Zum Adler - Frankfurt am Main, Zum Adler, Ginnheimer Hohl
Ginnheimer Hohl 2 a, 60431 Frankfurt am Main
Aperto ora · fino alle 00:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Insalate
Piatto di insalata della casavegetarian
10.50
Salatplatte nach Art des Hauses mit Schafskäse15 und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl-Dressing — Con formaggio di pecora e condimento fatto in casa o senape-miele-aceto-olio
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata con straccetti di tacchino grigliati
12.50
Salatteller mit gegrillten Putenstreifen und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Con condimento fatto in casa o senape-miele-aceto-olio
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata con straccetti di salmone grigliatipescatarian
15.90
Salatteller mit gegrillten Lachsstreifen13 und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Con condimento fatto in casa o senape-miele-aceto-olio
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata con straccetti di Rumpsteak grigliati (150g)
20.50
Salatteller mit gegrillten Rumpsteakstreifen (150g) und hausgemachtem Dressing15 oder Senf17-Honig-Essig16-Öl Dressing — Con condimento fatto in casa o senape-miele-aceto-olio
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppe
Zuppa di manzo
4.00
Rindfleischsuppe4,23
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pomodorovegetarian
4.80
Tomatensuppe4,16
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di goulash ungherese
6.20
Ungarische Gulaschsuppe4
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa di cipolle francese
5.60
Französische Zwiebelsuppe4,15, überbacken — Gratinata
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Antipasti
Olive nerevegetarian
6.60
Schwarze Oliven9 mit Schafskäse15 und Knoblauch — Con formaggio di pecora e aglio
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi champignon al burrovegetarian
7.50
Gebratene Butterchampignons16 mit Zwiebeln — Saltati con cipolle
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembertvegetarian
8.80
Camembert15, (2 Stück), paniert12,20, dazu Preiselbeeren und Toastbrot20 mit Butter15 — 2 pezzi impanati, serviti con mirtilli rossi e toast imburrato
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Handkäse mit Musikvegetarian
6.70
Handkäse15 mit Musik mit Zwiebeln und Marinade aus Essig und Öl — Con cipolle e marinata di aceto e olio
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Feta greca originalevegetarian
7.90
Original griechischer Schafskäse15 in Folie mit Butter15 und Paprikagewürz, gebraten — Cotta in carta stagnola con burro e paprika
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Feta greca originalevegetarian
7.90
Original griechischer Schafskäse15, paniert12,20, mit Brot20 und Butter15 — Impanata, servita con pane e burro
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Scampipescatarian
13.90
Scampi14 in Knoblauchsauce — In salsa all'aglio
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Peperoni grigliativegetarian
7.90
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse15, Oliven9 und Knoblauch — Con formaggio di pecora, olive e aglio
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piccoli Sfizi
Medaglioni di carne macinata
10.90
Hack-Medaillons — Ripieni di formaggio di pecora, con patatine fritte, ajvar e insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Rostbraten (Rumpsteak)
14.90
Con cipolle tostate, patate a spicchi e insalata
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filet Mignon
18.90
Con burro alle erbe, patate a spicchi e insalata
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di maiale
9.70
Schweinesteak mit Käse15 und Schinken5 überbacken, Kartoffelecken16 und Salat — Gratinata con formaggio e prosciutto, patate a spicchi e insalata
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Medaglione d'agnello
12.90
Lamm-Medaillon — con salsa al peperone, riso al burro e insalata
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Filetto di maiale
11.90
Schweinelende — con salsa ai funghi, riso al burro e insalata
stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati
Piccola bistecca di tacchino
10.90
Kleines Putensteak — con salsa Béarnaise, broccoli, burro alle erbe e insalata
stima≈ 590 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccolo medaglione di vitello
15.50
Kleines Kalbsmedaillon — con rösti, salsa ai funghi e insalata
stima≈ 710 kcal38 g di carboidrati
Per i nostri piccoli ospiti
Rotkäppchen (Schnitzel Wiener Art)
