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La Petite Auberge - Ganzeville, 19 Rte de la Vallée

19 Rte de la Vallée 19, 76400 Ganzeville

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Proposti a Pranzo e Cena
La Petite Balade en Vallée
29.00
La Petite Balade en Vallée Entrée/Plat/Dessert — Antipasto/Piatto/Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 37
La Petite Balade en Vallée
31.00
La Petite Balade en Vallée Entrée/Plat/Fromage — Antipasto/Piatto/Formaggi
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati
La Balade en Vallée
34.00
La Balade en Vallée Entrée/Plat/Fromage/Dessert — Antipasto/Piatto/Formaggi/Dessert
stima≈ 1450 kcal90 g di carboidratipesante 27
La Grande Balade en Vallée
38.00
La Grande Balade en Vallée Entrée/La Pause/Plat/Fromage/Dessert — Antipasto/La Pausa/Piatto/Formaggi/Dessert
stima≈ 1550 kcal100 g di carboidratipesante 25
Antipasto
Moelleux di pesce
Moelleux de poisson — fonduta di porri, succo di verdure all'estragone
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pressé di guancia di maiale
Pressé de joue de cochon — pickles di cipolle rosse, compota di mela e pera, maionese alla senape normanna
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Magret fumé
zucca fresca, cimette di broccoli, olio di noci
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La Pausa
La pause glacée
La pause glacée arrosée des larmes de nos pommiers — con gocce di mela
stima≈ 80 kcal15 g di carboidrati
Piatto Principale
Retour de pîche
salsa cremosa al Noilly Prat, verdure di stagione
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carré di maiale al sale vichingo
Carré de cochon au sel viking — cottura a 63°C per 4 ore, jus di ossa affumicate, verdure di stagione
stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Paleron di manzo
Paleron de boeuf cuit à 68°C pendant 24h00 — cottura a 68°C per 24 ore, scalogno confit, riduzione di vino rosso, verdure di stagione
stima≈ 820 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Formaggi
Carrello di formaggi stagionati
Le chariot de fromage affinés — scelta di 3 pezzi
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Gelato delle Alpi Maîtra Artisan Glacier
Glace des Alpes Maîtra Artisan Glacier — scelta di 3 gusti
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. Sono disponibili il carrello dei formaggi e il gelato Maîtra Artisan Glacier.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 13

75dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con verdure. Queste opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
19 Rte de la Vallée 19, 76400 Ganzeville
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
fermé exceptionnellement le dimanche 6 Septembre 2026. Phone availability: Wed & Sun 9:00-15:00, Thu-Sat 9:00-21:00
Contatti
+33235288066
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteaubergeganzeville.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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