Restaurant Vierwasser
Pruggmayrstraße 4, 82256 Fürstenfeldbruck
Chiuso ora · apre 17:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MOMENTI DI GUSTO
Insalatina mista di stagionevegetarian
5.90
Kleiner, bunt gemischter Salat der Saison
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di maiale tenero
22.90
Zartes Schweinefilet auf Waldpilz-Pfifferlingjus — Con jus di funghi e finferli, prezzemolo fresco e Spätzle al formaggio con cipolle croccanti
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Panna Cottavegetarian
9.90
Con salsa ai frutti di bosco e gelato ai lamponi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
PREZZO MENU
33.90
MENÜPREIS unser Dank fürs gemeinsame Genießen — Il nostro ringraziamento per aver condiviso il piacere
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI
Insalata mista di stagione - piccolavegetarian
5.90
Bunt gemischter Salat der Saison — klein
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista di stagione - grandevegetarian
9.90
Bunt gemischter Salat der Saison — groß
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burratina cremosa con pomodori cuori di buevegetarian
13.90
Cremige Burratina mit Ochsenherztomaten — Con Pesto Verde, finferli saltati, aceto balsamico invecchiato, olio d'oliva e ciabatta tostata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Insalata di polpopescatarian
16.90
Oktopus Salat mit bestem Olivenöl — Con olio d'oliva, sedano, carote, olive, rucola, capperi e brunoise di patate
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di barbabietolavegetarian
14.90
Rote Bete Carpaccio — Con formaggio di capra, couscous tiepido, pinoli, menta, limone e olio d'oliva
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Gamberoni in Tempurapescatarian
14.90
Vier knusprige Tempura Prawns — Quattro gamberoni con zenzero rosa, coriandolo e dip Mojo Rojo
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo Black Angus
16.90
Kleines Black Angus Beef Tartar ca. 70g — Manzo con maionese al tartufo, caviale di senape, cornichons, capperi, scalogno e acciughe
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Variazione di Bruschetta
10.90
Bruschetta - Variation — Tre ciabatte con brunoise di pomodoro, prosciutto crudo e mozzarella, rucola e melanzane
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Carpaccio di manzo Black Angus
16.90
Black Angus Rinder Carpaccio — Con maionese al tartufo, scaglie di parmigiano, capperi a gambo, rucola e olio d'oliva
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crostini di Roastbeef e melanzane
12.90
Roastbeef-Auberginen-Crostinis — Tre ciabatte con roastbeef rosa, cipolle tostate e crema di melanzane
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Falafel croccanti con pane Papadumvegan
11.90
Dreierlei knusprige Falafel mit Papadambrot — Barbabietola, edamame e patata dolce-chili su insalata di couscous e yogurt di soia
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiequilibrato 68
Edamamevegan
7.90
Edamame - der gesunde Snack aus Japan — Baccelli di soia cotti in acqua salata con peperoncino mite e sale marino
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
I NOSTRI BURGER
Premium Cheeseburger
15.90
Manzo bavarese, pane brioche, cheddar 12 mesi, insalata, pomodori e cipolle caramellate
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Con strisce di bacon croccante
1.90
Mit krossen Speckstreifen
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con doppia dose di manzo bavarese
4.50
Mit doppelt saftigem Beef aus Bayern
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Royal Green Burgervegan
16.90
Patty di avocado Hass ed edamame, panatura ai cereali, sesamo e quinoa, pane ai semi, guacamole
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Crispy Chicken Burger
15.90
Pollo croccante in bun brioche con kimchi-coleslaw speziato, relish di cetrioli, pomodoro e insalata croccante
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
CLASSICI DI CARNE E PESCE
Filetto di manzo sudamericano
29.90
Zartes Rinderfilet vom südamerikanischen Weiderind ca. 200g — Circa 200g di tenero filetto di manzo su jus aromatico di funghi di bosco e finferli
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di manzo argentino
27.90
Argentinisches Rinderlendensteak ca. 250g — Circa 250g di manzo stagionato finemente marmorizzato con burro da steak-house fatto in casa
stima≈ 650 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beef Tartar
21.90
Beef Tartar ca. 140g — Circa 140g di manzo con maionese al tartufo, caviale di senape, cornichons, capperi, scalogno e acciughe
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schnitzel di Monaco
15.90
Münchner Schnitzel vom Schweinerücken — Costoletta di lombo di maiale fritta nel burro, con panatura dolce al senape e rafano
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Original Wiener Schnitzel
24.90
Original Wiener Schnitzel aus dem besten Stück vom Milchkalb — Costoletta di vitello del latte fritta nel burro con mirtilli rossi selvatici
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vierwasser Steak Sandwich
19.90
Baguette rustica croccante con fette di manzo argentino, rucola, Grana Padano, pomodoro, cetriolo e cipolle caramellate
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Paillard di manzo argentino
23.90
Paillard vom argentinischen Rind — Sottili fette di manzo grigliate con finferli saltati, insalata di rucola e marinatura all'aceto di datteri
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zwiebelrostbraten di manzo sudamericano
28.90
Zwiebelrostbraten aus der südamerikanischen Rinderlende — Fette di manzo grigliate su jus, con cipolle croccanti e fondenti, servite con rösti di patate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tentacoli di polpo grigliatipescatarian
