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Brasserie Graaf van Egmond

Kasteelstraat 38, 1750 Gaasbeek

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

da condividere • la terra • il mare
pane a lievitazione naturale, burro del contadino
5.00
pain au levain, beurre fermier
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di maiale sfilacciato
14.00
Croquettes de porc effiloché
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti (una/due)
12.00
Croquette aux crevettes (une/deux)
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
houmous halloumi • pomodori arrostitivegetarian
18.00
houmous halloumi • tomates rôties
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
jamon iberico legado
18.00
stima≈ 310 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
carpaccio di manzo holstein
18.00
carpaccio de bœuf holstein
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
tartare di salmone • crema al wasabi • mela
21.00
tartare de saumon • crème au wasabi • pomme
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ravioli al limone • ricotta • salviavegetarian
19.00
Ravioli au citron • ricotta • sauge
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
vitello tonnato
18.00
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
formaggio di capra • pasta filo • noci • lardo
22.00
fromage de chèvre • pâte filo • noix • lard
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
burrata • pomodoro antico • feta • verbenavegetarian
22.00
burrata • vieille tomate • feta • verveine
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ravioli al carciofo • pomodoro arrostovegetarian
23.00
ravioli à l'artichaut • tomate rôtie
stima≈ 430 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
melanzana • crema di tofu affumicato (vegana)vegan, vegetarian
18.00
aubergine • crème de tofu fumé (végane)
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
don reinaldo • ventresca di tonno — piquillos • aïoli
32.00
don reinaldo • ventrèche de thon — piquillos • aïoli
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
la terra
filet mignon — rucola • patatine fritte fresche
27.00
filet mignon — roquette • frites fraîches
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
filetto puro — rucola • patatine fritte fresche
42.00
filet pur — roquette • frites fraîches
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
controfiletto argentino — rucola • patatine fritte fresche
34.00
faux-filet d'Argentine — roquette • frites fraîches
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
salsa a scelta
5.00
sauce au choix — cacio e pepe • béarnaise • funghi • maionese al tartufo
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartare di manzo all'italiana — patatine fritte fresche
26.00
tartare de bœuf à l'italienne — frites fraîches
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
gianna — jus di vitello cremoso • verdure di stagione
34.00
pintade — jus de veau crémeux • légumes de saison
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
il mare
barpescatarian
29.00
salsa verde, asparagi verdi, patate novelle
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
pomodoro con gamberetti grigipescatarian
38.00
tomate aux crevettes grises — misticanza, patatine fritte fresche
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
dessert
crème brûlée
10.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
tiramisù da condividere (2 pers.)
15.00
tiramisu à partager (2 pers.)
stima≈ 950 kcal70 g di carboidratipesante 32
affogato
10.00
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
colonel
15.00
colonel – sorbet citron • vodka — sorbetto al limone, vodka
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratipesante 39
Dame blanche
12.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
dame rouge
12.00
dame rouge • amarena — amarena
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Torta del giorno
8.50
Tarte du jour
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
esquimau
5.00
esquimau (vanille • lait / vanille • noir) — vaniglia latte / vaniglia cioccolato fondente
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
il pistacchio
12.00
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

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50veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane si trovano nella sezione da condividere. Il menu offre hummus con halloumi, ravioli al limone e ricotta e melanzane con crema di tofu affumicato.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

68dia
scorestima

Antipasti e piatti proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti a base di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

17 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kasteelstraat 38, 1750 Gaasbeek
Orari
lun—
mar10:00–18:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–22:00
sab10:00–22:00
dom10:00–18:00
keuken lunch 12u - 14u (tue, wed-sat, sun). keuken diner 18u - 21u (wed-sat)
Contatti
+3223931239 hello@graafbrasserie.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graafbrasserie.be
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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