
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Salsa verde di Francofortevegan
Frankfurter grüne Soße
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ketchup / Maionese / Senape
0.70
Ketchup / Mayonnaise / Senf
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mirtilli rossivegan
1.50
Preiselbeeren
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Salsa ai funghivegetarian
Champignonsoße
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kaiserschmarrnvegetarian
13.50
con uvetta e mandorle, servito con composta di mele e una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
Torte fatte in casavegetarian
Hausgemachte Kuchen — Chiedete al nostro personale l'offerta di torte fresche del giorno
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Crème Brûléevegetarian
Crème Brülî — con un tocco di lavanda e arancia
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

85veggie
scorestima

Piatti tedeschi vegetariani sostanziosi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come il Waldpilzragout con Bergkäseknödel e la Frankfurter Grüne Soße con uova. È disponibile anche una zuppa vegana di carota e mango.

27 piatti vegetariani e 7 vegani su 48

58dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse insalate e piatti di carne. Molti piatti principali includono patate o panatura.

15 adatti ai diabetici · 48 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main
Orari
lun16:30–23:00
marchiuso
mer16:30–23:00
gio16:30–23:00
ven16:30–23:00
sab16:30–23:00
dom11:30–22:00
Sonn- & Feiertags 11:30 - 22:00 Uhr
Contatti
+496948981670 info@buchholz-restaurant.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchholz-restaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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