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L'atelier Sushi restaurant

28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CALIFORNIA (X6)
Salmone Avocado
6.60
SAUMON AVOCAT
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Salmone Cheese
6.60
SAUMON CHEESE
stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati
Salmone Cheese Mango
6.80
SAUMON CHEESE MANGUE
stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati
Salmone Cheese Avocado
6.80
SAUMON CHEESE AVOCAT
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
Tonno Avocado
6.60
THON AVOCAT
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Tonno Cotto Mayo Avocado
6.50
THON CUIT MAYO AVOCAT
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
Gambero Tempura Avocado
6.90
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Cetriolo Cheesevegetarian
6.40
CONCOMBRE CHEESE
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Avocado Cheesevegetarian
6.50
AVOCAT CHEESE
stima≈ 340 kcal35 g di carboidrati
Foie Gras Fichi
8.50
FOIE GRAS FIGUES
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Pollo Fritto Cheddar
6.70
POULET FRIT CHEDDAR
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Pollo Fritto Caprino Rucola Miele
6.70
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati
MAKI (X6)
Salmone
5.90
SAUMON
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Salmone Cheese
5.90
SAUMON CHEESE
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Tonno
5.90
THON
stima≈ 230 kcal30 g di carboidrati
Cetriolo Cheesevegetarian
5.20
CONCOMBRE CHEESE
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Avocado Cheesevegetarian
5.60
AVOCAT CHEESE
stima≈ 270 kcal30 g di carboidrati
Caprino Mielevegetarian
5.50
CHEVRE MIEL
stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati
Tonno Cotto Mayo
5.80
THON CUIT MAYO
stima≈ 270 kcal30 g di carboidrati
Mango Cheesevegetarian
5.90
MANGUE CHEESE
stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati
SUMMER ROLL INVERSIONE DEL ROCCIO DI PRIMAVERA
Salmone
8.60
SAUMON — Rucola, germogli di soia, salmone, cetriolo, salsa formaggio a scelta
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo Frito
8.60
POULET FRIT — Rucola, germogli di soia, caprino, pollo fritto, arachidi tritate, salsa a scelta
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SPRING ROQ' (X6)
Salmone Avocado
7.30
SAUMON AVOCAT
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno Cotto Mayo Avocado
7.00
THON CUIT MAYO AVOCAT
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambero Tempura Avocado
7.30
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN — Salsa green
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cetriolo Cheesevegetarian
6.50
CONCOMBRE CHEESE
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino Fresco Mielevegetarian
6.60
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈS — Arachidi tritate
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo Frito Cetriolo
7.20
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI — Salsa Thai
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo Frito Parmigiano
7.20
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON — Pesto Thai fatto in casa
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado Cheesevegetarian
6.60
AVOCAT CHEESE
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
DELICAT (X6)
Cheesevegetarian
8.50
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado Cheesevegetarian
8.60
AVOCAT CHEESE
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cheese Mangovegetarian
8.70
CHEESE MANGUE
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
Gambero Tempura Cheese
8.90
CREVETTE TEMPURA CHEESE
stima≈ 330 kcal26 g di carboidrati
SIGNATURE ROLL (X8) CREAZIONE ORIGINALE FIRMATA L'ATELIER
N.1
12.90
Interno: salmone fritto, avocado. Esterno: salmone, formaggio, cipolla fritta
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
N.2
12.90
Interno: gambero tempura, avocado. Esterno: salmone tataki, mayo giapponese e coriandolo
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
N.3
12.90
Interno: gambero tempura, formaggio fuso. Esterno: avocado, salsa teriyaki
stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati
N.4
13.50
Roll tempura fritto. Interno: formaggio fuso, avocado. Esterno: tartare di salmone marinato, harissa, menta, crema
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
N.5
12.90
Roll tempura fritto. Interno: pollo fritto, formaggio fuso. Esterno: guacamole e shichimi
stima≈ 560 kcal42 g di carboidrati
N.6
12.90
Roll tempura fritto. Interno: pollo fritto, avocado. Esterno: burrata cremosa, pino, pesto Thai fatto in casa
stima≈ 610 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
N.7 — Samonyaki
13.50
N.7 — Interno: avocado e cetriolo. Esterno: salmone fritto con maionese giapponese.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
N.8 — Hot Dog Roll
13.50
N.8 — Roll pane e tempura fritta con formaggio fuso, tartare di salmone, salsa teriyaki e erba cipollina.
stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati

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61dia
scorestima

Opzioni sushi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegli summer roll o spring roll invece dei rotoli di riso. Il Summer Roll Saumon contiene 18 g di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
Orari
non ancora noto
Contatti
+33469965345
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/

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