Pizzeria U Skrzypka BiS
Jagiellońska 36N, 80-367 Gdańsk
Aperto ora · fino alle 22:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PIZZA
Pizza del giorno
32.00
Pizza dnia — Pizza 30 cm a due ingredienti
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Margheritavegetarian
29.90
1. Margherita — Salsa, mozzarella, basilico
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Napoli
31.50
2. Napoli — Salsa, mozzarella, prosciutto
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
Caloni
32.90
3. Caloni — Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, cipolla
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Hawaiana
32.90
4. Hawajska — Salsa, mozzarella, prosciutto, ananas
stima≈ 910 kcal88 g di carboidratiequilibrato 67
Marinera
38.90
5. Marinera — Salsa, mozzarella, prosciutto, olive, cipolla, jalapeño, gamberetti
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Capricciosa
32.90
6. Capricciosa — Salsa, mozzarella, prosciutto, cipolla, peperoni
stima≈ 900 kcal84 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetarianavegetarian
34.90
7. Wegetariańska — Salsa, mozzarella, funghi, peperoni, mais, pomodoro, olive, rucola
stima≈ 860 kcal88 g di carboidratiequilibrato 78
Mijo
35.90
8. Mijo — Salsa, mozzarella, pollo, salami, funghi, peperoni
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Milanese
35.90
9. Mediolańska — Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, cipolla, feta
stima≈ 960 kcal82 g di carboidrati
Pepovegetarian
35.90
10. Pepo — Salsa, mozzarella, zucca marinata, feta, cipolla, peperoncino al miele, rucola
stima≈ 940 kcal88 g di carboidrati
Maestro
34.90
11. Maestro — Salsa, mozzarella, pollo, mais, peperoni
stima≈ 930 kcal88 g di carboidratiequilibrato 70
Smyczkowa
33.90
12. Smyczkowa — Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, aglio
stima≈ 910 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Mistrzowska
35.90
13. Mistrzowska — Salsa, mozzarella, salami, pancetta, funghi, cipolla
stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
36.90
14. Serowa — Salsa, mozzarella, Lazur, feta, parmigiano
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Diabolica
34.90
15. Diabelska — Salsa, mozzarella, salami, peperoni, olive, cipolla, jalapeño, fiocchi di peperoncino
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Ardente
34.90
16. Ognista — Salsa, mozzarella, prosciutto, peperoni, jalapeño
stima≈ 900 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Contadina
37.90
17. Wiejskie — Salsa, mozzarella, salsiccia, pancetta, funghi, cipolla
stima≈ 1150 kcal82 g di carboidrati
Skrzypek BIS
37.90
18. Skrzypek BIS — Pesto al basilico, panna, capperi, asparagi, prosciutto stagionato, cipolla, mozzarella
stima≈ 1020 kcal78 g di carboidrati
Chef
37.90
19. Szef — Salsa, mozzarella, prosciutto, salami, funghi, peperoni
stima≈ 1050 kcal84 g di carboidrati
Muza
34.90
20. Muza — Salsa, mozzarella, pollo, funghi, peperoni, mais, cipolla
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Grajek
38.90
21. Grajek — Salsa, mozzarella, gamberetti, prosciutto, pollo, ananas
stima≈ 880 kcal88 g di carboidrati
B-moll
33.90
22. B-moll — Salsa, mozzarella, pollo, broccoli, funghi, panna
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68
Green pesto
37.90
23. Green pesto — Mozzarella, pesto al basilico, formaggio Lazur, capperi, prosciutto stagionato, pepe macinato
stima≈ 910 kcal75 g di carboidrati
Śmietanowa
33.90
24. Śmietanowa — Salsa, mozzarella, prosciutto, bacon, funghi, panna
stima≈ 860 kcal78 g di carboidrati
