Brasserie De Jacob
Vrijdagmarkt 16, 9000 Gent
Aperto ora · fino alle 21:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piattino di formaggio, serrano e chorizo
10.50
schoteltje kaas/serrano,chorizo
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Stuzzichini caldi, PARTYMIX
13.50
Warme hapjes, PARTYMIX
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu Bambini
Frikandel con patatine (2 pezzi)
12.00
Frikandel met frietjes (2 stuks) — Salsiccia fritte con patatine
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Spaghetti alla bolognaise per bambini
12.00
Kinderspaghetti bolognaise — child spaghetti bolognaise
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Stoverij con composta di mele e patatine
16.50
Stoverij met appelmoes en frietjes — Manzo stufato con composta di mele e patatine
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Polpette al sugo di pomodoro con patatine
16.50
Balletjes in de tomatensaus met frietjes — meatballs with tomato sauce and fries
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Snack
Toast Cannibale
13.80
Toast con misto di manzo in salsa dello chef (freddo)
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque Monsieur
13.80
Croque Monsieur (hesp en kaas) — Toast con prosciutto e formaggio (caldo)
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Croque Hawaï
14.80
Croque Hawaï (hesp, kaas en ananas) — Toast con prosciutto, formaggio e ananas
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Croque Spéciale
15.80
Croque Spéciale (hesp, kaas en bolognaise saus) — Toast con prosciutto, formaggio e salsa bolognaise
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Pasta
Spaghetti alla bolognaise
16.90
Spaghetti (bolognaise saus) — Spaghetti con salsa bolognaise
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Fusilli, asparagi verdi, serrano, panna e parmigiano
19.90
Fusilli, groene asperges, serrano, room en parmezaan — green aspergu s, serrano, cream
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Fusilli, gamberetti grigi, salmone affumicato, salsa al vino bianco
23.40
Fussili, grijze garnalen, gerookte zalm, witte wijnsaus — grey shrimps, smoked salmon
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Insalate
Insalata Niçoise
16.90
Niçoise (tonijn, olijven, ansjovis) — Tonnno, olive e acciughe
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Chèvre
18.90
Chèvre (geitenkaas, spek, honing) — Formaggio di capra, pancetta e miele
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brie tiepido
18.90
Lauwe brie (pijnboompitten, honing en appel) — Brie, pinoli, miele e mela
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Caesar Salad
18.90
Ceaser, Lauwe kip, croutons, speciale dressing — Pollo tiepido, crostini e condimento speciale
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Exotique
21.90
Exotique (kip, fruit, currysaus) — Pollo, frutta e salsa curry
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata di scampi alla thailandese
23.90
Salade scampi op T’haise wijze (koriander, pijpajuin en chili — Con coriandolo, cipollotto e peperoncino
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone affumicato e gamberetti grigi
24.90
Gerookte zalm en grijze garnalen — Smoked salmon and grey shrimps
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetariano
Croque provencalevegetarian
14.80
toast con salsa provenzale
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Spaghetti provencalevegetarian
15.80
spaghetti provenzale
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Fusilli pesto, champignons, parmezaanvegetarian
15.80
pesto, funghi, parmigiano
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
Groentenburger provençale en frietjesvegetarian
21.50
burger vegetale provenzale con patatine fritte
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Dolci
Wafel met suikervegetarian
6.00
waffle con zucchero
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35
Wafel met slagroomvegetarian
7.50
waffle con zucchero e panna montata
stima≈ 600 kcal68 g di carboidratipesante 25
Wafel mikadovegetarian
9.00
waffle con zucchero, panna montata, gelato e cioccolato
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
Warme appeltaartvegetarian
8.00
torta di mele calda
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Warme appeltaart slagroom en ijsvegetarian
9.00
torta di mele calda con panna montata e gelato
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Chocolademoussevegetarian
8.00
mousse al cioccolato
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Créme Bruléevegetarian
8.00
creme brulee
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Moelleuxvegetarian
8.00
torta al cioccolato
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Mousse van tiramisu, crumble van speculoos en slagroomvegetarian
8.00
mousse al tiramisù con crumble di speculoos e panna
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
Gelato
Kinderijsjevegetarian
6.00
gelato per bambini
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Coupe Vanillevegetarian
8.00
gelato alla vaniglia
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Coupe Dame Blanchevegetarian
10.00
gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Coupe Brésiliennevegetarian
10.00
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 38
Coupe Advokaatvegetarian
10.00
gelato alla vaniglia con crema all'uovo
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Coupe Vers fruitvegetarian
12.00
gelato alla vaniglia con frutta fresca
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Coupe Aardbeien (seizoen)vegetarian
12.00
gelato alla vaniglia con fragole (di stagione)
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Antipasti