7.70
Rotkäppchen,12,20 (Schnitzel Wiener Art) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Piratenspieß (1 Raznjic)
7.70
Piratenspieß, (1 Raznjic) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Tarzan-Steak (Schnitzel alla griglia)
7.70
Tarzan-Steak, (Schnitzel vom Grill) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 630 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Seemannstäbchen (Bastoncini di pesce)pescatarian
7.70
Seemannstäbchen, (Fischstäbchen13) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Specialità Vegetariane
Pasta al fornovegetarian
10.50
Überbackene Nudeln20 mit Spinat und Salat — con spinaci e insalata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Verdure grigliatevegetarian
10.50
Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse15 überbacken und Salat — gratinate con formaggio di pecora e insalata
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Käsespätzlevegetarian
10.90
Käsespätzle15 mit gerösteten Zwiebeln und Salat — con cipolle tostate e insalata
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
11.40
Frankfurter Grüne Soße15 mit 4 halben Eiern12, Salzkartoffeln16 und Salat — con 4 mezze uova, patate bollite e insalata
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Specialità dei Balcani
Cevapcici
11.90
con riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Pola-Pola (1 Raznjic, 4 Cevapcici)
12.50
Pola-Pola, (1 Raznjic, 4 Cevapcici) — con riso Djuvec, patatine fritte, ajvar e insalata
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Pljeskavica
15.50
Pljeskavica, Spezialität des Hauses — specialità della casa ripiena di formaggio di pecora, riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Raznjici
11.90
Raznjici, (Schweinefleischspießchen von Schweinenacken) — spiedini di collo di maiale con riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Fegato alla griglia
9.90
Leber vom Rost — con aglio, riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71
Piatto grigliata
16.90
Grill-Teller (Pljeskavica, 2 Cevapcici, Putenbrust, Schweinenacken) — Pljeskavica, 2 Cevapcici, petto di tacchino, collo di maiale, patatine, riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Kosakenspieß
19.90
3 bistecche di coscia d'agnello speziate, riso Djuvec, aglio, ajvar e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Fegato
11.40
Leber mit Champignonsauce16, Rösti16 und Salat — con salsa ai funghi, rösti e insalata
stima≈ 650 kcal38 g di carboidrati
Hirten-Spieß
17.40
Hirten-Spieß (Schweineschnitzel und Rumpsteak) — Cotoletta di maiale e rumpsteak, prosciutto, uova strapazzate, salsa béarnaise, riso al burro e insalata
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati
Muckalica
14.90
Muckalica, geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, Paprikaschoten, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, Butterreis15 und Salat — Filetto di maiale a straccetti, piccante, peperoni, pomodori, cipolle stufate, riso al burro e insalata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Kotelett bosniaco allo spiedo
15.90
Bosnisches Kotelett vom Spieß, gefüllt mit Schafskäse15 und Speck5, Djuvec-Reis23, Pommes frites16, Ajvar2,4 und Salat — Ripieno di formaggio di pecora e pancetta, riso Djuvec, patatine fritte, ajvar e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Lustiger Bosnijak
24.50
Lustiger Bosnijak, Rumpsteak vom Grill, mit Schafskäse15 gefüllt, Gemüse, Pommes frites16 und Salat — Rumpsteak alla griglia ripieno di formaggio di pecora, verdure, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
Holzteller
14.90
Pljeskavica al formaggio di pecora, ćevapčići, aglio, fegato, maiale, riso Djuvec, ajvar e insalata
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Balkan-Platte
17.40
Pljeskavica, 2 ćevapčići, petto di tacchino, collo di maiale, pancetta, riso Djuvec, patatine fritte, ajvar e insalata
stima≈ 1100 kcal68 g di carboidrati
Adler-Platte
17.60
Pljeskavica ripiena, bistecca d'agnello, pancetta, fegato, aglio, cotoletta alla viennese, riso Djuvec e patatine fritte
stima≈ 1150 kcal68 g di carboidrati
Dschingis-Khan-Schwert
84.00
Dschingis-Khan-Schwert, für 4 Personen — Per 4 persone: hamburger, bistecche di maiale e rumpsteak, patate a spicchi, broccoli e insalata, servito fiammeggiante
stima≈ 3200 kcal160 g di carboidratipesante 36
Bistecche
Rumpsteak argentino
23.90
Arg. Rumpsteak — Con salsa béarnaise, riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 1050 kcal62 g di carboidrati
