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Kartoffelhaus Am Schüppchenberg

Berggasse 7, 09599 Freiberg

Chiuso ora · apre ven 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bene per l'anima
Zuppa di patate „Alter Fritz“
6.95
Kartoffelsuppe „Alter Fritz“ — Sostanziosa, secondo ricetta della casa.
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppa di patate „Stagionale“
7.30
Kartoffelsuppe „Saisonal“ — Su richiesta.
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di cetriolivegetarian
6.95
Gurkensalat — Finemente condita e con aneto fresco.
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata della locandavegetarian
6.95
Wirtshaussalat — Piccola, colorata, gustosa. Con dressing allo yogurt o vinaigrette di olio e aceto.
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Omas Schmalztopf
6.95
Con pane di patate e cetriolino sott'aceto.
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Chips di Schüppchenbergvegetarian
6.95
Schüppchenberger Chips — Con dip alle erbe, all'aglio o al gorgonzola.
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Amiamo il verde
Insalata „Zum Sattessen“vegetarian
12.95
Salat „Zum Sattessen“ — Insalate fresche con patate saltate, ravanelli, cetrioli, pomodori, mais e pane di patate.
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Specialità di Schüppchenberg
14.95
Schüppchenberger Spezial — Insalate croccanti con straccetti di pollo, pomodori, mais, ravanelli, uovo e funghi al burro d'erbe.
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Sformato di patate e spinacivegetarian
16.95
Kartoffel-Spinat-Auflauf — Con pere caramellate, gratinato al gorgonzola.
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Padella di Ratatouillevegetarian
16.95
Ratatouille-Pfanne — Gnocchi di patate e verdure di stagione, con aglio e scaglie di parmigiano.
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Falafelvegan
16.95
In salsa di pomodoro piccante con dip di yogurt di soia e menta, accompagnate da insalata mista.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Sostanza per l'aperitivo
Brotzeit di Onkel Jochen
17.95
Onkel Jochens Brotzeit — Patate bollite, 2 matjes, 1 arenche saltata, quark, burro, cipolle e pane di patate.
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Patate al forno o bollite n. 1vegetarian
10.95
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 1 — Con dip alle erbe e bouquet di insalata.
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patate al forno o bollite n. 2vegetarian
10.95
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 2 — Con dip all'aglio e bouquet di insalata.
stima≈ 590 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patate al forno o bollite n. 3vegetarian
11.95
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 3 — Con dip al gorgonzola e bouquet di insalata.
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Patate al forno o bollite n. 4
13.95
Folien- oder Pellkartoffeln Nr. 4 — Con burro, quark, olio di lino di Bobritzsch, cipolle, paté di fegato e bouquet di insalata.
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Mangiare come a casa
Sülze contadina fatta in casa della nonna
15.95
Omas hausgemachte Bauernsülze — Con patate saltate, remoulade e cipolle.
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Thüringer Rostbrätl
17.95
Collo di maiale, con patate saltate e cipolle.
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
„Sachsenschnitzel“
17.95
Cotoletta di maiale impanata con patate saltate.
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
„Sachsenschnitzel“ ai funghi
18.95
„Sachsenschnitzel“ mit Champignonrahm — Cotoletta di maiale impanata con crema di funghi.
stima≈ 1050 kcal58 g di carboidrati
Filetto di pollo croccante
18.95
Knusperhähnchenfilet — In crosta di cornflakes, con dip alle erbe e patatine steakhouse.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Sformato di patate all'italianavegetarian
17.95
Italienischer Kartoffelauflauf — Con aglio fresco, pomodori, champignon e panna, gratinato con Gouda.
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Padella di patate "Schoellerart"
17.95
Kartoffelpfanne „Schoellerart“ — Strisce di petto di pollo, champignon, pomodori e panna, gratinati con Gouda e formaggio pastorale.
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sformato di zucchine e pollo
17.95
Zucchini-Hähnchen-Auflauf — Con patate e salsa di pomodoro, gratinato con Gouda e Parmigiano.