Kurkowa
37.90
25. Kurkowa — Salsa, mozzarella, bacon, salsiccia, finferli, formaggio erborinato, aglio
stima≈ 920 kcal76 g di carboidrati
Rukola
34.90
26. Rukola — Salsa, mozzarella, prosciutto stagionato, pomodoro, rucola
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Costellapescatarian
38.90
27. Costella — Salsa, formaggio, salmone, capperi, pomodori, aglio, prezzemolo
stima≈ 840 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Góralska
36.90
28. Góralska — Salsa, mozzarella, formaggio affumicato, salsiccia, manzo, cipolla, mirtilli rossi
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Białavegetarian
37.90
29. Biała — Mozzarella, olio d'oliva, rosmarino, formaggio Lazur, carciofo, asparagi, aglio, sale e pepe
stima≈ 880 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Tonnopescatarian
38.90
30. Tonno — Salsa, mozzarella, tonno, olive, cipolla
stima≈ 810 kcal78 g di carboidratiequilibrato 75
Werona
33.90
31. Werona — Salsa, mozzarella, salami pepperoni, cipolla
stima≈ 830 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70
Szpinakowavegetarian
34.90
32. Szpinakowa — Salsa, mozzarella, aglio, pomodoro, formaggio Lazur, spinaci
stima≈ 820 kcal76 g di carboidratiequilibrato 68
Mascarpone
34.90
33. Mascarpone — Salsa, mozzarella, salami pepperoni, mascarpone
stima≈ 900 kcal78 g di carboidrati
Ossicoccovegetarian
35.00
34. Ossicocco — Salsa, mozzarella, camembert, mirtilli rossi, cipolla, rucola
stima≈ 870 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Piccante
35.00
35. Piccante — Salsa, formaggio, salami pepperoni, jalapeño, cipolla, rucola
stima≈ 840 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Duet
35.90
36. Duet — Salsa, doppia mozzarella, salami, funghi, pomodoro
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Meksykańska
35.90
37. Meksykańska — Salsa bolognese, mozzarella, peperoni, cipolla, olive, jalapeño
stima≈ 860 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Wariacje
41.90
38. Wariacje — Salsa, formaggio + 4 ingredienti a scelta
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Anielska
33.90
39. Anielska — Salsa alla panna, mozzarella, bacon, cipolla, sale, pepe
stima≈ 840 kcal76 g di carboidrati
Mięsna
37.90
40. Mięsna — Salsa, mozzarella, prosciutto, salami, pancetta, cipolla, cetriolo
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Morskapescatarian
38.90
41. Morska — Salsa alla panna, gamberetti, pomodoro, aglio, prezzemolo
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Firenzievegetarian
31.90
42. Firenzie — Salsa, mozzarella, funghi, cipolla
stima≈ 850 kcal92 g di carboidratiequilibrato 73
Tartufo Oro Nero
44.90
43. Tartufo Oro Nero — Pasta al tartufo, mozzarella, salami, mascarpone
stima≈ 1200 kcal88 g di carboidratipesante 43
Calzone
36.90
44. Calzone — Salsa, mozzarella, salami, fiocchi di peperoncino, mascarpone
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Extra
Patate al forno 300 gvegetarian
10.00
Ziemniaki pieczone 300 g
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Patatine fritte piccole 150 gvegetarian
12.00
Frytki małe 150 g
stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati
Patatine fritte grandi 250 gvegetarian
20.00
Frytki duże 250 g
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
Patatine al formaggio 120 gvegetarian
12.00
Frytki z serem 120 g
stima≈ 310 kcal20 g di carboidrati
Purè di patate 300 gvegetarian
8.00
Puree 300 g
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Anelli di cipolla 10 pz
14.00
Krążki cebulowe 10 szt.
