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Garde Manger - Gesves, Chaussée de Gramptinne

Chaussée de Gramptinne 37, 5340 Gesves

Chiuso ora · apre lun 18:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo
Uovo bio a bassa temperatura
Œuf bio en basse température — Insalata di fagiolini, salsa miso, seppia, chips di pane al limone candito
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Stinco e petto di vitello confit
Jarret et Poitrine de Veau confit — Tian di verdure, jus di vitello al midollo, insalata croccante
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brioche in pain perdu
Brioche en pain perdu — Caramello al burro salato, fico, gelato infuso alla foglia di fico
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 27
Formula antipasto e piatto
34.00
Formule entrée et plat
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Formula antipasto, piatto e dessert
38.00
Formule entrée, plat et dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Da Condividere
Tartare di manzo e tonno rosso
18.00
Tache noire de Bœuf et Thon rouge en tartare — Pane Bao, velo di ponzu al lime, crema di avocado, ostrica vegetale, focaccia al pomodoro cuore di bue
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpo marinato
18.00
Poulpe mariné — Cozze della Zelanda al persillade, salsa vergine, cetriolo, peperone, jalapeño, spinacini, spuma di patate
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Foie gras d'anatra al naturale
18.00
Foie gras de Canard au naturel — Prosciutto Serrano stagionato 24 mesi, confit di mirtillo selvatico e aglio nero
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I Nostri Antipasti
Croque monsieur all'astice
24.00
Croque monsieur à la chair de Homard — Zucchina ripiena di finferli, cipolla caramellata e mais
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Tartare di manzo e tonno rosso
22.00
Tache noire de Bëf et Thon rouge en tartare — Pane Bao, velo di ponzu al lime, crema di avocado, ostrica vegetale
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Cozze della Zelanda al persillade
22.00
Moules de Zélande en persillade — Spinacini, spuma di patate
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Prosciutto Serrano
Jambon Serrano 24 mois d’affinage — Stagionatura 24 mesi
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Animelle di vitello dorate al burro
26.00
Ris de veau doré au beurre — Piquillos, fichi, basilico, tagete, arachidi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Liegoise di piccione
24.00
Salade Liégeoise de Pigeonneau — Fagiolini, pancetta confit e affumicata, vinaigrette allo Xérès
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Menu antipasto, piatto e dessert
48.00
Menu entrée, plat et dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Menu con 2 antipasti, piatto e dessert
60.00
Menu avec les 2 entrées, plat et dessert
stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 25
I Nostri Formaggi
Assortimento di formaggi stagionativegetarian
9.00
Assortiment de Fromages affinés d’ici et d’ailleurs : Sélection de 3 sortes — Selezione di 3 varietà
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di formaggi stagionativegetarian
14.00
Assortiment de Fromages affinés d’ici et d’ailleurs : Sélection de 6 sortes — Selezione di 6 varietà
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I Nostri Piatti
Chuck flap di Black Angus allo scalogno
38.00
Chuck flap de Black Angus à l’Échalote — Jus di manzo al pepe Penja, patatine fritte fresche, pomodori da orto
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Sintonia di faraona Label Rouge de Bretagne
32.00
Pintade “ Label rouge de Bretagne” rôtie — Riso tondo alla Nduja, sablé al Parmigiano con gratin di melanzane, aceto balsamico vecchio
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gigot d’Agneau all'Aglio rosa
34.00
Gigot d’Agneau à l’Ail rose — Quinoa, edamame, cipollotti, jus di avendacchiolo
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filet di Sébaste e Gamberi
32.00
Filet de Sébaste et Gambas — Brodo di pesce saporito, zucchina ripiena di finferli, cipolla caramellata e mais
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Sogliola "Meunière"
40.00
Sole dorée “Meunière” — Patatine fritte, maionese, lattuga, sottaceti
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Piatto vegetarianovegetarian
25.00
Plat végétarien selon l’inspiration du jour — Secondo l'ispirazione del giorno
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
I Nostri Dessert
Nettarina pochée allo Sciroppo
12.00
Nectarine pochée au Sirop — Sorbetto al mora, coulis di lampone, chouquette alla lavanda, Bellini
stima≈ 380 kcal62 g di carboidratipesante 34
Brioche French Toast e Fico
12.00
Brioche en pain perdu et Figue — Caramello al burro salato, gelato infuso alla foglia di fico
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 23
Dame blanche
12.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata, biscotto croccante
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 23
Cookie tiepido alle Noci Pecan
12.00
Cookie tiède aux Noix de Pécan — Cuore fondente al cioccolato, gelato e confettura al latte
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratipesante 21
Sabayon Champagne e Albicocca
14.00
Sabayon Champagne Abricot — Sorbetto all'albicocca arrostita
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 44
Gelato e Sorbetto del momento
3.50
Glace et Sorbet du moment
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

34veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu prevede un piatto vegetariano in base all'ispirazione del giorno. È disponibile anche un assortimento di 3 o 6 tipi di formaggi.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

73dia
scorestima

Cucina belga e francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine con verdure. I piatti principali contengono spesso quinoa o fagiolini.

14 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chaussée de Gramptinne 37, 5340 Gesves
Orari
lun18:30–21:00
marchiuso
merchiuso
gio18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sab12:00–14:00, 18:30–21:00
dom12:00–14:00, 18:30–21:00
Congés d’été : Nous serons fermés du 10 août au 27 août inclus. Réouverture le vendredi 28 pour le service du soir
Contatti
+3281446631 info@restogardemanger.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restogardemanger.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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