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sformato di patate all'ungherese
17.95
Ungarischer Kartoffelauflauf — Con salami, peperoni e cipolle, gratinato con formaggio pastorale.
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Il piacere dei canederli
Gulasch al forno XL
17.95
Ofengulasch XL — Di manzo con anelli di cipolla cruda, champignon freschi, cavolo rosso alle mele fatto in casa e canederli.
stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Arrosto di maiale XL
18.95
Schweinebraten XL — Con cavolo rosso alle mele fatto in casa e canederli.
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
"Bauernfrühstück"
14.95
„Bauernfrühstück“ — Guarnito con cetriolini sottaceto.
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stinco di maiale XXL
20.95
Eisbein XXL — Con crauti, senape di Bautzen, rafano e patate bollite.
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Sperimentazioni dello chef
Currywurst della casa
14.95
Currywurst Hausmarke — Con salsa al mango fatta in casa e patatine steakhouse.
stima≈ 810 kcal72 g di carboidrati
Sformato di patate con polpette
17.95
Kartoffelauflauf mit Hackbällchen — Gratinato con aglio e crema di formaggio, con formaggio pastorale.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Medaglioni di filetto di maiale
19.95
Medaillons vom Schweinefilet — Cottura media o ben cotta, con pesto di ravanelli e patate all'aglio.
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzopescatarian
19.95
Seehechtfilet — Fritto nel burro, con patate al prezzemolo e cavolo rosso alle mele fatto in casa.
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Frittelle di patate e dip
Dip alle erbe, aglio, gorgonzola o stagionalevegetarian
3.00
Kräuter-, Knoblauch-, Gorgonzola- oder saisonaler Dip
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittella di patate classicavegetarian
13.95
Kartoffelpuffer klassisch — Una grande frittella di patate con dip a scelta su bouquet di insalata.
stima≈ 550 kcal58 g di carboidrati
Frittella di patate saporitavegetarian
14.95
Kartoffelpuffer herzhaft — Fritta in olio all'aglio, con olive, cipolle e dip a scelta su bouquet di insalata.
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Frittella di patate piccante
15.95
Kartoffelpuffer pikant — Ripiena di prosciutto, cipolle e peperoni, con olive e formaggio pastorale, su insalata.
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
Il dolce può essere un peccato?
Coppa gelato per bambini
5.00
Kindereisbecher — Gelato al cioccolato o vaniglia, Smarties e panna.
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 41
Coppa gelato mista
7.90
Gemischter Eisbecher — Gelato alla vaniglia, cioccolato e fragola con panna.
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 38
Coppa gelato svedese
8.90
Schwedeneisbecher — Gelato alla vaniglia con composta di mele, liquore all'uovo Eppendorfer e panna.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Schokotraum
8.90
Gelato al cioccolato con noci, salsa al cioccolato e panna.
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
3 piccoli Kartoffelpuffervegetarian
8.90
3 kleine Kartoffelpuffer — Con composta di mele e zucchero.
stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati
Kaiserschmarrenvegetarian
9.90
Con o senza uvetta, servito con composta di mele e zucchero a velo.
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 41

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80veggie
scorestima

Molti piatti di patate vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come ratatouille con gnocchi, falafel con dip di soia e yogurt o un sformato di patate e spinaci. Sono disponibili anche i pancake di patate con composta di mele.

16 piatti vegetariani e 1 vegani su 43

62dia
scorestima

Opzioni a moderati carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un contenuto moderato di carboidrati. Molti piatti contengono patate, ma sono disponibili insalate.

15 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Berggasse 7, 09599 Freiberg
Orari
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
merchiuso
giochiuso
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
Küchenschluss: 21.30 Uhr
Contatti
+03731355600 post@kartoffelhaus-freiberg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-freiberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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