Rumpsteak argentino «Lyonnaise»
23.90
Arg. Rumpsteak «Lyonnaise« — Con cipolle fritte, riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Rumpsteak al pepe
23.90
Pfeffer-Rumpsteak, Arg. Rumpsteak — Rumpsteak argentino in salsa senape-cognac-pepe, patate a spicchi, riso al burro e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Grande Rumpsteak
30.50
Grande Rumpsteak, 300 gr., Arg. Rumpsteak — 300 g di rumpsteak argentino con burro alle erbe, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
Filetto al pepe
28.50
Filet Pfeffersteak, Arg. Filetsteak — Filetto argentino in salsa senape-cognac-pepe, crocchette, riso al burro e insalata
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Filetto argentino
28.50
Arg. Filetsteak — Con burro alle erbe, patatine fritte, verdure e insalata
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Grande filetto di manzo
38.50
Grande Rinderfilet 300 gr. mit Kräuterbutter — 300 g di filetto argentino con burro alle erbe, patate a spicchi, zucchine e insalata
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Chateaubriand
66.00
Chateaubriand (Arg. Rinderfilet für 2 Personen) — Filetto di manzo argentino per 2 persone, con ricco contorno, salsa béarnaise e insalata
stima≈ 1800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 44
Bistecca d'agnello del Caucaso
19.50
Kaukasus-Lammsteak, zart — Tenera, con riso Djuvec, fagiolini, burro alle erbe e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Bistecca di tacchino
14.50
Puten-Steak mit Kräuterbutter15, Broccoli, Sauce Béarnaise12,15,16, Kroketten16 und Salat — Con burro alle erbe, broccoli, salsa béarnaise, crocchette e insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Specialità Internazionali
Dalmacija Grillteller
22.20
Dalmacija Grillteller (Rumpsteak, Lammsteak und Kalbssteak) — Rumpsteak, bistecca d'agnello e di vitello, con burro alle erbe, riso Djuvec, patatine fritte e insalata
stima≈ 1020 kcal62 g di carboidrati
Adler-Pfanne
21.20
Adler-Pfanne (Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak) — Rumpsteak, bistecca di tacchino e d'agnello, con salsa ai funghi, broccoli, patate bollite e insalata
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gulasch ungherese originale
23.90
Original ungarisches Gulasch — filetto a straccetti in salsa piccante, uovo, riso e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Cordon bleu
15.50
Cordon bleu5,12,15,20 mit Pommes frites und Salat — con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Medaglioni di vitello
22.20
Kalbs-Medaillon mit Champignonsauce16, Kartoffelecken16, Broccoli und Salat — con salsa ai funghi, patate a spicchi, broccoli e insalata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di maiale "Josefine"
16.30
Schweinelende »Josefine« — gratinato con salsa ai funghi e formaggio, broccoli, patate a spicchi e insalata
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatto Diplomatico
20.90
Diplomatenplatte (Cordon bleu5,12,15,20, Schweinefilet, Rinderfilet) — Cordon bleu, filetto di maiale e manzo con salsa Béarnaise, riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 1200 kcal75 g di carboidrati
Petto di tacchino "Cordon bleu"
15.90
Putenbrust „Cordon bleu“5,12,15,20 — con riso al burro, broccoli, salsa Béarnaise e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Spiedino Istanbul
20.90
Istanbul-Spieß — bistecca di agnello e controfiletto alla griglia con burro alle erbe, fagiolini, patate a spicchi e insalata
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Medaglioni di tacchino grigliati
14.20
Putenmedaillons, gegrillt — con salsa verde di Francoforte, patate a spicchi e insalata
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedino del Cavaliere
20.50
Ritter-Spieß (Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet) am Spieß — filetto di vitello, maiale e manzo con burro alle erbe, rösti, fagiolini e insalata
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
15.50
Schweinefilet in feiner Pfeffer-Senf-Cognac-Sauce — in raffinata salsa pepe-senape-cognac, con riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Cotolette
Schnitzel al paprika
13.50
Paprika-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — impanato o alla griglia con salsa piccante al paprika, riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Schnitzel di Francoforte
14.50
Frankfurter-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — impanato o alla griglia con salsa verde di Francoforte, patate saltate e insalata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel alla cipolla
