L'atelier Sushi restaurant
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
orari non ancora noti
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
CALIFORNIA (X6)
SAUMON AVOCAT
6.60
Salmon Avocado California Roll
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
SAUMON CHEESE
6.60
Salmon Cream Cheese California Roll
stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati
SAUMON CHEESE MANGUE
6.80
Salmon Cream Cheese Mango California Roll
stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati
SAUMON CHEESE AVOCAT
6.80
Salmon Cream Cheese Avocado California Roll
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
THON AVOCAT
6.60
Tuna Avocado California Roll
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
THON CUIT MAYO AVOCAT
6.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
6.90
Shrimp Tempura Avocado California Roll
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.40
Cucumber Cream Cheese California Roll
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese California Roll
stima≈ 340 kcal35 g di carboidrati
FOIE GRAS FIGUES
8.50
Foie Gras Fig California Roll
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
POULET FRIT CHEDDAR
6.70
Fried Chicken Cheddar California Roll
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
6.70
Fried Chicken Goat Cheese Arugula Honey California Roll
stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati
MAKI (X6)
SAUMON
5.90
Salmon Maki
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
SAUMON CHEESE
5.90
Salmon Cream Cheese Maki
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
THON
5.90
Tuna Maki
stima≈ 230 kcal30 g di carboidrati
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
5.20
Cucumber Cream Cheese Maki
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
AVOCAT CHEESEvegetarian
5.60
Avocado Cream Cheese Maki
stima≈ 270 kcal30 g di carboidrati
CHEVRE MIELvegetarian
5.50
Goat Cheese Honey Maki
stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati
THON CUIT MAYO
5.80
Cooked Tuna Mayo Maki
stima≈ 270 kcal30 g di carboidrati
MANGUE CHEESEvegetarian
5.90
Mango Cream Cheese Maki
stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati
SUMMER ROLL ROULEAU DE PRINTEMPS REVISETÉ
SAUMON
8.60
Salmon Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/SAUMON CONCOMBRE/ CHEESE SAUCE AU CHOIX
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
POULET FRIT
8.60
Fried Chicken Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/ CHEVRE/POULET FRIT/ CACAHUETES PILÉES SAUCE AU CHOIX
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SPRING ROQ' (X6)
SAUMON AVOCAT
7.30
Salmon Avocado Spring Roll
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
THON CUIT MAYO AVOCAT
7.00
Cooked Tuna Mayo Avocado Spring Roll
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
7.30
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.50
Cucumber Cream Cheese Spring Roll
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈSvegetarian
6.60
Goat Cheese Honey Peanut Spring Roll
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
7.20
Fried Chicken Cucumber Spring Roll
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
7.20
Fried Chicken Parmesan Pesto Spring Roll
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.60
Avocado Cream Cheese Spring Roll
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
DELICAT (X6)
CHEESEvegetarian
8.50
Cream Cheese Delicat Roll
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
AVOCAT CHEESEvegetarian
8.60
Avocado Cream Cheese Delicat Roll
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHEESE MANGUEvegetarian
8.70
Cream Cheese Mango Delicat Roll
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
CREVETTE TEMPURA CHEESE
8.90
Shrimp Tempura Cream Cheese Delicat Roll
stima≈ 330 kcal26 g di carboidrati
SIGNATURE ROLL (X8) CRÉATION ORIGINAL SIGNÉ L'ATELIER
N.1
12.90
Signature Roll N.1 Salmon — INTERIEUR: SAUMON FRIT AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON CHEESE OIGNON FRIT
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
N.2
12.90
Signature Roll N.2 Shrimp Tempura — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON TATAKI MAYO JAP & CORIANDRE
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
N.3
12.90
Signature Roll N.3 Shrimp Tempura Teriyaki — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA CHEESE FONDU EXTERIEUR: AVOCAT SAUCE TERIYAKI
stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati
N.4
13.50
Signature Roll N.4 Fried Salmon Tartare — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: CHEESE FONDU AVOCAT EXTERIEUR: TARTARE SAUMON MARINE** (POUDRE HARISSA MENTHE CREME DE MIRIN)
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
N.5
12.90
Signature Roll N.5 Fried Chicken Guacamole — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT CHEESE FONDU EXTERIEUR: GUACAMOLE & SHICHIMI
stima≈ 560 kcal42 g di carboidrati
N.6
12.90
Signature Roll N.6 Fried Chicken Burrata — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT AVOCAT EXTERIEUR: BURRATA CREMEUSE CHAMPIGNONS DE PIN PESTO THAI MAISON
stima≈ 610 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
N.7
13.50
Signature Roll N.7 Samonyaki — INTERIEUR: AVOCAT CONCOMBRE EXTERIEUR: SAUMON SAMONYAKI** (SAUMON FRIT A LA MAYO JAP)
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
N.8
13.50
Signature Roll N.8 Hot Dog Style Salmon — ROLL PANE & FRIT TEMPURA FACON HOT DOG INTERIEUR: CHEESE FONDU TARTARE SAUMON SAUCE TERIYAKI CIBOULET
stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- 28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33469965345
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/
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