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Restaurant Vrijmoed

Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent

Aperto ora · fino alle 21:30

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
LANGOUSTINEpescatarian
99.00
LANGOUSTINE - mer du Nord "tartare" — del Mare del Nord "tartare" — dashi - caviale "Osietra" 20gr
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CODA DI MAIALE
48.00
QUEUE DE PORC - Nevele “terrine” — di Nevele "terrina" — senape – peperone "fermentato"
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MELANZANAvegan, vegetarian
49.00
AUBERGINE - Adegem "laquée" — di Adegem "laccata" — agastache - prugna
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BRANZINO DI LINEApescatarian
69.00
BAR DE LIGNE - mer du Nord "cuit à la poêele" — del Mare del Nord "scottato in padella" — fungo - foglia di vite
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MELA MOSCOVITApescatarian
129.00
POMME MOSCOVITE — erba cipollina - 50gr caviale "Osietra"
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SUGGESTIONI
CAVIAR "Osietra" 15grpescatarian
45.00
corno di gatte – anguilla affumicata
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
BRIOCHE "midollo"
45.00
BRIOCHE “os à moelle” — secreto – 15gr caviale "Oscietra"
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
RAVIOLI "spinaci"vegan, vegetarian
30.00
RAVIOLI "épinard" — tofu - sesamo
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
TURBOTTOpescatarian
108.00
TURBOT - mer du Nord “glacé” — del Mare del Nord "glassato" — yuzu – alghe, supplemento 30gr caviale "Osietra"
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ANIMELLE
105.00
RIS DE VEAU - Belgique "poêelé croustillant" — del Belgio "croccanti in padella" — tartufo nero - gnocchi
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ENTRECOTE DI MANZO
79.00
BOEUF ENTRECOTE "rôti" — "arrostito" — melanzana - pinoli
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GRANCHIO REALEpescatarian
108.00
CRAB ROYALE - Norvege "merus" — di Norvegia "merus" — porro - agrumi, supplemento 30gr caviale "Osietra"
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
CIPOLLAvegan, vegetarian
55.00
OIGNON - Cévenne "lacqué" — di Cévenne "laccata" — zucca hokkaido - nori
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
DESSERT
MELAvegetarian
29.00
POMME — pistacchio - pino
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
MAÏSvegetarian
29.00
cioccolato - anacardi
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
DAME BLANCHEvegetarian
29.00
cioccolato - vaniglia
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
CRÈPE NORMANDEvegetarian
35.00
mela caramellata - vaniglia
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
FORMAGGIO MAHÓN D.O.Pvegetarian
29.00
FROMAGE MAHÓN D.O.P — fico - barbabeta rossa
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
STILTON "sorbetto"vegetarian
30.00
STILTON “sorbet” — « Gault & Millau: dessert dell'anno 2017 » vino giallo – mandorla
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
ASSORTIMENTO DI FORMAGGIvegetarian
34.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES — selezionato da "Maîtra fromager Van Tricht"
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

87veggie
scorestima

Cucina belga con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere melanzana laccata, ravioli di spinaci con tofu e cipolla Cévenne laccata. Ci sono diversi dessert vegetariani come il mais al cioccolato.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 20

87dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molti piatti di pesce e carne con un indice glicemico basso. I piatti principali contengono pochi zuccheri.

13 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
gio12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sabchiuso
domchiuso
Uitzonderlijk geopend op onderstaande zaterdagen, zowel voor lunch als diner: 17/10, 24/10, 19/12. Vakantie: 3/11/2026 - 9/11/2026, 20/12/2026 - 4/01/2026
Contatti
+3292799977 info@vrijmoed.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vrijmoed.be/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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