Fou d'O
Snepkaai 40, 9000 Gent
Chiuso ora · apre lun 12:00
BelgianFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 5 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Da condividere
Bordje Ganda Grand Cruvegetarian
20.00
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bordje Wagyu
21.00
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di barbabietola rossavegetarian
20.00
Carpaccio rode biet — burrata / arancia
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ostriche marinate (4 pz)pescatarian
22.00
Gemarineerde Oesters 4st — ponzu / scalogno / yuzu
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Toast al kramiek (4 pz)pescatarian
20.00
Kramiektoast 4st — salmone affumicato / maionese alla lavanda
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Ostriche Creuses (4 pz / 6 pz)pescatarian
18.00
Oesters Creuses 4st / 6st
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hummusvegan
18.00
patata dolce / pane naan / semi di girasole / melograno
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Strisce di halibut croccantipescatarian
19.00
Krokante heilbotreepjes — tartare fresca
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taco 'Chili con carne'
18.00
panna acida / coriandolo
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gyoza fatti in casapescatarian
18.00
Homemade Gyoza — gamberetti d'acqua dolce / sesamo
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pranzo della settimana
Pranzo della settimana
34.00
Weeklunch — Zuppa, Antipasto, Piatto principale
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu Fou D'o
Menu Fou D'o
65.00
Fou D'o menu — Antipasti (Carpaccio Blue belga O crocchette di gamberi), Piatti (Ribeye O Merluzzo), Dessert
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 33
Antipasti
Zuppa del giorno
10.00
Soep van de dag
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ostriche Creuses (6 pz)pescatarian
27.00
Oesters Creuses 6st
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carpaccio Blue belgavegetarian
18.00
Carpaccio Belgisch witblauw * — Rucola / parmigiano
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sashimi di salmone e tonnopescatarian
21.00
Sashimi zalm & tonijn * — Wakame / zenzero / ravanello ramen / gel di sushi / wasabi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Terrina di foie gras fatta in casa
25.00
Huisbereide terrine ganzenlever — Cipolla rossa / ciliegia / nocciola / kramiek
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras scottato
26.00
Gebakken ganzenlever — Mela / arancia / brioche
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Vitello Tonnato
18.00
Vitello Tonnato *
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberi artigianalipescatarian
24.00
Artisanale garnaalkroketten
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di formaggio artigianalivegetarian
19.00
Artisanale kaaskroketten
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Salmone leggermente affumicatopescatarian
22.00
Zacht gerookte zalm * — Toast / prezzemolo / cipolla tritata
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Gamberoni selvatici marinatipescatarian
26.00
Wilde gamba's gemarineerd
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti di pesce
Sogliola Meunièrepescatarian
48.00
Zeetong Meunière
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tonnopescatarian
37.00
Tonijn — Sesamo / olio d'oliva vergine / balsamico
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ala di halibutpescatarian
36.00
Roggevleugel — Beurre noisette / capperi / purea fresca
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Merluzzo scottato con pellepescatarian
35.00
Kabeljauw op vel gebakken — Purè di spinaci / mousseline / uovo in camicia / crumble di bacon
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatti di carne
Filet pur
42.00
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribeye irlandese
36.00
Ribeye Iers
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cote a l’os Hereford (2 pers)
86.00
Cote a l’os Hereford (2pers) — Servito con patatine fritte, insalata croccante e 2 salse a scelta
stima≈ 2400 kcal90 g di carboidratipesante 36
Chateaubriand alla griglia (2 pers)
78.00
Chateaubriand Gegrild (2pers) — Servito con patatine fritte, insalata croccante e 2 salse a scelta
stima≈ 2100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Classici
Vol-au-vent a modo nostro
28.00
Vol-au-vent op onze manier
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Vol-au-vent a modo nostro
36.00
Vol-au-vent op onze manier met gebakken kalfszwezeriken — con animelle di vitello saltate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Stufato di Gent
27.00
Gentse Stoverij — Leffe bruna / guance di maiale / purea di mele o fagiolini
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Steak tartare preparato al momento
28.00
A la minute bereide steak tartaar
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette in salsa di pomodoro
26.00
Balletjes in tomatensaus
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricandon
28.00
Purea di mele fresca o fagiolini
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
Paste
Linguini Meatballs
25.00
Origano / parmigiano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Linguine Vongolepescatarian
29.00
Scalogno / aglio / prezzemolo
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Linguini Carbonara
