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Mortier

Dampoortstraat 31, 9000 Gent

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVO
Tagliere Aperitivo
22.00
Aperoplank
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschetta (6 pezzi)vegetarian
18.00
Bruschetta (6 stuks) — pesto, ricotta fresca, pomodorini confit
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
ANTIPASTO
Fiori di zucca croccanti
16.00
Krokante courgettebloem — ripieni di tartare di gamberi, chutney di pomodoro
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
15.00
Rundercarpaccio — parmigiano, capperi, balsamico, rucola
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Parmigiana di zucchinevegetarian
13.00
Courgette parmigiana — pomodorini, insalata di rucola e radicchio
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTO PRINCIPALE
Costolette d'agnello al pistacchio
31.00
Lamskotelet met pistache — pecorino romano, patate arrosto, semi di finocchio
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spaghettoni all'astice fresco
38.00
Spaghettoni verse kreeft — mezzo astice, pomodorini, capperi, basilico
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Risotto spinaci e melanzane rossevegetarian
24.00
Risotto spinazie en rode aubergine — parmigiano, mandorle, crema di sedano rapa e limone
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Lotte in crosta di agrumipescatarian
29.00
Zeeduivel in citruskors — caponata agrodolce, melanzane, capperi, cipolla croccante
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pappardelle fresche ragù bianco di coniglio
27.00
Verse pappardelle ragù bianco van konijn — parmigiano, olive e pinoli
stima≈ 790 kcal62 g di carboidrati
Risotto vongole e calamari al Frappatopescatarian
31.00
Risotto vongole e calamari in Frappato — salsa di prezzemolo e salicornia
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 75
Pasta fresca al tartufo e pestovegetarian
23.00
Verse pasta trufie al pesto — pomodorini, basilico, pecorino
stima≈ 760 kcal60 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Bistro italiano con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la courgette parmigiana e il risotto spinaci e melanzane rosse. Anche la pasta fresca truffie al pesto è vegetariana. Il menu include carne e pesce per tavoli misti.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

74dia
scorestima

Opzioni bistro a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il pesce gatto e le costine di agnello contengono relativamente pochi carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dampoortstraat 31, 9000 Gent
Orari
lun—
mar—
mer18:00–22:00
gio18:00–22:00
ven18:00–22:00
sab18:00–22:00
dom18:00–22:00
Contatti
+32469114698 info@mortier.gent
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mortier.gent/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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