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Siegls Das Restaurant

Chambaue 1, 93437 Furth im Wald

Chiuso ora · apre gio 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
SIEGLS – Starter per 2
7.90
SIEGLS – Starter für 2 — Pane al forno a legna del panificio bio Mauracher e 3 spalmabili fatti in casa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Anguria, Feta e Mentavegetarian
11.90
Wassermelone | Feta | Minze | Wasabi | Babyleaf — Con wasabi e baby leaf
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aspic di manzo al pascolo
12.90
Sülzchen vom Weiderind | Frische Früchte | Meerrettich | Pflücksalat — Frutta fresca, rafano e insalata
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vellutata di finferlivegetarian
6.90
Pfifferlingschaumsuppe | Kartoffel — Con patate
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Patata al forno „alla alsaziana“
18.90
Ofenkartoffel „Elsässer Art“ — Quark alle erbe, cubetti di pancetta, cipolla rossa, cipollotto e insalata mista
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata del giardino (veggie)vegetarian
18.90
„Gartenschausalat“ - veggie — Selezione di insalate, frutta fresca, mozzarella, condimento della casa e baguette al forno
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Finferli freschi alla panna (veggie)vegetarian
19.90
Frische Rahmpfifferlinge | Gartenkräuter | Brezenknödel - veggie — Erbe aromatiche e canederli di brezen
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Guance di bue tenere
22.90
Zarte Ochsenbäckchen | Schmorsoße — Salsa brasata, Spätzle fatti in casa, carota e mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di salmone alla grigliapescatarian
24.90
Lachsfilet vom Grill — Linguine fatte in casa, olio d'oliva, aglio, lime e verdure
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Roastbeef di vitello
25.90
Roastbeef vom Jungbullen — Rucola, bruschetta, pomodoro e mozzarella
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Lombo di capriolo locale grigliato
33.90
Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Reh | Portwein — Vino Porto, gratin di patate, finferli e timo
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Cioccolato fondente e lamponivegetarian
8.90
Dunkle Schokolade | Himbeeren
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Terrina di buttermilk e mangovegetarian
8.90
Buttermilchterrine | Mango
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Affogatovegetarian
4.80
Espresso e gelato alla vaniglia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Antipasti
Brodo di manzo fatto in casa
5.40
Hausgemachte Rinderkraftbrühei — Strisce di pancake e verdure
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brodo di manzo fatto in casa
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühei — Leberspätzle e verdure
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Baguette tostata al forno (veggie)vegetarian
7.90
Geröstetes Steinofenbaguettea1 – veggie — Salsa di pomodoro, mozzarelle marinate e guarnizione di insalata
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalate
Contorno di insalata mistavegetarian
4.90
Kleiner gemischter Beilagensalatj — Piccola porzione
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Selezione di insalate colorate
17.90
Bunte Salatauswahl | Hähnchenbruststreifen — Strisce di petto di pollo, cubetti di mozzarella marinata e baguette al forno
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata „Chambaue“pescatarian
19.90
Salat „Chambaue“ — Polpo e gamberi alla griglia, pane all'aglio tostato al forno
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Buone opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la Pfifferlingschaumsuppe o i Rahmpfifferlinge con Brezenknödel. Il menu offre anche una Gartenschausalat e dessert come la Buttermilchterrine al mango.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

65dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali e insalate a base di proteine. Molti piatti sono accompagnati da contorni ricchi di carboidrati come baguette o spätzle.

10 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chambaue 1, 93437 Furth im Wald
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio18:00–22:00
ven18:00–22:00
sab18:00–22:00
dom11:00–15:00
Warme Küche bis 21:30 (Thu-Sat). Warme Küche bis 14:00 (Sun). Restaurant von 06.08.2026 – 16.08.2026 geschlossen. In besonderen Fällen sind Reservierungen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten möglich
Contatti
+4999739270
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siegls-restaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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