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Brasserie du Sud - Frankfurt am Main, Oppenheimer Landstraße

Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main

Aperto ora · fino alle 00:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Ostriche "fine de claire"/vinaigrettepescatarian
29.50
Huitres „fine de claire“/vinaigrette — Ostriche con vinaigrette
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Escargots à la bourguignonne
Chiocciole con aglio e burro
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofo/vinaigrettevegetarian, vegan
21.50
Artichaut/vinaigrette — Carciofo con vinaigrette
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ragù di melanzane/Feta/rucolavegetarian
21.50
Ragout d'aubergine/Feta/roquette — Ragù di melanzane, feta e rucola
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate/sandwich/piatti vegetariani
Fettuccine/mini-pleurotesvegetarian
32.50
Fettuccine con funghi pleurotus
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Quiche vegetariana/insalatavegetarian
26.50
Quiche végétarienne/salade — Quiche di verdure con insalata
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suprême di pollastra al mais/insalata "Café de Paris"
26.50
Suprême de poularde au maïs/salade « Café de Paris » — Suprême di pollastra al mais con insalata
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Salade niçoisepescatarian
26.50
Salade à la niçoise — Insalata con tonno, acciughe, olive, fagiolini, patate e uovo
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggio di capra gratinato/insalatavegetarian
25.50
Fromage de chèvre gratiné/salade — Caprino gratinato con insalata
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ratatouille/patate saltatevegetarian, vegan
24.50
Ratatouille/pommes sautées — Verdure stufate con patate saltate
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croque madame/insalata
26.50
Croque madame/salade — Brioche, prosciutto, formaggio, crème fraiche, uovo al tegamino e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Croque monsieur/insalata
23.50
Croque monsieur/salade — Brioche, prosciutto, formaggio, crème fraiche e insalata
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Pesci
Bouillabaisse alla marsigliese (degustazione)pescatarian
36.50
Bouillabaisse à la marseillaise dégustation — Zuppa di pesce pregiato, rouille, formaggio e pane tostato
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bouillabaisse alla marsigliese tradizionalepescatarian
74.00
Bouillabaisse à la marseillaise traditionnelle — Zuppa di pesce pregiato, rouille, formaggio e pane tostato
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sogliola/verdure/patatepescatarian
54.00
La sole/légumes/pommes de terre — Sogliola con verdure e patate
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Baby calamari/rucolapescatarian
32.50
Bébé-calmars/roquette — Calamaretti con rucola
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberoni giganti (selvaggi) alla provençalepescatarian
42.50
Crevettes géante (sauvages) à la provençale — Gamberoni selvaggi alla provenzale
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Polpo grigliato/verdurepescatarian
45.50
Poulpe grillée/légumes — Polpo alla griglia con verdure
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Goujonnettes di sogliola/frite/insalatapescatarian
34.50
Goujonnettes de sole/frites/salade — Sogliola fritta con patatine e insalata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di spigola/verdure/patatepescatarian
34.50
Filet de loup de mer/légumes/pommes de terre — Filetto di spigola con verdure e patate
stima≈ 460 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Carni
Steak frites
19.00
Steak frites (de l’entrecôte)/la sauce de maman Catherine — Entrecôte con patatine fritte e salsa della mamma Catherine
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo
32.50
Tartare de bœuf/frites/salade — Tartare di manzo con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Paillard di vitello
46.50
Paillard de veau/frites/salade/sauce maman — Paillard di vitello con patatine fritte, insalata e salsa della mamma
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Merguez
46.50
Merguez/frites/salade/harissa — Salsicce di agnello con patatine fritte, insalata e harissa
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
24.50
Plateau de fromage — Munster AOP, Brie de Meaux AOP, Bleu d’Auvergne AOP, Tomme de Savoie IGP
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Tre tipi di sorbettovegetarian, vegan
15.00
Trois sortes de sorbet/fruits — Tre tipi di sorbetto con frutta
stima≈ 280 kcal55 g di carboidratipesante 35
Moelleux au chocolatvegetarian
15.90
Moelleux au chocolat/une boule de vanille — Tortino al cioccolato con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Crêpe Suzettevegetarian
15.90
Crêpe Suzette/une boule de vanille — Crêpe Suzette con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 30
Crème brûléevegetarian
14.90
Crème brûlée
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Tarte au citronvegetarian
14.90
Torta al limone fatta in casa
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Baba au rhumvegetarian
15.90
Baba al rum
stima≈ 510 kcal65 g di carboidratipesante 35

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77veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come ratatouille con patate saltate e fettuccine con mini pleurotus. Le opzioni vegane sono limitate, come l'artichoke con vinaigrette.

13 piatti vegetariani e 3 vegani su 31

74dia
scorestima

Classici francesi con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Molti piatti di carne sono serviti con patatine fritte.

17 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oppenheimer Landstraße 31, 60596 Frankfurt am Main
Orari
lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mer09:00–00:00
gio09:00–00:00
ven09:00–00:00
sab09:00–00:00
dom09:00–00:00
Contatti
+4969615999 reservierung@brasserie-du-sud.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-du-sud.de/?lang=nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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