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Breisgauer Flammkuchen

Merianstraße 3, 79098 Freiburg im Breisgau

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Flammburger
Flammburger Classic
11.90
Crème fraîche, funghi freschi, cipolle, pomodori, prosciutto, bacon, salami e formaggio + insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Flammburger al Petto di Tacchino
11.90
Flammburger Turkey Breast — Panna acida, pomodori, funghi freschi in salsa di crema e formaggio + insalata verde
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Flammkuchen
Porri
12.90
Leeks
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
13.20
Vegetarian — con mais, funghi freschi, peperoni, cipolle e spinaci
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Mediterranea
13.40
Mediterranean — con zucchine, olive, carciofi e pomodori
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Patate e Rucola
11.90
Potato-Arugula
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Pomodoro e Mozzarella
11.90
Tomato-Mozzarella
stima≈ 660 kcal54 g di carboidrati
Veganavegan
15.90
Vegan — con salsa di pomodoro, patate, porro, broccoli, pomodorini, cipolle rosse, aglio, rucola
stima≈ 610 kcal65 g di carboidrati
Classica
11.90
Classic — con bacon e cipolle
stima≈ 640 kcal50 g di carboidrati
Hawaii
12.20
con bacon, cipolle e ananas
stima≈ 670 kcal60 g di carboidrati
Salami
12.20
con cipolle e peperoni
stima≈ 660 kcal52 g di carboidrati
Petto di Tacchino
12.50
Turkey breast — con rosmarino e aglio
stima≈ 630 kcal50 g di carboidrati
Broccoli
12.90
con bacon e cipolle rosse
stima≈ 670 kcal52 g di carboidrati
Salmone
12.90
Salmon — con spinaci
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Tonno
12.90
Tuna — con cipolle e mais
stima≈ 660 kcal58 g di carboidrati
Gamberetti
12.90
Shrimp — con pomodorini e aglio
stima≈ 640 kcal52 g di carboidrati
Frutti di Mare
12.90
Seafood
stima≈ 660 kcal52 g di carboidrati
Asparagi
12.90
Asparagus — con prosciutto
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Finferli
12.90
Chanterelle mushrooms — con bacon
stima≈ 670 kcal50 g di carboidrati
Lattuga di Parigi
12.90
Lamb's Lettuce — con bacon e cipolle
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Zucca
12.90
Pumpkin — con bacon e cipolle
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Samis
15.90
salmone, patate, porri, spinaci, olive e aglio
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
Humas
15.90
filetto di petto di tacchino, mais, funghi freschi, peperoni, rosmarino e aglio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Munas
15.90
bacon, salami, prosciutto, funghi freschi e cipolle
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Dolci
Mela e Cannella
9.50
Apple-Cinnamon
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 34
Nutella e Banana
9.50
Nutella-Banana — con nocciole
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratipesante 25
Nutella e Ananas
9.40
Nutella-Pineapple — con nocciole
stima≈ 760 kcal85 g di carboidratipesante 22
Amarena
9.40
Sour Cherry
stima≈ 520 kcal72 g di carboidratipesante 35
Nutella e Fragole
9.90
Nutella Strawberry — (Ø 28cm), con nocciole e zucchero a velo
stima≈ 810 kcal88 g di carboidratipesante 24
Nutella Mix
10.50
fragole, ananas, banane con nocciole e zucchero a velo
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
Piatti di Pasta
Käsespätzlevegetarian
11.90
Cheese Spaetzle
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Aglio e Oliovegetarian
10.90
stima≈ 620 kcal70 g di carboidrati
Bolognese
11.90
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Funghi e Petto di Tacchino
12.40
Mushroom-Turkey Breast Fillet
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Frutti di Mare al Pomodoropescatarian
12.40
Seafood in Tomato Sauce
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Gamberetti in Salsa di Pannapescatarian
12.40
Shrimps in Cream Sauce — con aglio
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Salmone e Spinacipescatarian
12.40
Salmon with Spinach — in salsa di panna
stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Carbonara
12.40
con bacon e cipolle
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
12.40
Vegetarian — con salsa di panna all'aglio, zucchine, carciofi, funghi
stima≈ 660 kcal58 g di carboidrati
Insalate
Insalata Verdevegan, vegetarian
5.90
Green Salad
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Mixed Salad — con carote, cavolo rosso, cetrioli e pomodori
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mista al Tonnopescatarian
10.90
Mixed Salad with Tuna — con olive extra, mais e cipolle rosse
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Mista con straccetti di tacchino
10.90
Mixed salad with turkey strips
stima≈ 330 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Mista con Prosciutto e Feta
10.90
Mixed Salad with Ham and Feta
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pomodoro e Mozzarellavegetarian
9.90
Tomato-Mozzarella — con insalata verde
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Condimento Extra
1.50
Extra Dressing — Condimenti a scelta: Balsamico, Yogurt o Aglio
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
Condimenti extra disponibili con supplemento
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Rollvegetarian
9.90
Salsa di pomodoro, formaggio | condimenti extra disponibili con supplemento
stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 76
Flammrolle
11.90
Crème fraîche, salami, formaggio
stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati
Flammrolle Vegetarianavegetarian
11.90
Flammrolle Vegetarian — Crème fraîche, spinaci, porri, mais, formaggio
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Pane Flammkuchen
6.90
Flammkuchen Bread — con mix di aglio ed erbe
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Torta alla Crema
7.90
Cream Cake — con crème fraîche
stima≈ 520 kcal60 g di carboidrati

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72veggie
scorestima

Molte flammkuchen vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere flammkuchen vegetariane con mais, funghi e spinaci o una versione vegana con broccoli e rucola. Sono disponibili spätzle al formaggio e pasta vegetariana con zucchine e carciofi. Il menu include anche opzioni con carne come la flammkuchen classica con pancetta.

11 piatti vegetariani e 3 vegani su 52

26dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molti carboidrati a causa dell'impasto e della pasta. Solo le insalate sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Merianstraße 3, 79098 Freiburg im Breisgau
Orari
non ancora noto
Contatti
+4976148895501
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), breisgauer-flammkuchen.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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