Paradies Freiburg

Mathildenstraße 26 - 28, 79106 Freiburg im Breisgau

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Burratavegetarian

16.90

Burrata-Käse — con insalata di erbe selvatiche, pomodorini, condimento basilico-lime e baguette

stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati

Pollo Fino piccante

19.90

Pikantes Pollo Fino — con patatine fritte e panna acida alle erbe

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Pasta con finferlivegetarian

19.90

Pasta mit Pfifferlingen — con salsa cremosa al Pinot Grigio, Grana Padano e pepe nero

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Grande insalata mistavegetarian

19.90

Großer gemischter Salat — con finferli saltati

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Medaglioni di filetto di maiale

26.90

Schweinefiletmedaillons — con salsa cremosa ai finferli e Spätzle al burro

stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66

Salsa cremosa ai finferlivegetarian

3.50

Pfifferlingrahmsauce

stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Due salsicce di cinghiale di Bollschweiler

18.90

Zwei Bollschweiler Wildschwein-Bratwürste aus heimischer Jagd — con salsa curry fruttata e piccante e patatine fritte

stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati

Cordon Bleu di maiale

23.90

Cordon Bleu vom Schwein — ripieno di prosciutto cotto e Gouda, con patatine fritte e salsa cremosa ai funghi

stima≈ 1100 kcal58 g di carboidrati

Fish 'n' Chipspescatarian

22.90

Fish ´n´Chips — filetti di dorata fritti con patatine fritte e panna acida alle erbe

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Dessert

Assortimento estivo di Eckhof

2.90

Sommersortiment vom Eckhof in Horben — gelato al cetriolo, yogurt, panna acida e basilico / sorbetto pesca-maracuja

stima≈ 140 kcal22 g di carboidratipesante 39

Tiramisù fatto in casavegetarian

6.90

Hausgemachtes Tiramisu

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Crème Brûlée fatta in casavegetarian

8.90

Hausgemachte Crème Brûlée — con prugne alla vaniglia del Baden

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Prugne alla vaniglia del Badenvegetarian

6.50

Badische Vanille-Zwetschgen — con gelato alle nocciole

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Apple Crumble fatto in casavegetarian

8.90

Hausgemachter Applecrumble — con mandorle, cocco, fiocchi d'avena e gelato alla vaniglia di Eckhof

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34

Opzione veganavegan

8.90

Wahlweise auch vegan mit Schokoladensorbet vom Eckhof — con sorbetto al cioccolato di Eckhof

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Colazione

Colazione Guten Morgenvegetarian

5.20

Guten Morgen Frühstück — panini o croissant, burro e crema dolce fatta in casa

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Colazione inglese

10.40

Englisches Frühstück — bacon e uova, toast, burro e marmellata d'arancia

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Colazione di Monaco

10.40

Münchener Frühstück — un paio di Weißwürste, pane pretzel, burro e senape dolce

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

Colazione Vitalevegetarian

11.40

Vitales Frühstück — pane all'avocado con peperoni e insalata di erbe selvatiche e muesli Bircher con frutta fresca

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Buffet della colazione

14.90

Frühstücksbuffett — prosciutto, formaggio, crema dolce, burro, panini e uova (strapazzate o sode), acqua e succo d'arancia

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Bambini da 2 a 5 anni

4.90

Kinder von 2 - 5 Jahren

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bambini da 6 a 12 anni

6.90

Kinder von 6 – 12 Jahren

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Brunch della domenica e festivi Adulti

18.90

Brunch am Sonntag und Feiertag Erwachsene — incluso un bicchiere di succo d'arancia 0,1l

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Brunch della domenica e festivi Studenti

15.90

Brunch am Sonntag und Feiertag Studenten und Schüler — solo con tesserino studentesco

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Brunch della domenica e festivi Bambini (6-12 anni)

9.90

Brunch am Sonntag und Feiertag Kinder von 6 – 12 Jahre — incluso un bicchiere di succo d'arancia 0,1l

stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati

Brunch della domenica e festivi Bambini (2-5 anni)

