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Baguettes et Fourchette

Chaussée de Charleroi 201, 5030 Gembloux

Chiuso ora · apre 19:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENUS
Menu à trois services
50.00
Three-course menu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
quatre services
59.00
Four-course menu
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 31
cinq services
72.00
Five-course menu
stima≈ 2600 kcal210 g di carboidratipesante 31
Bar de ligne, fondue de poireaux, mousseline de céleri-rave au Yuzu
Line cod with leek fondue and celeriac mousseline
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Gyozas (餃子) au porc fermier grillés, moules, émulsion de moules iodée et au lait de coco, fraîcheur de menthe
Grilled pork gyoza and mussels
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Pigeonneau d’Anjou, vermicelles sautés aux pousses d’épinard, maïs acidulé
Squab with sautéed vermicelli and spinach
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Canard laqué, jus de canard corsé, légumes de saison au wok, maki aux légumes
Lacquered duck with wok vegetables
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Secreto Ibérico, jus de viande à la citronnelle, légumes de saison au wok grenailles de la ferme de Brouhinète
Iberico Secreto with wok vegetables
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poisson du marché, sauce vin blanc crémée au pastis, légumes de saison au wok grenailles de la ferme de Brouhinète
Market fish with white wine sauce
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fondant chocolat et Noix de Pécan, crème pâtissière, caramel au beurre salé, éclats de pécan caramélisés
Chocolate and pecan fondant
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Crème diplomate au cœur citron, sablé breton, fromage frais et marshmallow
Lemon diplomat cream with sable breton
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 26
Dame blanche à la sorbetière, chocolat Callebaut chaud
Dame Blanche with hot chocolate
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu. Puoi scegliere dei dessert come il fondant al cioccolato con noci pecan o la dame blanche.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

58dia
scorestima

Piatti proteici con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con verdure di stagione. I carboidrati variano molto tra le portate.

4 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chaussée de Charleroi 201, 5030 Gembloux
Orari
lun—
mar19:00–21:00
mer19:00–21:00
gio19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab19:00–21:00
dom—
Contatti
+32471406346 info@baguettesetfourchette.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baguettesetfourchette.be/

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