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Le Refuge - Gérardmer, 144 Rte de la Bresse

Route de La Bresse 144, 88400 GERARDMER

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalata vosgienne
16.00
Salade vosgienne, une régalade ! — Insalata, pancetta, patate, munster, cipolle, uovo in camicia
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
6 escargots de Bourgogne
13.00
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo in cocotte al munster e pancetta
12.00
Œuf cocotte au munster & lard — Une tuerie !!!
stima≈ 340 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'Avoca Dinguepescatarian
14.00
Avocado, salmone, formaggio fresco alle erbe
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tartiflette
20.00
La tartiflette — Patate, cipolle, pancetta e reblochon
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Munstiflette
20.00
La munstiflette — Patate, cipolle, pancetta e munster
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Raclinette
20.00
La Raclinette — Patate, cipolle, pancetta e raclette
stima≈ 940 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert intero O munster intero
20.00
Camenbert entier OU munster entier !!!! — Impanato al fuoco di legna su patate arrostite, pancetta, cipolle, insalata mista
stima≈ 1100 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
21.90
Carpaccio de boeuf — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Onglet di manzo
23.90
L' onglet de bëf — Manzo denervato 280 gr
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco di maiale confit
22.90
Jambonneau confit — Al jus e caramellato
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte grigliata
26.90
L' entrecôte grillée — 300 gr. Marezzata e generosa
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costata di manzo
80.00
La côte de bëf — 1kg 100 gr. Spessa e tenera
stima≈ 2600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Collo di maialino grigliato
19.00
Échine de porcelet grillée — Salsa munster
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
20.90
Tartare de bëf — Tritata al momento 200 gr. Condita a piacere
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di maiale speziate "country"
22.90
Travers de porc épicé « country » — Grigliate e fondenti
stima≈ 880 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Magret de canard alle 4 spezie
23.90
Magret de canard aux 4 épices
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le Truc de Ouf
20.00
Bistecca, cipolle rosse, scarola, munster, pancetta
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati
Le Monstrueux
24.00
Doppia bistecca, raclette, cipolle rosse, scarola, pancetta
stima≈ 1250 kcal48 g di carboidratipesante 41
Le Fermier
19.00
Filetto di pollo impanato, bacon, cheddar
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Trota grigliatapescatarian
22.00
Truite grillée — con mandorle
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di salmonepescatarian
21.00
Pavé de saumon — gratinato con fonduta di porri
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo menu non ha piatti vegetariani. Tutte le portate, come la tartiflette e la salade vosgienne, contengono carne.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

81dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Bistecche e pesce alla griglia sono naturalmente poveri di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de La Bresse 144, 88400 GERARDMER
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–20:45
mar12:00–13:30, 19:00–20:45
merchiuso
giochiuso
ven12:00–13:30, 19:00–20:45
sab12:00–13:30, 19:00–20:45
dom12:00–13:30, 19:00–20:45
Contatti
+33611078242
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefuge-gerardmer.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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