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Brasserie Onglet

Gavergrachtstraat 93, 9031 Drongen

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per piccoli gruppi
Vol au vent
17.00
insalata del giorno / crocchetta di patate
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Goujonettes fritte
16.50
Gefrituurde goujonettes — insalata del giorno / patatine fritte / salsa tartara
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Crocchetta di formaggio
17.50
Kaaskroket — insalata del giorno / patatine fritte
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Onglet 'in padella'
17.50
Onglet ‘in de pan' — insalata del giorno / patatine fritte / salsa agli scalogni
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Sogliola
24.00
Zeetong — insalata del giorno / patatine fritte
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Per piccoli gruppi
Goujonettes fritte
16.50
Deep-fried goujonettes — insalata del giorno / patatine fritte / salsa tartara
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Déjeuner
Menu 3 portate
29.00
menu 3 gangen — Antipasto: crocchetta di coda di bue o ostriche. Piatto principale: Bouillaibai
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 44
Da condividere o per voi
Planche de charcuterie
22.00
selezione di salumi / grissini
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Boudin blanches grigliate
16.50
Boudin blanches grillées — tzatziki / insalata di finocchio e ravanelli / noci tostate
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ostriche 'Onglet'
6.00
Huîtres 'Onglet' — ravanelli / onglet affumicato / beurre blanc dashi
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostriche
15.00
Huîtres — secondo l'offerta di mercato (3, 6 o 9 pezzi)
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti fatte in casa
16.00
Croquettes de crevettes maison — salsa miso e lime / limone
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Langoustines 'mibrasa'
24.00
3 pezzi / burro del Kashmir e lime / insalate speziate
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Goujonettes
16.00
strisce di pesce fritte / salsa tartara
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pimientos de padrón
13.50
halloumi / labneh / crema romesco
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Melanzana grigliata
13.50
Aubergine grillée — salsa di pomodoro / avocado / labneh / crumble di noci
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti
Onglet 'tataki'
23.50
crema di melanzane / cavolo a punta e peperone arrostiti / furikake e arachidi
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquette de fromage artisanal au macis
14.00
insalata di couscous alle verdure / crumble di noci / crema romesco / prezzemolo confit
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio d'entrecôte séchée
24.00
nocciole e pinoli / aceto balsamico / rucola e parmigiano
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tartare de bar
23.50
leche de tigre / vongole / pompelmo / avocado
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello 'ainguilla'
23.00
crema di anguilla / salsa mediterranea / capperi / pomodori arrostiti / rucola e parmigiano / pane sourdough
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Onglet ‘mibrasa’
35.00
pasta al pesto / peperoni, zucchine e funghi di faggio grigliati / pomodorini
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Onglet ‘à la poêle’
32.00
insalata di zucchine, ravanelli e barbabietole / patatine fritte / salsa agli scalogni
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Bavette 'berugi'
36.00
gremolata e midollo osseo / carpaccio di pomodori / rucola e parmigiano / patatas bravas e aïoli
stima≈ 920 kcal40 g di carboidrati
Filet pur sélection Dierendonck
41.00
insalata di zucchine, ravanelli e barbabietole / patatine fritte / salsa al vino rosso / nocciole
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Tartare de bœuf fatta in casa
29.00
Tartare de bœuf fait maison — manzo delle Fiandre Occidentali tagliato a mano / insalata di verdure con cuori di lattuga grigliati / patatine fritte
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Plie grigliata su foglia
70.00
Plie grillée sur une feuille — per 2 persone: bulgur con verdure estive / cozze / crumble allo zafferano
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Sole 'Meunière'
46.00
saltata al burro / limone / insalata di pomodori / patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Pasta vongole
29.50
spaghetti / pomodoro / bottarga
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Vol au vent / Vol au vent 'deluxe'
29.00
pollo / polpette / funghi sfogliati / crocchetta di patate / deluxe: gamberoni / ongle
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Insalata di gamberoni
32.00
Salade de gambas — txistorra / insalata di bulgur con verdure del sud e avocado / salsa di pomodoro piccante
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Cannelonni di melanzanevegetarian
27.00
Cannelonni aubergine — melanzane grigliate con ricotta e miso / jus di pomodori bruciati / nocciole e gremolata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dessert
Crème brûlée 'zafferano'
11.00
vaniglia e zafferano
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tiramisu 'marsala'
10.00
mascarpone / caffè / marsala / savoiardi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Coupe colonel
12.50
vodka / sorbetto al limone
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Dame blanche
14.00
gelato alla vaniglia / salsa al cioccolato / panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Torta al limone
13.50
Tarte au citron — crema al limone / frutti rossi / granita al basilico
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Panna cotta alla lavanda
13.00
Panna cotta lavande — frutto della passione / cioccolato bianco
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Coupe fraises
14.00
fragole / gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Moelleux
15.00
caramello salato al cioccolato bianco / gelato alla ciliegia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tagliere di formaggi 'Komptoir'vegetarian
20.00
Assiette de fromages 'Komptoir' — 5 formaggi a scelta / composta
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per piccoli gruppi
Onglet alla plancha
17.50
Onglet à la plancha — insalata del giorno / patatine fritte / salsa agli scalogni
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

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31veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale disponibile è il cannelloni di melanzane. Tra gli antipasti ci sono le crocchette di formaggio e le melanzane grigliate. La maggior parte del menu offre carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 47

83dia
scorestima

Opzioni Francesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti a base di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte o pasta.

15 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gavergrachtstraat 93, 9031 Drongen
Orari
lun11:00–16:00
marchiuso
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:00
sab14:00–23:00
dom11:00–16:00
Contatti
+32495492659 info@brasserieonglet.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieonglet.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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