6.90

Brunch am Sonntag und Feiertag Kinder von 2 - 5 Jahre — incluso un bicchiere di succo d'arancia 0,1l

stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati

Crema dolce fatta in casa, miele, Nutella, burrovegetarian

1.70

Hausgemachter süßer Aufstrich (2), Honig, Nutella, Butter

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

Baguette, panini o toastvegetarian

1.80

Baguette, Brötchen oder Toast

stima≈ 160 kcal32 g di carboidrati

Pane Laugengebäckvegetarian

2.00

Laugengebäck

stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati

Pane Laugengebäck con burrovegetarian

2.90

Laugengebäck mit Butter

stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Croissantvegetarian

2.80

Croissant (1)

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uovo sodovegetarian

1.90

Gekochtes Ei

stima≈ 78 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di formaggio, prosciutto cotto o prosciutto della Foresta Nera

4.70

Portion Käse(G), Hinterschinken (2,5) oder Schwarzwälder Schinken (2)

stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Panino farcito

4.50

Belegtes Brötchen — prosciutto cotto, prosciutto della Foresta Nera, salami, formaggio, camembert

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Muesli Bircher, quark con frutta fresca o macedoniavegetarian

5.70

Bircher Müsli oder Quark mit frischen Früchten oder Obstsalat

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68

Pane con avocado, peperoni e insalata di erbe selvatichevegetarian

8.20

Avocado-Brot mit Paprika & Wildkräutersalat

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

2 uova al tegamino con prosciutto cotto e baguette

8.20

2 Spiegeleier mit Hinterschinken & Baguette

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

3 uova al tegamino con baguettevegetarian

8.20

3 Spiegeleier mit Baguette

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

3 uova strapazzate con baguettevegetarian

8.20

3 Rühreier mit Baguette

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

3 uova strapazzate con prosciutto cotto e baguette

9.30

3 Rühreier mit Hinterschinken (2,5) & Baguette

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

3 Uova strapazzate vegetarianevegetarian

9.30

3 Rühreier vegetarisch mit Tomaten, Schafskäse & Baguette — con pomodori, formaggio di pecora e baguette

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppe

Zuppa di pomodori ciliegino piccolavegetarian

6.90

Suppe von der Strauchtomate klein — con varie erbe e baguette

stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Zuppa di pomodori ciliegino grandevegetarian

8.90

Suppe von der Strauchtomate groß — con varie erbe e baguette

stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati

Merenda

Flammkuchen alsaziano

12.90

Elsässer Flammkuchen — croccante dal forno a pietra

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Flammkuchen vegetarianovegetarian

12.90

Vegetarischer Flammkuchen — con formaggio di pecora, pomodori, peperoncini, olive e cipolle dal forno a pietra

stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati

Porzione di patatine frittevegetarian

6.90

Knusprige Portion Pommes Frites — con ketchup e maionese

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 42

Baguette gratinatavegetarian

9.90

Überbackenes Baguette mit Tomate, Mozzarella & Basilikum — con pomodoro, mozzarella e basilico

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Baguette gratinata

9.90

Überbackenes Baguette mit Schinken, Emmentaler, Zwiebeln & Tomate — con prosciutto, emmentaler, cipolle e pomodoro

stima≈ 580 kcal46 g di carboidrati

Baguette gratinata

9.90

Überbackenes Baguette mit Salami, Emmentaler, Zwiebeln & Tomate — con salami, emmentaler, cipolle e pomodoro

stima≈ 610 kcal46 g di carboidrati

Insalata di salsicce

13.90

Wurstsalat — con cetriolini e cipolle

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Insalata di salsicce alsaziana

14.90

Elsässer Wurstsalat — con emmentaler, cetriolini e cipolle

stima≈ 560 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tris badense

17.90

Badisches Dreierlei — con insalata di salsicce, Bibiliskäs e Brägele con pancetta della Foresta Nera

stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalate e Vegetariano

Insalata di contornovegetarian

5.90

Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mista piccolavegetarian

9.90

Gemischter Salat klein — con verdure crude, insalata a foglia, condimento della casa e baguette

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Insalata mista grandevegetarian

13.90

Gemischter Salat groß — con verdure crude, insalata a foglia, condimento della casa e baguette

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Insalata di formaggio di capravegetarian