28.90
Scharf angegrillte Oktopusarme — Raffinati con olio al limone e aglio, serviti con verdure saltate e dip aglio e olio
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberoni Seawaterpescatarian
21.90
Seawater-Riesengarnelen ca. 200g — Circa 200g saltati nel burro fatto in casa alle acciughe e aglio, con baguette all'aglio e insalata mista
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmone selvaggiopescatarian
27.90
Gebratenes Lachsfilet aus Wildfang — Su Fregola Sarda in salsa cremosa all'astice, con carne di gambero di fiume, pomodori al miele e spinaci
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette di vitello fatte in casa
20.90
Hausgemachte Fleischpflanzerl vom Kalb — Su jus speziato di carne e cipolla, con Käsespätzle e cipolle tostate
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Contorni e Dip
Patatine frittevegan
4.90
Pommes frites
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegan
6.50
Süßkartoffelpommes
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Verdure grigliatevegan
5.50
Grillgemüse
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate saltate con pancetta
5.50
Bratkartoffeln mit Speck
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
5.90
Gemischter Salat
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
3 Rösti di patatevegetarian
4.90
3 Kartoffelröstis
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Butterspätzle in jus di cipollavegetarian
4.90
Butterspätzle in Zwiebeljus
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Gambaspescatarian
6.90
Gambas (nur zum Steak) — solo per la bistecca
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maionese al tartufo
3.90
Getrüffelte Mayonnaise
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa BBQ
2.90
BBQ Sauce
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Burro alle erbe fatto in casavegetarian
1.90
Hausgemachte Kräuterbutter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
VERDE E SALUTARE
Insalata Surf & Turf
24.90
Salat Surf & Turf — Insalata mista con fette di manzo e gamberoni alla griglia
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata al formaggio di capravegetarian
21.90
Salat Ziegenkäse — Insalata mista con caprino alla griglia, sesamo nero e miele
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Crispy Chicken
22.90
Crispy Chicken Salat — Insalata mista con filetti di pollo impanati, semi di zucca tostati e olio
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PASTA, RISO E ALTRI
Gnocchi neri con finferli saltativegetarian
18.90
Schwarze Gnocchi mit sautierten Pfifferlingen — Pomodori stufati, cipollotti e finferli in beurre-blanc all'estragone
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Fregola Sarda in salsa cremosa all'asticepescatarian
22.90
Fregola Sarda in cremiger Hummersauce — Con polpa di gambero di fiume, pomodori al miele e spinaci
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Tre Falafel croccanti con pane Papadumvegan
19.90
Dreierlei knusprige Falafel mit Papadambrot — Barbabeta, edamame e patata dolce-chili su couscous di verdure e yogurt di soia
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Red Thai Curry
19.90
Red Thai Curry (leicht scharf) — Leggermente piccante, con verdure wok e funghi, servito con riso Basmati
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Käsespätzlevegetarian
17.90
Spätzle al formaggio di montagna e cipolle croccanti, con piccola insalata mista
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Anatra Asia
6.90
Asia Ente — Topping
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni
6.90
Riesengambas — Topping
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Fette di manzo
5.90
Rindertranchen — Topping
stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burratina cremosavegetarian
7.90
Cremiger Burratina — Topping
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPECIALITÀ DOLCI
Sinfonia di dolci
11.90
Vierwasser Dreierlei — Mousse al cioccolato, Tiramisù al Baileys e gelato alla noce
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Tortino al cioccolato fatto in casa
11.90
Kleiner hausgemachter Schokokuchen — Cuore caldo e fondente, con sorbetto di lamponi e frutta di stagione
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Tiramisù
9.90
Tiramisu — Raffinato con Baileys e guarnito con frutta di stagione
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Crème Brûlée
9.90
Con crosticina di zucchero e gelato alla noce
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tartufo al Pistacchio
9.90
Gelato mandorla e pistacchio ricoperto di pistacchi tritati con cuore cremoso
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Affogato
5.90
Espresso con gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
PER I PICCOLI OSPITI
Cotoletta di vitello per bambini
14.90
Kinderschnitzel vom Kalb — Con patatine fritte croccanti
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Butterspätzle con jus di carne
5.90
Butterspätzle mit Bratenjus — Con salsa di carne
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
6 Chicken Nuggets
9.90
Con patatine fritte croccanti
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegan
4.90
Portion Pommes frites — Con ketchup
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
COLAZIONE
International
17.90
Due uova al tegamino, sucuk turco, feta greca e bruschetta al pomodoro
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Mediterran
17.90
Salami di Milano, prosciutto cotto, prosciutto crudo, gorgonzola, mortadella, melone al miele, bruschetta, mozzarella
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Farmer
17.90
2 uova al tegamino, rösti di patate, rucola, pomodorini, roastbeef e scaglie di Grana Padano