26.00
Guanciale / pecorino
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Linguine Pesto Fresco
26.00
Linguine Verse Pesto — Jamón paleta / crumble di bacon
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Linguine Veggievegetarian
25.00
Riche di verdure
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Griglia
Chateaubriand (2 pers)
78.00
Servito con patatine fritte fresche, insalata croccante
stima≈ 2100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Contorni
Insalata di indiviavegetarian
8.00
witloofsla
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodorivegetarian
6.00
Tomatensla
stima≈ 100 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fagiolinivegetarian
8.00
Groene boontjes
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure caldevegetarian
10.00
Warme groenten
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Suggerimenti Antipasti
Bouchots in stile Thaipescatarian
26.00
Bouchots Thaise wijze — Tom Kha Kai / arachidi / coriandolo
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche
19.00
Pastrami / sottaceti / semi di senape
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Tartare di tonnopescatarian
22.00
Tartaar tonijn — Ajo blanco / dragon / erba cipollina / caviale di aringa
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suggerimenti Piatti Principali
Rodbalopescatarian
48.00
Tarbot — Béarnaise ai crostacei / purea di erba cipollina / salicornia / lamsoor
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tonno grigliatopescatarian
37.00
Gegrilde tonijn — Choron / patatine fritte fresche / insalata croccante
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte Rubbia Gallega
44.00
Entrecote Rubbia Gallega — Patatine fritte fresche / insalata
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Thai beef salad
29.00
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze al vino biancopescatarian
39.00
Mosselen witte wijn
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Cozze Aglio / pannapescatarian
39.00
Mosselen Look / room
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze Naturalipescatarian
36.00
Mosselen Natuur
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Insalate saporite
Insalata di salmone affumicatopescatarian
26.00
Salade gerookte zalm — Granny Smith / aneto / quinoa / condimento allo yogurt
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Caesar
24.00
Caesar salade — Pollo a cottura lenta / lattuga romana / crostini / uovo / parmigiano / acciughe nel condimento
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di tonno scottatopescatarian
28.00
Salade kort gebakken tonijn — Fagiolini / oliva
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di caprinovegetarian
24.00
Salade geitenkaas — Bacon / miele dolce / crumble di noci / mele caramellate
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
Insalata di pomodori e gamberettipescatarian
34.00
Salade tomaat & garnalen — Gamberetti di Zeebrugge / uovo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dessert
Dame Blanchevegetarian
12.00
Gelato alla vaniglia artigianale / cioccolata calda
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Coupe Brésiliennevegetarian
13.00
Gelato alla vaniglia artigianale / caramello cremoso / nocciola tostata e caramellata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27
Fou d’O Colonelvegetarian
14.00
Sorbetto al limone fatto in casa / limoncello
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Café Glacévegetarian
12.00
Café Glacé met bittere chocolade — Con cioccolato amaro
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 44
Crème Bruléevegetarian
11.00
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Tiramisuvegetarian
11.00
Speculoos
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Moelleux au chocolatvegetarian
15.00
Gelato alla vaniglia artigianale
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 29
Dessert dello chefvegetarian
15.00
Dessert van de chef — Pain perdu / gelato alla vaniglia artigianale / frutti rossi
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratipesante 35
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
8.00
Sorbet citroen
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sabayonvegetarian
16.00
Gelato alla vaniglia artigianale
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Questo menù è ancora corretto?
55veggie
scorestima
scorestima
Piatti vegetariani limitati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un unico piatto principale vegetariano, le Linguine Veggie. Come antipasto puoi scegliere crocchette di formaggio, hummus o carpaccio di barbabietola. Il menu contiene molta carne e pesce.
21 piatti vegetariani e 2 vegani su 73
76dia
scorestima
scorestima
Cucina belga e francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine come bistecche e pesce. Sono disponibili verdure come alternativa alle patatine fritte.
38 adatti ai diabetici · 73 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Snepkaai 40, 9000 Gent
- Orari
- lun12:00–14:00, 18:00–21:30mar12:00–14:00, 18:00–21:30mer12:00–14:00, 18:00–21:30gio12:00–14:00, 18:00–21:30ven12:00–14:00, 18:00–21:30sab—dom—KEUKEN : 12:00 - 14:00 en 18:00 - 21:30
- Contatti
- +3292224600
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foudo.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %