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Vinum Weinkeller

Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu degustazione
Menu 3 portate
42.00
3コース
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 31
Insalata di rucolavegetarian
2.00
ルッコラサラダ、チェリートマト、フェタチーズ、松の実 — Con pomodorini, feta e pinoli
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di zucca e zenzerovegetarian
カボチャと生姜のクリームスープ
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone pochèpescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ベイクドポテト、ほうれん草のサラダ、ソース・オランデーズ添え — Con patate al forno, insalata di spinaci e salsa olandese
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di lombo di vitello
52.00
子牛背肉のステーキ、ディジョンマスタードソース、ベイクドポテト — Con salsa alla senape di Digione e patate al forno
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lombo di agnello alla griglia
58.00
ラム背肉のグリル、バルザミコソース、ベイクドポテトとさやえんどう — Con salsa balsamica, patate al forno e piselli
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Specialità di Francoforte
48.00
フランクフルト名物の盛り合わせ（シュヴァイネハクセ、自家製ソーセージ、ザウアークラウト、ベイクドポテト） — Schweinshaxe, salsicce fatte in casa, crauti e patate al forno
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta con crema di soia e funghivegan
42.00
平茸入り大豆クリームソース・パスタ（ビーガン） — Vegana
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Apfelstrudel caldovegetarian
温かいアプフェルシュトゥルーデルとバニラアイス — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Soufflé al cioccolatovegetarian
チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース — Con lamponi e salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Buffet
Buffet
46.00
ビュッフェ
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 25
Insalata Rapunzelvegetarian
ラプンツェルサラダ、ハニー･マスタード･ドレッシング — Con condimento miele e senape
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa verde di Francofortevegetarian
フランクフルト名物『緑のソース』 とゆで卵 — Con uovo sodo
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Peperoni e zucchine grigliativegan
グリルしたパプリカとズッキーニのガーリック･ハーブソースマリネ — Marinati con salsa all'aglio ed erbe
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprese di pomodoro e mozzarellavegetarian
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di patate all'Hessen e insalata di noodlesvegetarian
ヘッセン風ポテトサラダとヌードルサラダ
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Maiale arrosto
46.00
ローストポーク、ベイクドポテトとザウアークラウト — Con patate al forno e crauti
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roast beef
52.00
ローストビーフ、ベイクドポテトと温野菜 — Con patate al forno e verdure calde
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone pochè con salsa al limonepescatarian
ポーチドサーモンのレモンソース添え、ライス — Accompagnato da riso
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Maultaschen
自家製ドイツ風ラビオリ『マウルタッシェン』 、マッシュルームのクリームソース — Ravioli tedeschi fatti in casa con salsa cremosa ai funghi
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Penne con salsa gorgonzola e spinacivegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草のクリームソース
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Mousse al cioccolatovegetarian
チョコレートムース
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Composta di lamponi con salsa alla vanigliavegetarian
木イチゴのコンポートとバニラソース
stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 35
Menu di Natale
Menù 3 portate
38.00
3コース
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
Insalata Rapunzel
ラプンツェルサラダ、ベーコンキューブ、ハニー・マスタード・ドレッシング — Con cubetti di bacon e condimento miele e senape
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto d'oca croccante
49.00
カリッと焼いたガチョウの胸肉 — Salsa all'arancia, cavolo rosso e canederli
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Coscia d'oca croccante
50.00
カリッと焼いたガチョウのもも肉 — Salsa all'arancia, cavolo rosso e canederli
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Salmone pochèpescatarian
50.00
ポーチド・サーモン、ほうれん草のサラダ、ブイヨンポテト、ソース・オランデーズ — Insalata di spinaci, patate al brodo e salsa olandese
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lombo d'agnello con salsa balsamica
56.00
ラムのロース肉バサルミコソース添え、ベイクドポテトとスナップエンドウ — Patate al forno e piselli snap
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Goulash vegano di soiavegan
38.00
大豆のビーガン・グーラッシュ（シチュー）、赤キャベツとダンプリング — Cavolo rosso e canederli
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Tiramisù allo Speculoosvegetarian
スペキュラース・ティラミス
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Mela cotta ripiena di frutta seccavegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ、木イチゴのコンポート、バニラソース — Composta di lamponi e salsa alla vaniglia
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Buffet di Natale
Buffet di Natale
48.00
クリスマスビュッフェ
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 33
Maiale arrosto e patate al forno
48.00
ローストポークとベイクドポテト
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'oca croccante
カリッと焼いたガチョウの胸肉、赤キャベツの煮込みとダンプリング — Cavolo rosso stufato e canederli
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Ragù d'agnello
ラムラグーのキノコ各種添え — Con varietà di funghi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Penne con salsa gorgonzola e spinacivegetarian
ペンネ、ゴルゴンゾーラとほうれん草クリームソース
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Mela cotta ripiena di frutta seccavegetarian
ナッツを詰めた焼きリンゴ
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

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85veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane al buffet

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include goulash vegano e pasta con salsa di crema di soia. Il buffet offre insalate con feta e zucchine grigliate.

19 piatti vegetariani e 3 vegani su 41

74dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte carni con carboidrati moderati. Le insalate e le opzioni di carne sono adatte a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kleine Hochstraße 9, 60313 Frankfurt am Main
Orari
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
domchiuso
Sa (Jul. - Aug.) closed unless requested for 50+ people. Sun closed unless requested for 50+ people or during major trade fairs. Holidays closed unless requested for 50+ people
Contatti
+4969293037
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinum-frankfurt.de/de/vinum
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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