Ratsschenke

Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main

Chiuso ora · apre gio 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Non per i principi

Brodo di manzo

4.80

Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Gemüsewürfeln — con polpettine di fegato e cubetti di verdure

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Vellutata di pomodoro fatta in casa

4.80

selbstgemachte Tomatencremesuppe — con pesto e panna

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di patate "francone" fatta in casa

5.50

selbstgemachte „fränkische“ Kartoffelsuppe — con pancetta e crostini

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

Per una piccola fame

Cubetti di formaggio Gouda

11.90

Käsewürfel ( Gouda ) — con anelli di cipolla, uva e pretzel

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Strammer Max

8.90

„Strammer Max“ — pane con prosciutto cotto, uovo al tegamino e cetriolino

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Bratenbrot

11.80

affettato di arrosto freddo su pane nero con rafano grattugiato e cetriolino

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 75

Hausmacher Vierling

15.80

Unser „Hausmacher Vierling“ — quattro tipi di salsicce e gelatina di stinco con senape, rafano, cetriolino e pane nero

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Brie francese

10.50

Stück vom französischem Brie — baked in pasta al vino ed erbe, con insalata, mirtilli rossi e ciabatta

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Polpette di carne

8.80

Fleischküchle — su Rösti svizzero con cipolle caramellate, pomodoro e panna acida

stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati

Senza carne

Patatine frittevegan, vegetarian

4.80

Portion Pommes-frites rot-weiss — con maionese e ketchup

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Polpette di verdurevegetarian

10.80

Gemüsefrikadellen — in salsa di pomodoro con panna acida, servite con riso Basmati

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80

Padellino di funghivegetarian

13.80

Pilzpfännchen — funghi misti in salsa di panna e vino bianco su tagliatelle, con pesto e parmigiano

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Insalate croccanti

Insalata di mercatovegetarian

11.80

Großer bunter Marktsalat — grande insalata mista servita con pane ciabatta

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Ratsschenke

14.50

Salatteller „Ratsschenke" — con straccetti di petto di pollo grigliato e pane ciabatta

stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata Spessartpescatarian

14.80

Salatteller „Spessart“ — con filetto di trota affumicata, dip senape-miele e pane ciabatta

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Asia-Stylepescatarian

14.80

Salatteller „Asia-Style“ — insalata, pomodoro, cetriolo, gamberi butterfly fritti, salsa chili dolce e pane ciabatta

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Piatti principali

Cotoletta di maiale "Wiener Art"

13.80

Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatine fritte, limone e ketchup o maionese

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta di maiale "Jäger Art"

15.50

Schweineschnitzel „Jäger Art" — con funghi misti in salsa di panna e vino bianco e crocchette di patate

stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cotoletta di maiale "Toskana Art"

15.80

Schweineschnitzel „Toskana Art“ — impannata alle erbe su tagliatelle con salsa di pomodoro, parmigiano e pesto

stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di maiale "Madagaskar"

18.50

Schweinefilet „Madagaskar“ — con salsa al pepe e rum, servito con crocchette di patate

stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tipico della Franconia

Fränkische Bratwürste

10.90

1 Paar Fränkische Bratwürste (grobe) — Coppia di salsicce francone grossolane con salsa alla birra, crauti, pane nero e senape

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Arrosto di maiale

16.80

Schweinebraten vom Nacken — Collo di maiale in salsa alla birra saporita, con canederli di patate e insalata di crauti fatta in casa

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Gulasch di maiale „Alt Franken“

17.80

Schweinegulasch „Alt Franken“ — In salsa di birra scura, servito con canederli di pretzel fatti in casa e cipolle fritte

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Hochzeitsessen francone

18.50

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“ — Tafelspitz di vitello bollito in salsa al rafano, servito con tagliatelle e mirtilli rossi

stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati

Holzfällersteak

18.80

Bistecca di lombo di maiale marinata con cipolle stufate, burro alle erbe, rösti e insalata

stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pesce

Filetto di egle rosso frittopescatarian

15.80

gebackenes Rotbarschfilet — Con insalata di patate e cetrioli fatta in casa, salsa remoulade e guarnizione di insalata

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Specialità dal paese dei sorrisi

Pad Krapao

15.80

Macinato di manzo con cipolle, aglio, peperoncino, verdure, uovo al tegamino e riso basmati

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Thai-Curry fatto in casa

17.80

selbstgemachtes Thai-Curry — Con petto di pollo, latte di cocco, verdure e riso basmati

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

BURGER

SCHEREN-BURGER

15.80

„SCHEREN-BURGER“ — 200g di manzo Angus alla griglia, salsa bernaise, bacon, rucola, parmigiano e patatine fritte

