Der Buchwald

Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Handkäse mit Musik

5.40

con pane e burro

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Doppio Handkäse mit Musik

9.90

Doppelter Handkäse mit Musik — con pane e burro

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Insalata di lenticchie marinate

8.90

Marinierter Linsensalat mit Kürbiskernöl und geröstetem Speck — con olio di semi di zucca e pancetta tostata

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di Tafelspitz

10.90

Tafelspitzsalat mit Handkäse, Äpfeln und Zwiebeln — con Handkäse, mele e cipolle

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Caprino gratinato

10.90

Gratinierten Ziegenkäse mit Apfelchutney und Salat — con chutney di mele e insalata

stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Platter di antipasti misti

9.90

Gemischte Vorspeisenplatte — da 4 persone

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalate

Insalata di contorno

4.20

Beilagensalat

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccola insalata mista

5.60

Kleiner gemischter Salat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande insalata mista

14.90

Großer gemischter Salat

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Grande insalata mista

16.90

Großer gemischter Salat … mit gebratenen Pilzen — con funghi saltati

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Grande insalata mista

19.90

Großer gemischter Salat … mit gebratener Hähnchenbrust und Pilzen — con petto di pollo saltato e funghi

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Vegetariano

Cotoletta di sedanovegetarian

18.90

Sellerieschnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln — con salsa verde e patate saltate

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66

Salsa verdevegetarian

16.50

Grüne Soße mit Bio-Eiern und Kartoffeln — con uova biologiche e patate

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Purè di patatevegetarian

16.50

Kartoffelpüree mit geschmorten Zwiebeln und Pilzen — con cipolle stufate e funghi

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bratlingevegetarian

17.90

Bratlinge (aus Kartoffeln, Gemüs und Körnern) mit Grüner Soße und Salat — polpette di patate, verdure e cereali con salsa verde e insalata

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74

Canederli di Handkäse frittivegetarian

16.90

Gebackene Handkäseklöße auf Grüner Soße und Musik — su salsa verde e Musik

stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati

Piatti Sostanziosi

Himmel und Erde

18.90

Sanguinaccio fritto con purè di patate, cipolle stufate e composta di mele

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Canederli di paté di fegato

18.50

Leberwurstklöße — su crauti con salsa cremosa al paté di fegato

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Stielrippchen

17.90

300g di costine con crauti e purè di patate

stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Bratwurst

14.90

Bratwurst 1 Bratwurst — Salsiccia variabile con crauti e purè

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bratwurst

17.90

Bratwurst 2 Bratwürste — Due bratwurst a scelta con crauti e purè

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cotolette e Cordon Bleu

Schnitzel di maiale

17.90

Schnitzel Schwein — Con patate saltate e insalata

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Schnitzel di vitello

25.90

Schnitzel Kalb — Con patate saltate e insalata

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

Frankfurter Schnitzel di maiale

19.90

Frankfurter Schnitzel Schwein — Con salsa verde e patate saltate

stima≈ 840 kcal48 g di carboidrati

Frankfurter Schnitzel di vitello

27.90

Frankfurter Schnitzel Kalb — Con salsa verde e patate saltate

stima≈ 810 kcal48 g di carboidrati

Zwiebelschnitzel di maiale

19.90

Zwiebelschnitzel Schwein — Con purè di patate e insalata

stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati

Zwiebelschnitzel di vitello

27.90

Zwiebelschnitzel Kalb — Con purè di patate e insalata

stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati

Pilzrahmschnitzel di maiale

20.90

Pilzrahmschnitzel Schwein — Con patate saltate e insalata

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Pilzrahmschnitzel di vitello

28.90

Pilzrahmschnitzel Kalb — Con patate saltate e insalata

stima≈ 890 kcal48 g di carboidrati

Cordon Bleu di maiale

20.90

Cordon Bleu Schwein — Ripieno di formaggio e prosciutto, con patate saltate e insalata

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Cordon Bleu di vitello

28.90

Cordon Bleu Kalb — Ripieno di formaggio e prosciutto, con patate saltate e insalata

stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati

Frankfurter Cordon Bleu di maiale

20.90

Frankfurter Cordon Bleu Schwein — Ripieno di Handkäse e prosciutto, con patate saltate e insalata

stima≈ 960 kcal45 g di carboidrati

Frankfurter Cordon Bleu di vitello

28.90

Frankfurter Cordon Bleu Kalb — Ripieno di Handkäse e prosciutto, con patate saltate e insalata

stima≈ 930 kcal45 g di carboidrati

Dolci del Sud

Apfeltraum

7.50

Tiramisù di mele con mele fresche, Calvados e cannella

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Schokoladentraum

7.50

Tortino al cioccolato caldo con cuore fondente

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 30

Torta di formaggio

6.00

Käsekuchen — Con salsa ai lamponi

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33

Consigliati

Sommer Handkäse

6.50

Handkäse marinato con pomodori, erbe e cipollotti

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bauernsülze

17.50

Sülze contadina con remoulade e patate saltate

stima≈ 650 kcal42 g di carboidrati

Wurstsalat

14.90

Con cipolle, cetrioli, mele e olive

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Feta

17.90

Salat Feta — Grande insalata mista con feta panata

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Finferli freschi

18.90

Frische Pfifferlinge — Finferli freschi in salsa di panna con pomodori e cipollotti

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Finferli freschi

20.90

Frische Pfifferlinge — Finferli freschi in salsa di panna con pomodori e cipollotti

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Finferli freschi

24.90

Frische Pfifferlinge — Finferli freschi in salsa di panna con pomodori e cipollotti

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Finferli freschi

29.90

Frische Pfifferlinge — Finferli freschi in salsa di panna con pomodori e cipollotti

stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rumpsteak

27.90

300g di Rumpsteak scottato al sangue con patate saltate, insalata e burro alle erbe

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cordon Bleu all'italiana

22.90

Italienisches Cordon Bleu — Ripieno di mozzarella e pomodori, servito con patate saltate e insalata

stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cordon Bleu all'italiana

29.90

Italienisches Cordon Bleu — Ripieno di mozzarella e pomodori, servito con patate saltate e insalata

stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come la schnitzel di sedano e i bratlinge. Il menu include anche molte carni come la schnitzel e la bratwurst.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 47

77dia
scorestima

Cucina Tedesca a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. C'è un'ampia scelta di insalate e piatti di carne.

25 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main
Orari: lunchiuso
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom17:00–22:00
Contatti: +06946003272
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-buchwald.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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