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Restaurant Martinus - Fréjus, 214 RD 559 HOTEL

214 RD 559 HOTEL, 83600 Fréjus

Chiuso ora · apre 19:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU 39€
Terrine di anatra al petto affumicato
Terrine de canard au magret fumé — crema di rafano | pickle
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di caviale di melanzane bianchevegetarian
Crémeux de caviar d’aubergine blanc — pinoli | parmigiano | olio d'oliva bio
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di branzino arrostopescatarian
Filet de loup rôti — pure di pisellini | zucchina grigliata | carota tornita | salsa ube
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di vitello arrosto
Pavé de veau rôti — spezie dolci | funghi in padella | gratin al tartufo
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert a scelta
Dessert au choix
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
MENU 46€
Capisanta scottate al peperoncino d'Espelettepescatarian
Noix de st jacques poelées au piment d’espelette — risotto al chorizo | piquillos | olio di erba cipollina
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Petto d'anatra arrosto
Magret de canard rôti — duo di mele al Calvados | schiacciata di patate all'olio d'oliva bio e erba cipollina
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU MARTINUS 52€
Menu unico
52.00
Menu unique — Terrine di foie gras d'anatra | pane tostato alla frutta | compota di fichi al porto & Ravioles du Royans
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

36veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un antipasto vegetariano: crema di melanzane bianche con pinoli e parmigiano. Non sono presenti piatti principali vegetariani.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 8

71dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso o medio. Ci sono molti antipasti a basso contenuto di carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
214 RD 559 HOTEL, 83600 Fréjus
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:30–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Contatti
+33494527485
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinus-restaurant-frejus.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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