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

THAI-BURGER

16.50

„THAI-BURGER“ — 200g di manzo Angus con gamberetti, pomodori, cipolle, salsa chili dolce e patatine fritte in panino al sesamo

stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati

CHICKEN-BURGER

14.80

„CHICKEN-BURGER“ — 180g di petto di pollo naturale con salsa chili-cheese e patatine fritte in panino al sesamo

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Franken-Burger

15.80

„Franken-Burger“ — Patty di salsiccia grossolana (ca. 200g) con formaggio, cipolle, insalata di crauti, patatine e dip senape-rafano

stima≈ 1150 kcal72 g di carboidrati

Specialità di Black Angus Rumpsteak

Black-Angus-Rumpsteak „Classic“

27.80

Con fiocchi di sesamo e peperoncino, servito con patatine fritte e burro alle erbe fatto in casa

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Black-Angus-Rumpsteak „Fitness“

27.80

Con fiocchi di sesamo e peperoncino, burro alle erbe e una grande insalata mista di stagione

stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Black-Angus-Rumpsteak „Försterin Art“

28.50

Black-Angus- Rumpsteak „Försterin Art“ — Con funghi misti in salsa al vino bianco e crocchette di patate

stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Black-Angus-Rumpsteak „Red Pepper“

28.50

Black-Angus-Rumpsteak „ Red Pepper“ — Con salsa cremosa al pepe e rum, servito con crocchette di patate

stima≈ 840 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Black-Angus-Rumpsteak „Küchenchef“

28.50

Su salsa di cipolle e senape, servito con rösti

stima≈ 800 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Offerte speciali

Stinco di maiale

11.11

Schweinshaxe — Al forno in salsa di birra scura con insalata di crauti fatta in casa e pane nero

stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Specialità di Angus-Rumpsteak

22.22

Angus-Rumpsteak-Spezialitäten — Tutte le varianti come descritto nel menu

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Contorni e extra

Piccola insalata di contornovegetarian

3.80

kleiner Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mista grandevegetarian

6.50

großer Beilagensalat

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pane Ciabattavegan, vegetarian

0.80

Ciabatta-Brot

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Pane nerovegan, vegetarian

0.60

Schwarzbrot

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

Pommes fritesvegan, vegetarian

3.80

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Crocchette di patatevegetarian

3.80

Kartoffelkroketten

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Canederli di patatevegetarian

4.20

Kartoffelklöße

stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati

Röstivegetarian

3.80

Röstinchen

stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati

Riso Basmativegan, vegetarian

3.20

Basmatireis

stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati

Cavolo rosso / Crautivegan, vegetarian

3.20

Rotkohl / Sauerkraut

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatti principali

Schnitzel di maiale "alla Jäger"

15.80

Schweineschnitzel „Jäger Art" — con funghi misti in salsa di panna al vino bianco e crocchette di patate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Tomahawk Steak irlandese ca. 1000g

69.00

Irisches Tomahawk Steak ca. 1000g — con burro alle erbe fatto in casa, per 2 persone o per consumo individuale

stima≈ 2800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37

Tipico della Franconia

Tafelspitz di vitello bollito

19.50

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“ — in salsa al rafano, servito con tagliatelle e mirtilli rossi

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

Pesce

Filetto di luccio percossa fritto

18.80

gebackenes Zanderfilet — con insalata di patate e cetrioli fatta in casa, salsa remoulade e guarnizione di insalata

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Specialità dal paese dei sorrisi

Pad Krapao

16.50

macinato di manzo con cipolle, aglio, peperoncino, verdure, uovo al tegamino e riso basmati

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

BURGER

SCHEREN-BURGER

16.80

„SCHEREN-BURGER“ — 200g di manzo Angus alla griglia, salsa bernaise, bacon croccante, rucola, parmigiano e pommes frites

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

THAI-BURGER

17.50

„THAI-BURGER“ — 200g di manzo Angus con gamberetti, pomodori, cipolle, salsa chili dolce e pommes frites

stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati

CHICKEN-BURGER

15.80

„CHICKEN-BURGER“ — 180g di petto di pollo naturale con salsa chili-cheese e pommes frites

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Alcune opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare polpette di verdure con riso basmati o un padellino di funghi con tagliatelle. Ci sono anche una zuppa di pomodoro e un'insalata mista di mercato.

14 piatti vegetariani e 6 vegani su 57

80dia
scorestima

Opzioni proteiche e a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le bistecche e le insalate sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main
Orari: lun16:00–22:30
mar11:00–22:30
merchiuso
gio11:00–22:30
ven11:00–22:30
sab11:00–22:30
dom11:00–21:00
An Feiertagen: 11:00 - 21:00 Uhr
Contatti: +4993512763 ratsschenke2763@t-online.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsschenke.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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