Mai Garden
Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
Aperto ora · fino alle 22:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE
01 Canh Chua Tôm
8.20
01 Canh Chua Tôm - Suppe mit Garnelen — Zuppa piccante con gamberetti, pomodori, ocra, ananas, sedano, erbe vietnamite e tamarindo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
02 Canh Chua Gà
7.20
Zuppa di pollo con latte di cocco
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
03 Canh Chua Hải Sản
8.90
Zuppa piccante con pesce, frutti di mare, erbe vietnamite, lemongrass, peperoncino e verdure asiatiche
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
04 Súp Miếnvegan, vegetarian
5.50
Zuppa di vermicelli di vetro con tofu e verdure
stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI LEGGERI
07. Edamamevegan, vegetarian
6.90
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
08. Krabbenchips
4.50
Chips di gamberetti
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
20 Thịt Heo Nướng K
6.20
Maiale marinato alla griglia su kimchi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
22 Gỏi Cuốn Chayvegetarian
5.90
22 Gỏi Cuốn Chay (vegetarisch) — Involtini primavera freschi con vermicelli di riso, tofu, erbe asiatiche e salsa di pesce (vegetariano)
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
23 Gỏi Cuốn Tôm Thịt
7.90
Involtini primavera freschi con vermicelli di riso, gamberetti, maiale, erbe asiatiche e salsa di pesce
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
24 Chả Giò Thịt
6.20
Involtini primavera fritti con maiale, carote, funghi morelle e vermicelli di vetro
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
25 Chả Giò Chayvegetarian
5.90
25 Chả Giò Chay (vegetarisch) — Involtini primavera fritti con carote, funghi morelle, vermicelli di vetro e cipollotto (vegetariano)
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
26 Crispy Shrimps
12.50
Gamberetti in tempura, avocado, insalata di erbe selvatiche, maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
27 Salmon Salatpescatarian
12.50
Salmone grigliato, avocado, insalata di erbe selvatiche, condimento al mango
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
28 Avocadosalatvegan, vegetarian
7.90
Avocado, insalata di erbe selvatiche, condimento al mango
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MENU DEL GIORNO
Zuppa di pollo con latte di cocco
12.00
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch — con tofu o involtini primavera
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa del giorno
Tagessuppe oder Thai Curry Tasche — o tasca di curry Thai
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pescepescatarian
12.00
Fischsuppe — o insalata mista
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
M1 Cơm Rang Gà Nướng
12.70
Riso saltato con pollo croccante, uovo e verdure
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
M2 Cơm Rang Heo Nướng
12.70
Riso saltato con BBQ pork, uovo e verdure
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
M3 Cơm Rang Rauvegetarian
11.50
Riso saltato con uovo e verdure
stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
M4 Tagliatelle all'uovo fatte in casa
12.70
M4 Frische, hausgemachte Eiernudeln — con pollo croccante e verdure
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
M5 Tagliatelle all'uovo fatte in casavegetarian
11.50
M5 Frische, hausgemachte Eiernudeln — con verdure fresche
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
M7 Bún Bo Nam Bộ
14.90
vermicelli di riso con controfiletto di manzo saltato, cipolle, lemongrass, arachidi, cipolle fritte e salsa di pesce
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
M8 Gà Curry Đỏ
12.90
pollo saltato con curry rosso, peperoncino, melanzane, fagiolini, lemongrass e latte di cocco
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M9 Gà Sốt Xoài
12.90
pollo saltato con verdure, frutta tropicale e latte di cocco in salsa al mango
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
M10 Gà Sốt Lạc
12.90
pollo saltato con fagiolini, peperoni, basilico in latte di cocco e salsa curry alle arachidi
stima≈ 640 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
M11 Chicken Yakl
12.90
pollo croccante con verdure e salsa speciale al pepe
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M12 Maiale alla griglia
12.90
M12 Pork, gegrillt — con verdure e salsa BBQ della casa
stima≈ 580 kcal24 g di carboidratiequilibrato 78
M13 Controfiletto di manzo alla griglia
14.90
M13 Rinder-Entrecote gegrillt — con verdure, aglio e basilico
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M14 Vịt Xào Rau
15.50
anatra croccante con verdure miste
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M15 Vịt Curry Do
15.50
anatra croccante con curry rosso Thai, peperoncino, melanzane, fagiolini, lemongrass e latte di cocco
stima≈ 680 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M16 Vịt Sot Lạc
15.50
anatra croccante con fagiolini, peperoni, basilico in latte di cocco e salsa curry alle arachidi
stima≈ 710 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
M17 Miến xào chayvegan, vegetarian
12.70
spaghetti di soia saltati con fagiolini, pak choi, germogli di soia, carote e cipollotti
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
M18 Đậu Hủ Curryvegan, vegetarian
12.50
con melanzane, tofu, cipolle, champignon, zucchine e latte di cocco