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Amperwasser
20.90
Salmone graved norvegese con rafano, insalata di gamberetti, bruschetta con salsa di avocado e uovo al tegamino
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Vierwasser
16.90
Selezione di salumi, paté di vitello, formaggi, uovo al tegamino, marmellata e muesli Bircher
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Nordicpescatarian
18.90
Salmone graved norvegese con rafano su rucola marinata, rösti di patate e muesli Bircher
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Total Vitalvegan
17.90
Due pani multicereali con hummus, salsa di avocado, spinacini marinati, pomodorini, avocado e semi tostati
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Salmone graved norvegesepescatarian
5.90
Norwegischer Graved-Lachs mit Meerrettich — Con rafano
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccole uova strapazzate al pomodorovegetarian
3.90
Kleines Tomatenrührei
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fitness
16.90
Baguette integrale con formaggio spalmabile, pomodori, cetrioli, petto di tacchino affumicato, formaggio di montagna, marmellata e uovo sodo
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Veggievegetarian
16.90
Baguette integrale con formaggio spalmabile, erba cipollina, pomodori, selezione di formaggi, uova strapazzate, verdure e muesli
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Blue-Power-Bowl Grandevegan
10.90
Blue-Power-Bowl Groß — Con ananas, mango, banana, cocco, menta e crunchy
stima≈ 500 kcal70 g di carboidrati
Superfood-Müsli-Bowl Grandevegan
10.90
Superfood-Müsli-Bowl Groß — Frutti di bosco, banana, cocco, latte d'avena, frutta varia, semi di chia, mirtilli rossi, semi di canapa e crunchy
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Colazione bambini Lillibell
10.90
Lillibell Kinderfrühstück — Formaggio, prosciutto di tacchino, uova strapazzate, mini pancake con Nutella, cetrioli e frutta
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
UOVA
Due uova strapazzate o al tegaminovegetarian
5.90
Zwei Rühreier oder Spiegeleier natur — al naturale
stima≈ 155 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con bacon croccante
1.90
Mit knusprigem Speck
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con pezzetti di pomodorovegetarian
1.90
Mit Tomatenstückchen
stima≈ 35 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo alla coquevegetarian
1.90
Ein weich gekochtes Ei — dal pollame Hühnerhof-Heggmeier
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
EXTRA COLAZIONE
Mini Pancakes
7.90
soffici e freschi con sciroppo d'acero o Nutella, guarniti con frutta fresca
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Piccolo yogurtvegetarian
6.50
Kleiner Joghurt mit frischen Früchten — con frutta fresca
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiequilibrato 70
Piccola Blue-Power-Bowlvegan
7.90
Kleine Blue-Power-Bowl — con ananas, mango, banana, cocco, menta e granella croccante
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Piccola Superfood-Müsli-Bowlvegan
7.90
Kleine Superfood-Müsli-Bowl — frutti di bosco, banana, cocco, latte d'avena, frutta, semi di chia, mirtilli rossi, semi di canapa e granella
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Piccola ciotola di Bircher Müslivegetarian
6.90
Kleine Schale Bircher Müsli Vierwasser Art — stile Vierwasser, con yogurt naturale, frutta di stagione, mela, banana e cannella
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Salmone Graved norvegesepescatarian
10.90
Norwegischer Graved-Lachs — con rafano, burro e cestino di pane misto
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piccola insalata di gamberetti di fiumepescatarian
6.90
Kleiner Flusskrebssalat im Weckglas — nel vasetto, arricchita con pomodori ed erbe di stagione
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggivegetarian
10.90
Käseauswahl — con burro e cestino di pane misto
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Selezione di salumi e prosciutto
9.90
Wurst- und Schinkenauswahl — con burro e cestino di pane misto
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Baguette integrale con erba cipollina
4.90
Vollkornbaguette mit Schnittlauch — a scelta con formaggio spalmabile o hummus (vegan)
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 82
Salsa di avocadovegan
3.90
Avocadosalsa
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio spalmabilevegetarian
2.90
Frischkäse im Schälchen — in ciotolina
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Questo menù è ancora corretto?
84veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre il Royal Green Burger e i falafel con pane papadam. Sono disponibili anche gnocchi neri con canterelli e la colazione Total Vital. Chi non è vegetariano sceglie spesso il filetto di manzo o la Wiener Schnitzel.
37 piatti vegetariani e 14 vegani su 96
76dia
scorestima
scorestima
Carne e pesce variati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e naturalmente poveri di carboidrati. La scelta di bistecche e insalate è ampia.
47 adatti ai diabetici · 96 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Pruggmayrstraße 4, 82256 Fürstenfeldbruck
- Orari
- lunchiusomarchiusomer09:00–12:00, 17:00–22:00gio09:00–12:00, 17:00–22:00ven09:00–15:00, 17:00–23:00sab09:00–15:00, 17:00–23:00dom09:00–15:00, 17:00–22:00Frühstück: Mittwoch & Donnerstag 9.00 - 11.00 Uhr, Freitag - Sonntag bis 11:30 Uhr. Mittagessen: Freitag - Sonntag 11.45 - 14.00 Uhr. Abendessen: Mittwoch, Donnerstag & Sonntag 17.00 - 20.30 Uhr, Freitag & Samstag 17.00 - 21.00 Uhr
- Contatti
- +4981412286300
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierwasser.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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