18.90

Salat Ziegenkäse — con formaggio di capra gratinato, condimento della casa, senape ai fichi del Ticino e uva

stima≈ 540 kcal22 g di carboidrati

Insalata con filetto di doradapescatarian

24.90

Salat mit Doradenfilet — con erbe, insalata grande e semi tostati

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata con straccetti di petto di pollo

19.90

Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen — con erbe, funghi saltati, insalata grande e semi tostati

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pasta al sugo di pomodorovegetarian

13.90

Pasta in fruchtigem Tomatensugo — con erbe, olio d'oliva e scaglie di parmigiano

stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65

Käsespätzle di Glockenzellvegetarian

15.90

Glockenzeller Käsespätzle — in padella con strisce di cipollotto

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

Curry giallo al lemongrass (vegan)vegan

18.90

Gelbes Zitronengrascurry (vegan) — con verdure miste, riso basmati e anacardi

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72

Burger

Paradiesburger

19.90

con manzo 100%, cheddar, maionese al jalapeño, cipolle, pomodoro e patatine fritte

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Paradiesburger vegetarianovegetarian

19.90

Paradiesburger vegetarisch — con formaggio di capra, cheddar, maionese al jalapeño, cipolle, pomodoro e patatine fritte

stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati

Crunchy Chicken Burger

19.90

con petto di tacchino in crosta di sesamo, salsa jalapeño, pomodori, cetrioli, cipolla e patatine fritte

stima≈ 1000 kcal72 g di carboidrati

Carne

Controfiletto di manzo alla griglia (260g)

29.90

Rosa gebratenes Rinderrückensteak vom Grill (260g) an großer Salatgarnitur — cottura al sangue con un'ampia guarnizione di insalata

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Controfiletto di manzo alla griglia (260g)

30.90

Rosa gebratenes Rinderrückensteak vom Grill (260g) mit Pommes Frites — cottura al sangue con patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Medaglioni di filetto di maiale

23.90

Zarte Schweinefiletmedaillons — con Spätzle al burro e salsa cremosa ai funghi

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Petto di pollo in crosta di sesamo

19.90

Hähnchenbrustfilet im Sesammantel an großer Salatgarnitur & Sweet-Chilisauce — con un'ampia guarnizione di insalata e salsa sweet chili

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Petto di pollo in crosta di sesamo

21.90

Hähnchenbrustfilet im Sesammantel mit Pommes Frites & Sweet-Chilisauce — con patatine fritte e salsa sweet chili

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

1 Schweineschnitzel "Wiener Art"

14.90

1 Schweineschnitzel “Wiener Art” an großer Salatgarnitur — con un'ampia guarnizione di insalata

stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

1 Schweineschnitzel "Wiener Art"

15.90

1 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites — con patatine fritte

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

1 Schweineschnitzel "Wiener Art"

16.90

1 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Spätzle und Pilzrahmsoße — con Spätzle e salsa cremosa ai funghi

stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

2 Schweineschnitzel "Wiener Art"

17.90

2 Schweineschnitzel “Wiener Art” an großer Salatgarnitur — con un'ampia guarnizione di insalata

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

2 Schweineschnitzel "Wiener Art"

18.90

2 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites — con patatine fritte

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

2 Schweineschnitzel "Wiener Art"

19.90

2 Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Spätzle und Pilzrahmsoße — con Spätzle e salsa cremosa ai funghi

stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati

Pesce

Filetto di orata scottatopescatarian

26.90

Gebratenes Doradenfilet — con curry al lemongrass, riso basmati e anacardi

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Dessert

Torta al cioccolato

8.90

Schokoladenkuchen — con cuore liquido e gelato alla vaniglia di Eckhof

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Café Gourmand

8.90

tre piccole prelibatezze accompagnate da un espresso

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

Gelato di Eckhof

2.90

Eis vom Eckhof (Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Joghurt-Himbeere) — vaniglia, cioccolato, fragola, nocciola, yogurt-lampone

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Panna montatavegetarian

0.70

Sahnehaube

stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Küsschen

5.50

Una pallina di gelato alla vaniglia in espresso caldo con panna montata

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Caffè ghiacciato / Cioccolata ghiacciata

