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L'Alchimiste - Gennevilliers, 135 Av. Louis Roche

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SUGGESTION L’ACHIMISTE
Uovo in camicia alla crema di funghivegetarian
12.00
Oeuf poché à la crème de champignons
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro e burrata al pestovegetarian
14.00
Tomate burrata au pesto
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di avocado e gamberettipescatarian
14.00
Tartare d’avocat crevettes
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Camembert arrosto, mesclun e nocivegetarian
16.00
Camembert rôti, mesclun et noix
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata su letto di Bresaola al pesto
17.00
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
stima≈ 480 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra semi-cotto
18.00
Foie gras de canard mi-cuit — Chutney di fichi
stima≈ 410 kcal18 g di carboidrati
Burger Classic o steak vegetale
21.00
Burger Classic ou steak végétal — Cheddar, carne di manzo macinata, cipolle caramellate, pomodoro, mesclun, salsa e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Quasi di vitello ai morchelle, Linguine
25.00
Quasi de veau aux morilles, Linguines — Medaglione di vitello, salsa ai funghi
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Pollo croccante salsa saté
21.00
Croustillant de poulet sauce saté — Pollo stile cordon bleu, riso
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
L'incontournable bocconcini, Linguine
22.00
L'incontournable bocconcini, Linguines — Scaloppina di pollo, salsa ai funghi, gratin di tacchino e mozzarella
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
Coscia di anatra confit
23.00
Cuisse de canard confite — Patate novelle
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stinco d'agnello confit
25.00
Souris d'agneau confite, gratin Dauphinois — Gratin Dauphinois
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Entrecôte grigliata salsa al pepe (300g)
27.00
Entrecôte grillé sauce poivre (300g), frites maison — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Filet de bëëf rossini (220g)
34.00
Filet de bëëf su toast, foie gras fresco scottato, gratin dauphinois
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Croccante al lamponevegetarian
13.00
Croustillant framboise — Cialda di mandorle su crema leggera alla vaniglia e lamponi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Tiramisù al caffèvegetarian
12.00
Tiramisu café
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Limone trompe l'oeilvegetarian
14.00
Citron trompe l'oeil — Ganache montata allo yuzu e succo di limone, marmellata di limoni canditi, lime
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
Fondant al cioccolatovegetarian
13.00
Fondant au chocolat, glace vanille — Gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Brioche stile pain perduvegetarian
13.00
Brioche façon pain perdu — Caramello al burro salato, gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée alla vaniglia Bourbonvegetarian
11.00
Crème brulée à la vanille Bourbon
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Café gourmandvegetarian
9.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Ananas arrosto alla vanigliavegetarian
13.00
Ananas rôti à la vanille — crema alla vaniglia su coulis esotico
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Coppa 3 palline di sorbetto a sceltavegan
10.00
Coupe 3 boules de sorbet au choix — passione, mango, lampone, fragola, pesca, mela
stima≈ 280 kcal65 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Burger vegetale e vari dessert

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come l'uovo in camicia con crema ai funghi o il camembert al forno. È disponibile un burger vegetale con cheddar e patatine fritte. I dessert includono tiramisù e fondant al cioccolato.

12 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

56dia
scorestima

Antipasti e Piatti a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a base di proteine. Molti antipasti sono a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Orari
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–00:00
mer12:00–14:30, 19:00–00:00
gio12:00–14:30, 19:00–00:00
ven12:00–14:30, 19:00–01:00
sab12:00–14:30, 19:00–01:00
dom12:00–14:30, 19:00–00:00
Lounge available weekends from 19:00 to 02:00
Contatti
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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