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Discothèque le Diamant Bleu

Mont de Fuans, 25390 Fuans

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE
Antipasto, Piatto, Formaggio, Dessert
27.00
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 21
Antipasto, Piatto, Dessert
22.00
Entrée, Plat, Dessert
stima≈ 1800 kcal100 g di carboidratipesante 16
Antipasto, Piatto • oppure • Piatto, Dessert
19.00
Entrée, Plat • ou • Plat, Dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 26
Piatto del giorno
14.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
ANTIPASTI
Foie Gras di Anatra fatto in casa
19.50
Foie Gras de Canard Maison
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo in camicia alle morchellevegetarian
20.00
Oeuf Poché aux Morilles
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Caprino caldo del Mont de Fuans
14.00
Salade de Chèvre Chaud du Mont de Fuans — Caprino fresco, lardons
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata Contadina
12.00
Salade Paysanne — Uovo in camicia, Comté, lardons
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croûte Forestière
15.00
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Croûte alle morchelle
25.00
Croûte aux Morilles
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
12 Escargots de Bourgogne al persillade
14.00
12 Escargots de Bourgogne Persillés
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di Salmone marinato in casapescatarian
17.00
Gravlax de Saumon mariné par nos soins
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Filetto di Trota alla Meunièrepescatarian
21.00
Filet Truite Meunière
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Prosciutto di Montagna
19.00
Jambon de Montagne – Frites Maison – Salade — Patatine fritte fatte in casa, insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Controfiletto Maître d’Hôtel
26.00
Faux Filet Maître d’Hôtel
stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Controfiletto Forestier
31.00
Faux Filet Forestier
stima≈ 850 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Controfiletto alle morchelle
36.00
Faux Filet Morilles
stima≈ 880 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Manzo Maître d’Hôtel
35.00
Filet de Boeuf Maître d’Hôtel
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Manzo Rossini
41.00
Filet de Boeuf Rossini
stima≈ 980 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di Manzo alle morchelle
45.00
Filet de Boeuf Morilles
stima≈ 820 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saucisse de Morteau salsa Morbier
20.00
Saucisse de Morteau sauce Morbier
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Manzo – Patatine Fritte – Insalata
23.00
Tartare de Boeuf – Frites Maison – Salade
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tête de Veau salsa Gribiche
23.00
Tête de Veau sauce Gribiche
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU GOURMET
MENU GOURMET
38.00
Croûte forestière o chiocciole al persil, filetto di trota salsa Savagnin o magret di anatra salsa Bordelaise, dessert
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 29

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81dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. I piatti di carne sono molto adatti a chi controlla i carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Mont de Fuans, 25390 Fuans
Orari
non ancora noto
Contatti
+33381435129
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemontdefuans.fr/le-diamant-bleu/

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