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Ratskeller Freiberg

Obermarkt 16, 09599 Freiberg

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Spezialmenü „Barbara“
Feldsalat mit Speckvinaigrette, Trauben und Buttercroutons
lamb's lettuce with bacon vinaigrette
Saftiges Hähnchenbrustfilet in Mandelpanade
almond breaded chicken breast — mit gebuttertem Brokkoli und Petersilienkartoffeln
Kalbsbraten in Rahmsoße, frischen Champignons, feinem Gemüse der Saison und Kartoffelkroketten
roast veal in cream sauce
Erdbeer-Vanillemousse
strawberry vanilla mousse — mit Obstdekor
Festtags-Menü
Kräuterschaumsüppchen
herb foam soup — mit glasierten Kirschtomaten
Gebeizte Lachsfiletscheiben an Honig-Senfdressing, frischem Dill und Croutonspescatarian
cured salmon with honey mustard dressing
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Steinpilzchampignons, buntem Gemüse der Saison, Mandelbällchen und Estragonsahnesoße
pork fillet medallions with mushroom cream sauce
Panna Cotta an Beerencocktail und frischer Minze
panna cotta with berry cocktail
Weihnachtsmenü 1
Waldpilzrahmsüppchen
wild mushroom cream soup
Knusprig gebratene Gänsebrust mit Butterrosenkohl, Apfelzimtrotkohl und Kartoffelklößen
roasted goose breast
Spekulatius-Pannacotta
speculoos panna cotta — mit Krokant an Beerencocktail
Weihnachtsmenü 2
Tranchen von der Entenbrust in Orangensoße
duck breast with orange sauce — mit Butterrosenkohl, Apfelzimtrotkohl und Kartoffelklößen
Glühbirne mit Walnusseis und Schokosauce
poached pear with walnut ice cream

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Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Obermarkt 16, 09599 Freiberg
Orari
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
gio11:30–22:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–22:00
Küchenschluss 21.00 Uhr
Contatti
+49373122151 order@ratskeller-freiberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-freiberg.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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