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Focaccia
15.00
stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati
Cornicione al formaggio (pizza 30 cm)
8.00
Serowy rant (pizza 30 cm)
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PASTE
Spaghetti Bolognese
32.90
1. Spaghetti Bolognese — Salsa di pomodoro e maiale
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti con maiale in salsa ai funghi
39.90
2. Spaghetti z wieprzowiną w sosie grzybowym — Lonza di maiale, funghi, cipolla, aglio, panna
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
Spaghetti al salmone
41.90
3. Spaghetti z łososiem — Olio, pesto, salmone, pomodoro, timo, prezzemolo, succo di limone
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti con pollo
37.50
4. Spaghetti z kurczakiem — Olio, pesto, pomodoro, pollo, rosmarino, timo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Carbonara
37.50
5. Spaghetti Carbonara — Pancetta, cipolla, uovo, basilico
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Spaghetti con gamberetti
43.50
6. Spaghetti z krewetkami — Gamberetti, timo, pesto, pomodoro, jalapeño, prezzemolo
stima≈ 650 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Aglio e Olio
29.90
7. Spaghetti Aglio e olio — Aglio, cipolla, fiocchi di peperoncino, pomodoro, prezzemolo
stima≈ 580 kcal64 g di carboidrati
Spaghetti ai finferli
39.90
8. Spaghetti z kurkami — Finferli, pancetta, cipolla, panna
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
ZUPPE
Zuppa del giorno
15.00
1. Zupa dnia
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Insalata con pollo alla griglia
36.50
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem — Pollo alla griglia, lattuga, pomodoro, cetriolo, mais, semi, rucola
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con salmone
42.50
2. Sałatka z łososiem — Salmone fritto, lattuga, pomodoro, cetriolo, capperi, olive nere, asparagi bianchi, semi, rucola
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con gamberetti
42.50
3. Sałatka z krewetkami — Gamberetti, lattuga, pomodoro, cetriolo, capperi, carciofi, mais, semi, rucola
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di formaggivegetarian
36.50
4. Sałatka serowa — Camembert, feta, gorgonzola, lattuga, pomodoro, asparagi, semi, rucola
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata primaverilevegetarian
36.50
5. Sałatka jarska — Asparagi, carciofi, olive e capperi saltati al burro all'aglio, lattuga, cetriolo, pomodoro, semi, rucola
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata con tonno
40.50
6. Sałatka z tuńczykiem — Tonno, lattuga, pomodoro, cetriolo, uovo al tegamino, cipolla, mais, semi, rucola
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con prosciutto stagionato
42.50
7. Sałatka z szynką długodojrzewającą — Prosciutto stagionato, lattuga, pomodoro, zucca sott'aceto, cipolla, semi, rucola
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Fegato di pollame con cipolla
32.00
1. Wątróbka drobiowa z cebulką
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kotlet Skrzypek
38.90
2. Kotlet "Skrzypek" — Petto di pollo impanato, funghi, mais, cipolla, cetriolino, formaggio
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto impanato
35.90
3. Pierś panierowana — Petto di pollo con panatura croccante
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kotlet schabowy
34.50
4. Kotlet schabowy — Tradizionale cotoletta di maiale
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Saccottino di petto di pollo con formaggio
38.90
5. Sakiewka z piersi kurczaka z serem — Petto di pollo impanato con formaggio e timo
stima≈ 650 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kotlet de volaille
38.90
6. Kotlet de volaille
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto alla parigina
35.90
7. Pierś po parysku — Petto in uovo e farina
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto hawaiano
37.90
8. Pierś po hawajsku — Petto di pollo impanato con ananas e formaggio
stima≈ 680 kcal32 g di carboidrati
Pollo impanato con funghi e formaggio
37.90
9. Kurczak panierowany z pieczarkami i serem
stima≈ 640 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kotlet stile Gdańsk
37.90
10. Kotlet po Gdańsku — Cotoletta di maiale impanata, funghi, formaggio, salsa alla senape
stima≈ 670 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stek Hrabiego
37.90
11. Stek Hrabiego — Cotoletta di maiale impanata farcita con pancetta
stima≈ 710 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Braciola ripiena ai funghi
38.90
12. Schab nadziewany pieczarkami — Cotoletta di maiale impanata, ripiena di funghi e cipolla
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon bleu
38.90
13. Roladka ze schabu - Cordon bleu — Cotoletta di maiale impanata, ripiena di prosciutto e formaggio
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Polpettine di pollo
52.50
14. Kulki drobiowe — 2 petti di pollo ripieni di peperoni, funghi e formaggio
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla toscana
52.50
15. Kurczak po toskańsku — 2 petti di pollo stufati in salsa al basilico con pomodori secchi, feta e prezzemolo
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Spaghetti al pomodoro
25.00
16. Spaghetti z sosem pomidorowym
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Menu bimbi
29.00
17. Dania dla dziecka — Cotolette di petto di pollo impanate e patatine fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI TRADIZIONALI
Bistecche di manzo alla Kociewsko
65.50
1. Bitki wołowe po kociewsku — Bistecche stufate nel proprio sugo, patate o canederli slesiani e insalata
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Goulash di manzo
59.90
2. Gulasz wołowy — Tradizionale goulash di manzo servito con patate o canederli slesiani e insalata
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Przekładaniec
53.90
3. Przekładaniec — Braciola e pollo alla griglia con ananas, gratinati al formaggio, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Petto di pollo alla bandita
42.50
4. Pierś po zbójnicku — Petto di pollo ripieno di formaggio affumicato e rosmarino
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo con asparagi e uovo
54.90
5. Pierś ze szparagami i jajkiem — Petto di pollo saltato al burro d'aglio con uovo al tegamino e asparagi
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo in salsa di panna e funghi
53.90
6. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym — Doppio petto
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo in salsa ai finocchi di terra
52.90
7. Pierś z kurczaka w sosie kurkowym — Doppio petto stufato in salsa di panna e finocchi di terra con cipolla
stima≈ 660 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cotoletta viennese
41.50
8. Schab po wiedeńsku — Cotoletta di maiale servita con uova al tegamino (2 pz), patate e insalata
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scaloppine di pollo
54.90
9. Eskalopki drobiowe — 2 petti di pollo, salsa ai funghi, canederli slesiani e barbabietole calde
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Petto di pollo con pomodori secchi
53.90
10. Pierś z kurczaka w suszonych pomidorach — 2 petti di pollo saltati in olio con pomodori secchi, erbe e aglio
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
PESCE E FRUTTI DI MARE
Merluzzo tradizionale
52.50
1. Dorsz tradycyjny — Filetto di merluzzo impanato, patatine fritte, insalata e limone
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone
52.50
2. Łosoś — Salmone al forno con patate arrosto e insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone al burro d'aglio con carciofi e asparagi
58.50
3. Łosoś smażony na maśle czosnkowym z karczochem i szparagami — Servito con patate, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Gamberi in olio al basilico
64.90
4. Krewetki w oliwie bazyliowej — Gamberi tigre (12 pz) con aglio e prezzemolo, serviti con pane
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Salmone in salsa di porripescatarian
55.50
5. Łosoś w sosie porowym — Salmone stufato in salsa di panna e porri
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FRITTELLE DI PATATE
Frittelle di patate con panna acidavegetarian
29.90
1. Placki ziemniaczane ze śmietaną (5 szt.) — 5 pezzi
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Frittelle di patate con salsa ai funghi champignonvegetarian
35.90
2. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym (5 szt.) — 5 pezzi
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Frittelle di patate con salsa ai finferlivegetarian
42.90
3. Placki ziemniaczane z sosem kurkowym (5 szt.) — 5 pezzi
stima≈ 690 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Frittelle di patate con salsa ai funghi porcinivegetarian
42.90
4. Placki ziemniaczane z sosem z podgrzybków (5 szt.) — 5 pezzi
stima≈ 690 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Frittella all'ungherese
55.50
5. Placek po węgiersku — 2 frittelle di patate con goulash di manzo, peperoni, verdure, insalata e panna acida
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Frittella alla zingara
45.50
6. Placek po cygańsku — 2 frittelle di patate con goulash di maiale e verdure
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
ZAPIEKANKI 1/2 m
Zapiekanka ai funghivegetarian
20.00
1. Zapiekanka z pieczarkami — Funghi champignon e formaggio
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Zapiekanka al salami
25.00
2. Zapiekanka z salami — Salami, funghi champignon e formaggio
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Zapiekanka al prosciutto
25.00
3. Zapiekanka z szynką — Prosciutto, funghi champignon e formaggio
stima≈ 490 kcal40 g di carboidrati
Zapiekanka al pollo
29.50
4. Zapiekanka z kurczakiem — Pollo, funghi champignon e formaggio
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
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Opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e insalate. Le pizze e la pasta sono ricche di carboidrati.
34 adatti ai diabetici · 111 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Jagiellońska 36N, 80-367 Gdańsk
- Orari
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mer10:00–22:00gio10:00–22:00ven10:00–22:00sab10:00–22:00dom10:00–22:00Zamówienia przyjmujemy do godziny 21.45. Śniadania godz. 10.00 - 12.00
- Contatti
- +48601660666
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uskrzypkaprzymorze.pl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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