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Yusu

Drongensesteenweg 2, 9000 Gent

Chiuso ora · apre ven 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

S H A R I N G
Tod Makheuxvegan
14.50
Melanzane fritte con salsa curry rossa piccante e foglie di lime makrut
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zucchini Rollvegan
15.00
Zucchine al vapore con salsa curry verde, cocco e basilico thailandese
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Phad Prik Seitanvegan
14.00
Seitan fatto in casa saltato con basilico thailandese, salsa di soia, salsa d'ostriche vegana e peperoncino
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tofu Paloovegan
13.50
Tofu e melanzane croccanti con spezie a 5 aromi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Thai Style Saladvegan
14.00
Insalata piccante di carote e kohlrabi con lime, miso, zucchero di palma e salsa di pesce vegana
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sweet ‘n Sour Fennelvegan
12.50
Insalata di finocchio con mango, rucola e condimento leggermente piccante all'umiboshi
stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiequilibrato 77
Gochujang Olivesvegan
5.50
Olive marinate in pasta di peperoncino coreana, aglio e sesamo
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Seasonal Kimchivegan
7.00
Verdure di stagione e kombucha
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Seaweed Crackersvegan
6.00
Crackers di carta di riso con alghe, cetriolo e semi di sesamo
stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati
Enoki Treevegan
9.00
Tempura di funghi enoki
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Seitan Yakitorivegan
8.50
Seitan fatto in casa stile pollo con salsa yakitori (2pz)
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Larb Tartarvegan
10.00
Tartare di pomodori secchi con spezie larb
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cauliflowerpowerspiesvegan
12.50
Cimette di cavolfiore arrostite marinate in spezie curry Massaman e arachidi (2pz)
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ladyfinger Masalavegan
11.50
Spiedino di okara grigliata marinata con spezie indiane (1pz)
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nemsvegan
12.50
Involtini fritti con funghi auricolari, vermicelli di riso, tofu affumicato, cipollotto e carota (3pz)
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jiaozivegan
12.00
Gyoza in stile cinese con pasta di grano fresca, spinaci, cipollotto, anacardi e semi di finocchio (3pz)
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Siomayvegan
12.50
Dumpling al vapore in stile indonesiano con tofu, mix di tre spezie, nori e salsa d'ostriche vegana (4pz)
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
E X T R A
Jasmin Ricevegan
4.00
Riso bianco
stima≈ 160 kcal36 g di carboidrati
Khao Phadvegan
5.50
Riso saltato con verdure
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Khao Tomvegan
6.00
Zuppa di riso con verdure
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
L U N C H
Cassava Chips Sandovegan
12.50
Sandwich in stile giapponese
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Piatto del Mese
19.00
Dish of the Month
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

100veggie
scorestima

Menu quasi interamente vegano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le melanzane fritte con salsa curry rossa e lo seitan yakitori. Il menu include anche vari dumpling come jiaozi e siomay.

21 piatti vegetariani e 21 vegani su 22

77dia
scorestima

Piatti asiatici a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piccoli piatti con pochi carboidrati. È possibile comporre un pasto scegliendo diverse portate da condividere.

14 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Drongensesteenweg 2, 9000 Gent
Orari
lun11:00–21:30
mar11:00–21:30
merchiuso
giochiuso
ven11:00–21:30
sab11:00–21:30
dom11:00–21:30
Contatti
+32491148369 info@yusu.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yusu.be

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