Zuppa del giorno
6.50
Soepje van de dag, Soup of the day
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone affumicato con toast
18.50
Gerookte zalm met toast, Smoked salmon with toast bread
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Crocchette di formaggiovegetarian
17.50
Kaaskroketten (artisanaal 2 stuks met brood) — Artigianali, 2 pezzi con pane
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti
19.90
Garnaalkroketten (artisanaal 2 stuks met brood) — Artigianali, 2 pezzi con pane
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
18.90
Rundcarpaccio, (angus beef) rucola olijfjes en parmezaankaas — Manzo Angus, rucola, olive e parmigiano
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cocktail di gamberetti grigi
22.90
Cocktail met grijze garnalen, Coctail with grey shrimp
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi al burro d'aglio o diabolic
18.90
Scampi lookboter of diabolic ( 6 stuks met brood ) — 6 pezzi con pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Cozze con salsa al curry
20.90
Bord mosselen met currysaus, Plate mussels with curry sauce
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contornovegetarian
3.50
Supplement frietjes, kroketten, puree — Patatine fritte, crocchette di patate o purè
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Freddi
Steak tartare
24.90
Steak tartaar, met kappertjes, worchester, tabasco, mayonaise, sla en frietjes — Con capperi, salsa Worcestershire, tabasco, maionese, insalata e patatine fritte
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pomodoro con gamberetti grigi
34.90
Tomaat grijze garnalen met groenten en frietjes — Con verdure fredde e patatine fritte
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Dalla nostra regione
Polpette in salsa di pomodoro
19.90
Balletjes in de tomatensaus met salade en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Filetto di pollo ai funghi
24.90
Kippenfilet met champignonsaus en salade en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Stoverij (guanciale di maiale)
24.90
Stoverij (varkenswangetjes) met salade en frietjes — Stufato di maiale con insalata e patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Carne
Hamburger Angus beef
20.90
Hamburger Angus beef met chefs saus, rustiek broodje en frietjes — Con salsa dello chef, pane rustico e patatine fritte
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Hamburger Angus beef al pepe nero
21.90
Hamburger Angus beef met zwarte pepersaus, kaas, rustic broodje en frietjes — Con formaggio, pane rustico e patatine fritte
stima≈ 960 kcal75 g di carboidrati
Spare ribs
24.90
Spare ribs met lookaardappel — Costine di maiale con patate all'aglio
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Steak natura o con salsa (240 g)
25.30
Steak natuur/saus (240 gr) — Salse: pepe, funghi, provenzale
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib-eye irlandese (280 g)
32.90
Irisch Rib-eye (280 gr.) gegrild met kookboter — Grigliata con burro all'aglio
stima≈ 720 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce
Fish and chips
23.90
Fish en chips met verse tartaar, handgesneden frietjes en sla — Con salsa tartara fresca, patatine tagliate a mano e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Crocchette di formaggio (3 pezzi)
24.90
Kaaskroketten (3 stuks) met sla en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti (3 pezzi)
27.90
Garnaalkroketten (3 stuks) met sla en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Scampi al burro d'aglio o diabolic (10 pezzi)
27.90
Scampi’s lookboter of diabolic (10 stuks met sla ) — Gamberi black tiger, burro all'aglio o salsa piccante, con insalata
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Soglioline fritte (3 pezzi)
30.90
Gebakken zeetongetjes ( 3 stuks) met sla en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Cozze al naturale della Zelanda Jumbo
30.50
Mosselen natuur van Zeeland Jumbo — Mussels nature from Zeeland Jumbo
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Cozze al vino bianco della Zelanda Jumbo
32.50
Mosselen witte wijn van Zeeland Jumbo — Mussels with wine from Zeeland Jumbo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Anguilla fritta con salsa tartara
32.90
Paling gebakken met tartaar — Eel baked with tartar
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Anguilla con porri, salsa al vino bianco e gamberetti
34.90
Paling met witte prei, witte wijnsaus en garnalen — Eel with leek, wine sauce and grey shrimps
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
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60veggie
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Brasserie classica con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un menu vegetariano con piatti come l'hamburger di verdure provenzale e fusilli pesto con funghi. Il menu include anche crocchette di formaggio e diverse cialde.
22 piatti vegetariani e 0 vegani su 68
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Opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Ci sono molte scelte di carne e pesce ricche di proteine. Molti piatti principali sono serviti con patatine fritte.
20 adatti ai diabetici · 68 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Vrijdagmarkt 16, 9000 Gent
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:30–21:00gio11:30–21:00ven11:30–21:00sab11:30–21:00dom11:30–21:00Jaarlijks verlof 13/09/2026 – 01/10/2026 closed
- Contatti
- +3292242040 de.jacob@telenet.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejacob.metro.rest/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
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