Le Bistrok Gap
8 Avenue de Provence, 05000 Gap
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
E se ci fossimo incontrati 30 anni fa
19.00
Et si on s'était rencontré, il y a 30 ans (midi semaine et hors jours fériés/week-end) — Offerta pranzo feriale (esclusi festivi e weekend)
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Buitoni del Giappone
10.00
Les Buitoni du Japon saison 29, épisode 20, c'est pas fait maison car on est feignant — Gyozas
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Funghi non allucinogenivegetarian
10.00
Champignon non hallucinogène — Burrata e olio al tartufo
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'Eros Ramazzottivegetarian
10.00
Burrata, basilico e pesto
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Lo scoiattolo e la sua ghiandavegetarian
10.00
L'écureuil et son gland — Burrata, anacardi e olio di noce
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Charlotte ai lamponivegetarian
10.00
Charlotte à la framboise — Aceto di lampone e perle di lampone
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I moschettieri Nerazzurrivegetarian
28.00
Les mousquetaires Nerazzurri — 3 burrate
stima≈ 1350 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ed ecco qui!vegetarian
38.00
Et hop ! Il est là — 4 burrate
stima≈ 1800 kcal32 g di carboidratipesante 41
La sardina che ha risalito la Durancepescatarian
9.00
La sardine qui a remonté la Durance
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bao Burger del Bistrok
25.00
Bao Burger du Bistrok — Manzo, sweet chili e pancetta
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Spider Maiale
21.00
Spider cochon, il peut marcher au plafond — Pulled pork, H.V, cavolo bianco e patate darphin
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
L'Alberto Tomba la bomba
25.00
Tagliata di manzo e salsa pesto al basilico
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
El Pibe de Oro
25.00
Tagliata di manzo e salsa aji verde
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare beef incas
22.00
L'incas tartare beef des mystèrieuses cités d'or — Tartare tagliata al coltello, salsa aji verde, capperi e cipollotto
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le Totocutugno
23.00
Tartare tagliata al coltello, pomodori confit e Grana Padano
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il tesoro di Amalfivegetarian
24.00
Le trésor d'Amalfi — Linguine al limone e burrata
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Pasta della mamma al tartufovegetarian
22.00
Les pasta de la mama à la truffe — Supplemento burrata 8€
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tonno marinatopescatarian
22.00
Thon pas frais, pas cuit mais pas cru un peu mariné et qui a du chien — Tonno marinato
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bioetanolo dei contadinivegan
18.00
Le bioethanol des paysans anciens 100% végan — Versione vegana del tonno marinato
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spider Salmonpescatarian
24.00
Spider salmon qui a tué Docteur Octopus — Salmone, risotto al nero di seppia, crema al limone, yuzu e wasabi
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Salade d'Hirohito cousin de Jules
21.00
insalata caesar giapponese
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
desserts
7.50
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
Children Menu
12.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtlevegetarian
18.00
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtle (pizzetta à l'ail) — pizzetta all'aglio
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
La Bob Marleyvegetarian
10.00
burrata affumicata
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Tigre de Marc LANDERSvegetarian
39.00
grande burrata 500g
stima≈ 1300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
The Undertaker
19.00
grande croque tartufato
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
La Belle et le clochard
22.00
polpette di manzo, pasta al pomodoro
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Ce que le boucher à trouvé dans son pickup MAXUS T60
59.00
diaframma di manzo ca. 600g per 2
stima≈ 1200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rosco P. Coltranevegetarian
19.00
pomodoro in gaspacho, burratina affumicata
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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77dia
scorestima
scorestima
Opzioni proteiche a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti di carne naturalmente poveri di carboidrati. La tagliata e il tartare sono ottime scelte.
18 adatti ai diabetici · 35 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8 Avenue de Provence, 05000 Gap
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33492521757
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrok.com/restaurant-gap/