L'Ispiens Restaurant

Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac

orari non ancora noti

French€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DESSERT FATTI IN CASA

Tagliere di formaggivegetarian

9.00

Plateau de fromage

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Macedonia di frutta fresca di stagionevegan, vegetarian

7.50

Salade de fruits frais de saison maison

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

Crème brûlée al Grand Marniervegetarian

7.50

Crème brulée au Grand-marnier

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Mousse al cioccolato fondentevegetarian

7.50

Mousse au chocolat noir — con granella di Speculoos

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39

Tiramisù al Nutella e Speculoosvegetarian

7.50

Tiramisu au Nutella et Spéculoos

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Profiterolesvegetarian

7.50

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantilly — gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa, mandorle tostate, panna montata

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29

Profiterolesvegetarian

9.50

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantilly — gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa, mandorle tostate, panna montata

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23

Café gourmand

7.50

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42

Tè o Infuso gourmand

8.50

Thé/Infusion gourmande

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42

Café e Digestivo gourmand

11.00

Café et Digestif gourmand

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Champagne gourmand

11.00

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42

Irish o Arma coffeevegetarian

10.00

Irish ou Arma coffee

stima≈ 300 kcal20 g di carboidratipesante 44

I NOSTRI GELATI

1 pallina di gelatovegetarian

3.00

1 boule — Vaniglia Madagascar, Arabica, Cioccolato, Menta cioccolato, Noce di cocco, Pistacchio, Caramello

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

2 palline di gelatovegetarian

5.00

2 boules — Vaniglia Madagascar, Arabica, Cioccolato, Menta cioccolato, Noce di cocco, Pistacchio, Caramello

stima≈ 300 kcal36 g di carboidratipesante 41

3 palline di gelatovegetarian

7.00

3 boules — Vaniglia Madagascar, Arabica, Cioccolato, Menta cioccolato, Noce di cocco, Pistacchio, Caramello

stima≈ 450 kcal54 g di carboidratipesante 37

Dame blanche o Dame vertevegetarian

7.50

Dame blanche ou Dame verte — gelato vaniglia o pistacchio, salsa al cioccolato calda, panna montata

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Bountyvegetarian

7.50

gelato al cocco, salsa al cioccolato calda, panna montata, cocco rapé

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31

Liégeoisvegetarian

7.50

Chocolat ou Café ou Caramel liégeois — al cioccolato, caffè o caramello

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30

COLONELvegan, vegetarian

8.50

Vodka, sorbetto al lime

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

LIMONCELLOvegan, vegetarian

8.50

Limoncello, sorbetto al lime

stima≈ 260 kcal25 g di carboidratipesante 42

AFTER EIGHTvegetarian

8.50

Get 27, gelato menta-cioccolato

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42

SNACK // TAPAS // ANTIPASTI

Prosciutto Iberico

15.00

Assiette de jambon ibérique affiné 30 mois (70gr) — Stagionato 30 mesi (70gr)

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Agghella fritta

7.00

Éperlans en friture, sauce tartare maison. — Con salsa tartara fatta in casa

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliere di salumi

15.00

Planche de charcuterie (1 à 2 pers.) — Prosciutto Serrano, Chorizo, Coppa, Rosette, Melsat scottato, cetriolini, focaccia tostata

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di polpopescatarian

14.00

Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux fruits de la passion, pickles d’oignons rouges, ciboulette, piment d’Espelette. — Vinaigrette ai frutti della passione, cipolle rosse sott'aceto, erba cipollina, peperoncino d'Espelette

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di caprino caldo

18.00

Salade de chèvre chaud au miel, lard grillé, tomates et croûtons. — Al miele, pancetta grigliata, pomodori e crostini

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata del Sud-Ovest

17.00

Salade du Sud-Ouest — Cuori di pollo confit e magret essiccato, Melsat scottato, cipolle rosse sott'aceto, insalata, pomodori, pane tostato

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata Caesar

19.00

Salade César au poulet pané Panko, sauce maison, tomates cerises, demi-oeuf dur, anchois, olives noires, copeaux de Parmesan, balsamique. — Pollo impanato Panko, salsa fatta in casa, pomodorini, uovo sodo, acciughe, olive nere, scaglie di Parmigiano, balsamico

stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

PIATTI

Burger de L’Ispiens

18.00

Hamburger fresco, Cheddar, pancetta grigliata, pomodori, cipolle confit, insalata, patatine fritte e salsa tartara

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Burger vegetarianovegetarian

16.00

Burger végétarien — Burger di soia, pomodori, cipolle confit, Cheddar, insalata, patatine fritte e salsa tartara fatta in casa

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Agnello sfilacciato

25.00

Éffiloché d’agneau cuisson basse température et son jus de viande réduit truffé. — Cottura a bassa temperatura con riduzione di fondo di carne al tartufo

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Magret de canard

28.00

Magret de canard ORIGINE FRANCE (350/400gr) grillé à la plancha, salade et frites fraîches maison, sauce au choix. — Origine Francia (350/400gr) alla plancha, insalata, patatine fritte e salsa a scelta

stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati

Carpaccio di manzo

20.00

Carpaccio de boeuf, condiments, copeaux de Parmesan, Burrata au pesto maison, salade verte. — Condimenti, scaglie di Parmigiano, Burrata al pesto fatto in casa, insalata

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Entrecôte

26.00

Entrecôte (350gr), salade et frites fraîches maison, sauce au choix. — 350gr, insalata, patatine fritte e salsa a scelta

stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati

Filetto di salmonepescatarian

19.00

Pavé de saumon grillé à la plancha (200gr), beurre blanc à la violette, légumes de saison. — Grigliato alla plancha (200gr), burro bianco alla violetta, verdure di stagione

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Seppia interapescatarian

22.00

Seiche entière en persillade, légumes de saison. — Al prezzemolo e aglio, verdure di stagione

stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Pesce del giornopescatarian

Poisson d’arrivage selon le retour de pêche. — Secondo pescato del giorno

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

MENU DEGUSTAZIONE

MENU DÉCOUVERTE

29.00

Agghella fritta, salsa tartara, caprino fresco con coulis di peperoncino dolce, pane grigliato

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

MENU BAMBINO

MENU ENFANT

11.00

MENU ENFANT jusqu’à 10 ans. — Fino a 10 anni. Bevanda a scelta, hamburger o cotoletta di pollo

stima≈ 800 kcal70 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

58veggie
scorestima

Cucina francese con burger vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un burger vegetariano con steak di soia e cheddar. Il menu offre inoltre vari dessert come la mousse au chocolat e diversi gelati.

19 piatti vegetariani e 3 vegani su 50

82dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La scelta di carne e pesce è ampia.

22 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
Orari: non ancora noto
Contatti: +33563335681 lip.gaillac@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ispiens.com/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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