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Gasthaus Goldener Anker - Freiburg im Breisgau, Uhlandstraße

Uhlandstraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunedì
Pancake alla Bolognese
11.90
Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch-Bolognese dazu Blattsalat — Pancake ripieni di ragù di carne con insalata mista
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Canederli fatti in casa
10.50
Selbstgemachte Serviettenknödel mit Lauch-Pfifferling-Creme — Canederli con crema di porri e funghi fini
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Martedì
Fleischkäse rosolato
11.90
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Brägele — Carne di maiale pressata con uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Ravioli vegetarianivegetarian
10.50
Vegetarische Ravioli mit Tomatensoße und Parmesan — Ravioli vegetariani con salsa di pomodoro e parmigiano
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 81
Mercoledì
Schnitzel impanato
11.90
Paniertes Schnitzel mit Rahmpfifferlingen und hausgemachten Spätzle — Cotoletta con funghi fini alla crema e Spätzle fatti in casa
stima≈ 890 kcal55 g di carboidrati
Gnocchi fatti in casa
10.50
Selbstgemachte Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße — Gnocchi con salsa agli spinaci e gorgonzola
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Giovedì
Cordon bleu
11.90
Cordon bleu mit selbstgemachten Kartoffelbrei — Cordon bleu con purè di patate fatto in casa
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Omelette di fagioli all'italianavegetarian
10.50
Italienisches Bohnen Omelett mit frischem Thymian dazu Blattsalat — Omelette di fagioli con timo fresco e insalata mista
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Venerdì
Filetto di salmonepescatarian
11.90
Gebratenes Lachsfilet mit Weißweinsoße und Tagliatelle — Salmone rosolato con salsa al vino bianco e tagliatelle
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Curry di verdurevegetarian
10.50
Gemüsecurry mit Basmatireis — Curry di verdure con riso basmati
stima≈ 520 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Piatti vegetariani quotidiani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu cambia ogni giorno. Le opzioni vegetariane includono ravioli, frittata di fagioli e curry con riso basmati.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

49dia
scorestima

Opzioni limitate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Solo due piatti su dieci sono adatti al diabete. La maggior parte dei pasti contiene molti carboidrati a causa di patate, pasta o panatura.

2 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Uhlandstraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau
Orari
lun12:00–14:30, 17:30–23:00
mar12:00–14:30, 17:30–23:00
mer12:00–14:30, 17:30–23:00
gio12:00–14:30, 17:30–23:00
ven12:00–14:30, 17:30–23:00
sab17:30–23:00
dom17:30–23:00
Küche bis 14:00 Uhr (Mo-Fr). Abendküche bis 21:00 Uhr. An Feiertagen 17:30 – 23:00 Uhr. An Spieltagen des SC Freiburg ab 30 Minuten vor Spielbeginn geöffnet
Contatti
+497618885153
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-anker-freiburg.de/gasthaus/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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