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
M19 Đậu Hủ Sốt Lạcvegan, vegetarian
12.50
tofu con fagiolini, peperoni, basilico in latte di cocco e salsa alle arachidi
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
M20 Đậu Hủ Sốt Mã Laivegan, vegetarian
12.90
tofu con cipolle, sedano, peperoni, pak choi e salsa speciale MaGarden
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
M21 Vịt Sot Chua Ngọt
15.50
anatra croccante con ananas e salsa agrodolce
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
M22 Ga Sot Chua Ngọt
12.90
pollo impanato con ananas e salsa agrodolce
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
INSALATA
Insalata mistavegan, vegetarian
5.90
Gemischter Salat — cetrioli, pomodori, germogli di soia, carote e peperoni con salsa al sesamo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Goi Bò
8.90
Goi Bò: Dünne Rindersteakstreifen — sottili strisce di bistecca di manzo con insalata, lemongrass, arachidi, peperoncino ed erbe vietnamite
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Goi Xoàipescatarian
9.90
Goi Xoài: Aromatischer Salat — Insalata aromatica con mango, gamberetti, peperoncino, menta, coriandolo, arachidi e cipolle fritte
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Goi Gà
7.90
Insalata croccante con pollo, basilico, menta, peperoncino, cipolle, arachidi e cipolle fritte
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasto Speciale Mai Garden per 2 persone
22.00
Mai Garden Spezial-Vorspeise für 2 Personen — Piatto misto di antipasti, specialità alla griglia, kimchi, vermicelli di riso, salsa di pesce, arachidi e cipolle fritte
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 38
PIATTI DI RISO E NUDELLE
Cơm Rang Gà
17.90
Riso saltato con uovo, pollo croccante e verdure
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Mi Xào Heo Nướng
17.90
Noodles all'uovo fatti in casa con BBQ pork e verdure fresche
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Phở Xào Thập Cẩm
22.50
Noodles di riso saltati con gamberetti, pollo, maiale, manzo, germogli di soia, sedano e carote
stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66
Miến Xào Thập Cẩm
22.50
Vermicelli di vetro saltati con gamberetti, manzo, pollo, maiale, fagiolini, funghi e pak choi
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 90
Mi Xao Rau
17.90
Noodles all'uovo fatti in casa con pollo croccante e verdure
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Bánh Canh Tômpescatarian
22.90
Noodles Udon con gamberetti, verdure fresche ed erbe in salsa curry e arachidi
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Riso o Noodles saltativegetarian
14.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Riso saltato con uovo e verdure oppure noodles all'uovo fatti in casa e verdure
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Riso o Noodles saltati
23.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Riso saltato con uovo, anatra croccante e verdure oppure noodles all'uovo, anatra croccante e verdure
stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati
HAPPY HOUR SUSHI
M30 KAZUKI
15.90
6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 8 roll vegetariani misti
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
M31 NORIKO
16.90
4 Nigiri Sushi, 6 Maki misti, 3 Fujji San Rolls
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
M32 MINAKO
17.00
2 Nigiri Sushi, 4 Inside Out, 6 Maki misti, 6 Sake Rolls
stima≈ 710 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
M33 VEGGIEvegetarian
14.00
6 Maki (avocado, cetriolo), 8 Veggi I O, 3 Nigiri (avocado, tamago, inari)
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
M34 CHIRASHI SUSHI MIX
17.00
Grande ciotola di riso con pesce misto o anguilla e verdure
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
M35 CHIRASHI SUSHI FIRE
17.90
Grande ciotola di riso con tonno tritato flambé, cipolle, anguilla e uova di salmone
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
M36 MIDORI YASAIvegan, vegetarian
16.50
Veggi I O, 12 Maki (avocado, mango, cetriolo), 8 Vegi Rolls
stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
M37 TOKYO
17.50
4 Tazuna Rolls, 12 Maki (Sake, avocado, cetriolo), 8 Spicy Rolls fritti con tonno, peperoncino e porro
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
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Molte opzioni vegetariane vietnamite
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il Đậu Hủ Curry e gli spaghetti di vetro saltati con verdure. Ci sono anche opzioni vegane come l'insalata di avocado e il sushi Midori Yasai. Il menu include carne e pesce, ma i vegetariani hanno molta scelta.
15 piatti vegetariani e 9 vegani su 59
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Cucina vietnamita e giapponese a basso indice
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti a base di proteine e verdure senza accompagnamenti ricchi di carboidrati. I piatti principali dalla M8 alla M20 sono ottime scelte.
27 adatti ai diabetici · 59 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
- Orari
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mer11:30–22:00gio11:30–22:00ven11:30–22:00sab11:30–22:00dom11:30–22:00
- Contatti
- +4976136302433 info@maigarden-freiburg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maigarden-freiburg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %