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Waldhaus am See

Nienhausenstr. 43, 45883 Gelsenkirchen

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri piatti più popolari
Insalata mista piccolavegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat — con condimento della casa
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dry Aged Duett
39.90
lonza di maiale, scamone di manzo (Prime Beef), riduzione di Porto caramellata, verdure mediterranee, rosmarino
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zwiebelrostbraten
38.90
controfiletto "Prime Beef", jus legato, cipolle croccanti, patate saltate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Tournedos "Cafe de Paris"
49.90
2 filetti di manzo Prime da 120g, broccoli, salsa Café de Paris al burro e mandorle, patate al rosmarino, sale marino
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saltimbocca alla Romana
35.90
Saltimbocca A La Romana — tenero lombo di vitello, prosciutto di Parma, salvia, fondo di vino bianco, spinaci, crocchette
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
Cordon Bleu
35.90
lombo di vitello impanato, prosciutto, formaggio, broccoli, salsa olandese, patate rosolate
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Plato De Carne "Caballero"
39.90
lonza di maiale DRY AGED, medaglione di pollo, medaglione di scamone Prime, mini chorizo, bacon, salsa al pepe, patate
stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetteller "Waldhaus"
39.90
medaglioni di manzo e filetto di maialino, funghi pleurotus, salsa alla panna, fagiolini, pancetta, rösti
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Romeo & Julia
39.90
filetto di manzo, medaglioni di filetto di maiale, salsa panna al pepe, salsa Béarnaise, verdure mediterranee, patatine
stima≈ 820 kcal30 g di carboidrati
Spiedino Andaluso
36.90
Andalusischer Spieß — medaglioni di manzo e filetto di maialino, fagiolini, pancetta, champignon, peperoni, cipolle, salsa piccante, patate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wiener Schnitzel
33.90
originale di lombo di vitello, patate rosolate, guarnizione viennese (limone, capperi, mirtilli rossi)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Sauerbraten
28.50
stile renano, salsa classica, uvetta, scaglie di mandorle, canederli di patate, composta di mele
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Specialità di pesce
Filetto di doratapescatarian
32.90
Doradenfilet — verdure mediterranee, salsa Provençale, patate al rosmarino, sale marino
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberonipescatarian
40.90
Riesengarnelen — Gambas, salsa Provençale, riso Basmati
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Fischteller "Pescatore"pescatarian
42.90
varie specialità di pesce nobile, salsa Provençale, patate al rosmarino, sale marino
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di luccio percatopescatarian
32.90
Zanderfilet — saltato al burro, salsa al vino bianco, cheddar e jalapeños, tagliatelle alla salvia
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Salmone selvaggio norvegesepescatarian
37.90
Norwegischer Wildlachs — salsa ai gamberi di scoglio e pomodorini, spinaci, patate al rosmarino, sale marino
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di sogliola
32.90
Schollenfilet — pancetta, gamberetti saltati al burro, patate al rosmarino, sale marino
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Il nostro menù del pranzo
Grünkohl "Gut Bürgerlich"
25.90
Grünkohl „Gut Bürgerlich“ — cavolo riccio con carne affumicata (Kassler), Mettwurst, senape
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Roulade di manzo "della casa"
27.90
Rinderroulade „Nach Art des Hauses“ — carote, pancetta, cetriolini, salsa al vino rosso, cavolo rosso alle mele, canederli di patate
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Kalbstafelspitz
27.90
con salsa al rafano, verdure al burro e patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di lucciopescatarian
26.90
Zanderfilet — su crauti alla panna e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scheineschnitzel "Thomas"
24.90
cipolle stufate, prosciutto cotto, bernaise e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Hacksteak „Mayer“
26.90
cipolle stufate, uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hähnchengeschnetzeltes
27.90
„Hähnchengeschnetzeltes“ — con funghi, cipolle, salsa alla panna, riso al burro e insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Tagliatellevegetarian
24.90
con pesto, pinoli, pomodorini, formaggio di capra grigliato, miele al rosmarino
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Cordon Rouge
27.90
"Cordon Rouge" — lonza di maiale ripiena di prosciutto e formaggio, salsa al forno, fagiolini e crocchette
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Salatteller „Nienhausen“vegetarian
24.90
condimento della casa, camembert al forno, mirtilli rossi e baguette tostata
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Piatti di carne
Kräuterquarkvegetarian
3.50
formaggio quark alle erbe
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chateaubriand per 4 persone
200.00
Chateaubriand für 4 Personen — 1000g di manzo Prime Black Angus argentino grigliato, con 3 contorni a scelta
stima≈ 3200 kcal60 g di carboidrati
Chateaubriand per 2 persone
135.00
Chateaubriand für 2 Personen — 600g di manzo Prime Black Angus argentino grigliato, con 3 contorni a scelta
stima≈ 1900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
San Puglia
32.90
petto di pollo ripieno, paté di tonno, mozzarella di bufala, salsa pomodorini e capperi, tagliatelle panna e tartufo
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

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47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare le Tagliatelle al pesto con formaggio di capra. C'è anche un'insalata con camembert al forno o un'insalata mista piccola.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 32

84dia
scorestima

Carne e pesce con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Sono disponibili vari tagli di carne e pesce con verdure.

16 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nienhausenstr. 43, 45883 Gelsenkirchen
Orari
lunchiuso
mar11:30–15:00, 17:30–22:00
mer11:30–15:00, 17:30–22:00
gio11:30–15:00, 17:30–22:00
ven11:30–15:00, 17:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–22:00
Kaffee & Kuchen von 15:00 - 18:00 Uhr. Montag: Ruhetag, außer an Feiertagen - dafür haben wir dann Dienstags geschlossen
Contatti
+4920944487
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-gelsenkirchen.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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