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Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle

Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu des Cygneaux
Menu des Cygneaux
10.00
Piatti: Nuggets e patatine, Gratin di spaetzle al prosciutto o Hamburger con patatine. Dessert: Coppa 1 pallina
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Antipasti caldi
6 escargots à l'alsacienne
7.00
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo osseo con crostini
9.50
Os à moelle et ses croutons
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti freddi
Medaglione di foie gras con chutney e brioche
11.00
Médaillon de foie gras et son chutney-brioche
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar
0.00
Salade césar-Vinaigrette au Parmesan — Vinaigrette al Parmigiano
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piccola insalata Caesar
9.00
petite salade césar
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatine
Insalata mistavegetarian
Salade mixte
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprinovegetarian
Salade de chèvre — Insalata, toast di caprino
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata veganvegan
Salade vegan
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate grandi
Terrina di foie gras con chutney
19.00
terrine de foie gras et son chutney (plat) — Piatto
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Tarte flambée
Traditionnelle (mezza)
5.00
Traditionnelle (demi) — Solo venerdì, sabato e domenica sera
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Traditionnelle
10.00
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Gratinée (mezza)
5.50
Gratinée (demi)
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Ai funghi (mezza)vegetarian
6.00
Champignons (demi)
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Ai funghivegetarian
12.00
Champignons
stima≈ 640 kcal60 g di carboidrati
Munster (mezza)vegetarian
6.00
Munster (demi)
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Munstervegetarian
12.00
stima≈ 760 kcal60 g di carboidrati
Aglio (mezza)vegetarian
5.75
Ail (demi)
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
Agliovegetarian
11.50
Ail
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Patate (mezza)vegetarian
Pommes (demi)
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Patatinevegetarian
12.50
Pommes
stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati
Patatine condite (mezza porzione)vegetarian
6.25
Pommes arrosées (demi)
stima≈ 375 kcal42 g di carboidrati
Patatine conditevegetarian
12.50
Pommes arrosées
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 44
Burger
Burger Alsaciano
17.90
Burger Alsacien
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Double Burger Alsaciano
24.00
Double burger alsacien
stima≈ 1300 kcal65 g di carboidratipesante 43
Piatti caldi
12 chiocciole alla alsaziana
13.00
12 escargots à l'alsacienne
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scaloppina di vitello
19.50
Escalope de veau — Salsa munster o panna
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta viennese
21.50
Escalope viennoise
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cordon bleu alsaziano
23.90
Cordon bleu alsacien — Salsa panna o panna ai funghi
stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Pendule du Cygne
19.90
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salse extra
2.00
Supplément sauces
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni extra
3.00
Supplément garnitures
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rognoni di vitello alla antica
Rognons de Veau à l’ancienne-Pommes sautées — Con patate saltate
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto di Charolais (min 300g)
25.00
Faux-Filet Charolais (min 300grs)-Sauce et accompagnement au choix — Salsa e contorno a scelta
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Entrecôte Irish (min 300g)
28.00
Entrecôte Irish (min 300grs) Sauce et accompagnement au choix — Salsa e contorno a scelta
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Kids
Hamburger con patatine
Steak haché, frites — Disponibile solo nel "menu dei cigni"
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Nuggets e patatine
Nuggets frites
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Gratin di spaetzle al prosciutto
Gratin de spaetzle au jambon
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Dessert
Caffè o Cioccolata Liège
6.20
Café ou Chocolat Liégeois
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coppa Bounty
Coupe bounty
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Fondant al cioccolato e pallina di vaniglia
5.60
Fondant au chocolat et sa boule vanille
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée
5.60
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gelati
Coppa 1 pallina
2.50
Coupe 1 boule — Gusti: vaniglia, cioccolato, caffè, pistacchio, rhum-uvetta, cocco
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Coppa 2 palline
Coupe 2 boules
stima≈ 280 kcal36 g di carboidratipesante 41
Coppa 3 palline
Coupe 3 boules
stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 38
Supplemento panna montata
0.70
Supplément chantilly
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento cioccolato caldo
Supplément chocolat chaud
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Dame blanche
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27
Colonel
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Coppa 2 palline guarnite
Coupe 2 boules arrosées
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 38

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84dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. La scelta del contorno per le bistecche aiuta a gestire i carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
Orari
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00
mer11:30–14:00
gio11:30–14:00, 18:00–21:30
ven11:30–14:00, 18:00–21:30
sab11:30–14:00, 18:30–21:30
dom11:30–14:00, 18:00–21:30
Contatti
+33388757033 restaurant-au-cygne@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-cygne-geudertheim.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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