7.80

Eiskaffee / Eisschokolade

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 39

Menu vegano settimanale da lunedì a sabato

Currywurst veganavegan

14.90

Vegane Currybratwurst mit Habanero-Mangosauce & Pommes Frites — Con salsa mango-habanero e patatine fritte

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66

Lunedì

Involtino di patate vegetarianovegetarian

14.90

Veggie Gefüllte Kartoffelroulade mit Kalamata Oliven, Fetakäse, getrockneten Tomaten, dazu mediterranes Gemüse & Tomaten-Sugo — Ripieno di olive Kalamata, feta e pomodori secchi, con verdure mediterranee e sugo di pomodoro

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Pollo Teriyaki

15.90

Meat Hähnchen-Terrijaki mit Zuckerschoten, buntem Gemüse, Udon Nudeln & Erdnüssen — Con taccole, verdure miste, noodles udon e arachidi

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

Menu 3

18.90

Menü 3 Zwei Schweinefiletmedaillons mit Pommes Frites & Kräuter-Senfbutter — Due medaglioni di filetto di maiale con patatine fritte e burro al senape ed erbe

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Martedì

Risotto alla zuccavegetarian

14.90

Veggie Kürbis-Risotto mit gebratenem Ziegenkäse, jungem Lauch, Waldhonig & Kürbiskernen — Con formaggio di capra saltato, porro giovane, miele di bosco e semi di zucca

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Guance di maiale stufate

15.90

Meat Geschmorte Schweinebäckle in Tempranillosauce, Linsen & Butterspätzle — In salsa Tempranillo, con lenticchie e Spätzle al burro

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Mercoledì

Lenticchie Beluga biovegetarian

14.90

Veggie Bio-Belugalinsen mit Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, Basilikum & Buttermilch-Focaccia — Con pomodori cuor di bue, mozzarella di bufala, basilico e focaccia al buttermilk

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata di manzo

15.90

Meat Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln, Paprika, Bibiliskäs & Bratkartoffeln — Con cipolle rosse, peperoni, formaggio Bibiliskäs e patate saltate

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Giovedì

Rösti di patate fatto in casavegetarian

14.90

Veggie Hausgemachter Kartoffelrösti mit Steinchampignons, Kirschtomaten, mit Glockenzeller gratiniert & kleinem Wildkräutersalat — Con funghi champignon, pomodorini, gratinato al Glockenzeller e piccola insalata di erbe selvatiche

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74

Coscia di pollo piccante

15.90

Meat Pikante Hähnchenkeule mit Gemüse-Basmatireis, Kokos-Sambal & Cashewkernen — Con riso basmati alle verdure, Sambal al cocco e anacardi

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Venerdì

Tortellini agli asparagivegetarian

14.90

Veggie Asparagus-Tortellini mit weißem und grünem Spargel, Karotten, Orangensauce & Grana Padano — Con asparagi bianchi e verdi, carote, salsa all'arancia e Grana Padano

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75

Lasagna al salmone affumicatopescatarian

15.90

Fish Räucherlachs-Lasagne, mit Blattspinat, Karotten, Bechamelsauce & Käsekruste — Con spinaci, carote, besciamella e crosta di formaggio

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72

Sabato

Curry giallo al lemongrassvegan

14.90

Veggie Gelbes Zitronengrascurry mit buntem Gemüse, Basmatireis & Cashewkernen — Con verdure miste, riso basmati e anacardi

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80

Schnitzel di maiale "alla Viennese"

15.90

Meat Ein Schnitzel vom Schwein „Wiener Art´´ mit Spätzle & Pilzrahmsauce — Con Spätzle e salsa cremosa ai funghi

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Dessert

Piccolo dessert del giorno

2.90

kleines Tagesdessert

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

87veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come pasta con finferli, flammkuchen vegetariana o un burger con formaggio di capra. C'è un piatto vegetariano del giorno, come il risotto alla zucca.

43 piatti vegetariani e 4 vegani su 97

75dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti piatti di carne con opzioni di insalata. Sono disponibili diverse alternative a basso contenuto di carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 96 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Mathildenstraße 26 - 28, 79106 Freiburg im Breisgau
Orari: non ancora noto
Contatti: +490761273700
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paradies-freiburg.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 95 %

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