13.50
Zwiebel-Schnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — impanato o alla griglia con patate a spicchi e insalata
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel "alla viennese"
12.20
Schnitzel „Wiener Art“12,20 mit Pommes frites16 und Salat — con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Jägerschnitzel
13.50
Jägerschnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — impanato o alla griglia con riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Schnitzel al pepe
13.90
Pfefferschnitzel, paniert12,20 oder vom Grill — impanato o alla griglia con salsa senape-cognac-pepe, riso al burro, patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Wiener Schnitzel
19.90
Wiener Schnitzel12,20 vom Kalb mit Kartoffelecken16, Gemüse, Salat — di vitello con patate a spicchi, verdure e insalata
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Specialità di Pesce
Sogliola
34.50
Seezunge13,26, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — con patate agli spinaci all'aglio e insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamari "alla mediterranea"
16.50
Tintenfisch »Mediterraner Art«13 (vom Grill), Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — alla griglia, con patate agli spinaci all'aglio e insalata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filetto di salmone selvaggio
17.20
Wildlachsfilet13,26, gegrillt, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — alla griglia, con patate agli spinaci all'aglio e insalata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filet di luccio persico
17.90
Zanderfilet13,26, Spinatkartoffeln16 mit Knoblauch und Salat — con patate agli spinaci, aglio e insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone selvaggio
17.90
Wildlachsfilet13,26, gegrillt, mit Frankfurter12,15 grüne Soße, Salzkartoffeln16 und Salat — grigliato, con salsa verde di Francoforte, patate bollite e insalata
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Coppa mista
4.90
Gemischter Eisbecher1,11,15 mit Sahne15 — con panna montata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Coppa Amarena
5.90
Amarenabecher1,11,15 — gelato alla vaniglia, amarene e panna montata
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 39
Coupe Danemark
5.90
Coupe Danemark1,11,15 — gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34
Coppa per bambini
2.70
Kinderbecher1,15, 2 Eiskugeln — 2 palline di gelato
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Lamponi di bosco
6.90
Waldhimbeeren1,11,15 Vanilleeis mit heißen Himbeeren — gelato alla vaniglia con lamponi caldi
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Palatschinken
6.90
Palatschinken11,12,20, 2 Stück Pfannekuchen mit Konfitüre oder Schokolade oder Nutella — 2 crêpes con confettura, cioccolato o Nutella
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratipesante 32
Kaiserschmarrn
7.20
Kaiserschmarrn1,2,11,12,20 mit Vanilleeis und Vanillesauce — con gelato alla vaniglia e salsa alla vaniglia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 29
Strudel di mele
6.90
Apfelstrudel1,2,11,12,20 mit Vanilleeis, Schoko-Vanillesauce und Sahne15 — con gelato alla vaniglia, salsa cioccolato-vaniglia e panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 35
Soufflé al cioccolato
7.50
Schokosoufflé1,11,15 mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
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49veggie
scorestima
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Opzioni vegetariane a Francoforte
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le specialità vegetariane includono Käsespätzle e Frankfurter Grüne Soße. Tra gli antipasti ci sono funghi al burro e peperoni grigliati con formaggio feta.
13 piatti vegetariani e 0 vegani su 91
76dia
scorestima
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Piatti di carne e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con verdure. Molte cotolette possono essere ordinate grigliate invece che impanate.
35 adatti ai diabetici · 91 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Ginnheimer Hohl 2 a, 60431 Frankfurt am Main
- Orari
- lun11:30–00:00mar11:30–00:00mer11:30–00:00gio11:30–00:00ven11:30–00:00sab11:30–00:00dom11:30–00:00Küche von Montag - Sonntag 11:30 - 23:00 Uhr. Gartenrestaurant bis 23:00 Uhr
- Contatti
- +3269520981
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumadler.net/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %