Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle

Name: Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle
Address: Rue du Général de Gaulle 80, Geudertheim, 67170, FR
Telephone: +33388757033
Price range: €

Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu des Cygneaux

10.00

Cygneaux Kids Menu — Plats : Nuggets frites ou Gratin de spaetzle au jambon ou Steak haché, frites. Desserts : Coupe 1 boule

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

Entrées chaudes

6 escargots à l'alsacienne

7.00

Alsatian Snails

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Os à moelle et ses croutons

9.50

Bone Marrow with Croutons

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Entrées froides

Médaillon de foie gras et son chutney-brioche

11.00

Foie Gras Medallion with Chutney and Brioche

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salade césar-Vinaigrette au Parmesan

0.00

Caesar Salad with Parmesan

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

petite salade césar

9.00

Small Caesar Salad

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Petites Salades

Salade mixtevegetarian

Mixed Salad

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salade de chèvrevegetarian

Goat Cheese Salad — Salade, toasts de chèvre

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salade veganvegan

Vegan Salad

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Grandes Salades

terrine de foie gras et son chutney (plat)

19.00

Foie Gras Terrine with Chutney

stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati

Tartes flambées

Traditionnelle (demi)

5.00

Traditional Flammekueche — Uniquement vendredi, samedi et dimanche soir

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Traditionnelle

10.00

Traditional Flammekueche

stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati

Gratinée (demi)

5.50

Gratin Flammekueche

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

Champignons (demi)vegetarian

6.00

Mushroom Flammekueche

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Champignonsvegetarian

12.00

Mushroom Flammekueche

stima≈ 640 kcal60 g di carboidrati

Munster (demi)vegetarian

6.00

Munster Cheese Flammekueche

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

Munstervegetarian

12.00

Munster Cheese Flammekueche

stima≈ 760 kcal60 g di carboidrati

Ail (demi)vegetarian

5.75

Garlic Flammekueche

stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati

Ailvegetarian

11.50

Garlic Flammekueche

stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati

Pommes (demi)vegetarian

Apple Flammekueche

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Pommesvegetarian

12.50

Apple Flammekueche

stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati

Pommes arrosées (demi)vegetarian

6.25

Glazed Apple Flammekueche

stima≈ 375 kcal42 g di carboidrati

Pommes arroséesvegetarian

12.50

Glazed Apple Flammekueche

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 44

Burgers

Burger Alsacien

17.90

Alsatian Burger

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Double burger alsacien

24.00

Double Alsatian Burger

stima≈ 1300 kcal65 g di carboidratipesante 43

Plats chauds

12 escargots à l'alsacienne

13.00

Alsatian Snails

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Escalope de veau

19.50

Veal Escalope — sauce munster ou crème

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Escalope viennoise

21.50

Vienna Escalope

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cordon bleu alsacien

23.90

Alsatian Cordon Bleu — sauce crème ou crème champignons

stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Le Pendule du Cygne

19.90

stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Supplément sauces

2.00

Extra Sauce

stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Supplément garnitures

3.00

Extra Garnish

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rognons de Veau à l’ancienne-Pommes sautées

Old-fashioned Veal Kidneys

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Faux-Filet Charolais (min 300grs)-Sauce et accompagnement au choix

25.00

Charolais Sirloin Steak

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Entrecôte Irish (min 300grs) Sauce et accompagnement au choix

28.00

Irish Entrecôte

stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menu Kids

Steak haché, frites

Hamburger and Fries — Disponible uniquement dans le "menu des cygneaux"

stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati

Nuggets frites

Chicken Nuggets and Fries

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Gratin de spaetzle au jambon

Ham Spaetzle Gratin

stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati

Desserts

Café ou Chocolat Liégeois

6.20

Coffee or Chocolate Liégeois

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

Coupe bounty

Bounty Ice Cream Sundae

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Fondant au chocolat et sa boule vanille

5.60

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26

Crème brûlée

5.60

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Glaces

Coupe 1 boule

2.50

Single Scoop Ice Cream — Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, coco, f...

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Coupe 2 boules

Double Scoop Ice Cream

stima≈ 280 kcal36 g di carboidratipesante 41

Coupe 3 boules

Triple Scoop Ice Cream

stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 38

Supplément chantilly

0.70

Extra Whipped Cream

stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Supplément chocolat chaud

Extra Hot Chocolate

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Dame blanche

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 27

Colonel

Colonel Ice Cream

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Coupe 2 boules arrosées

Double Scoop Ice Cream with Syrup

stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 38

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Info pratiche

Indirizzo: Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
Orari: lun11:30–14:00
mar11:30–14:00
mer11:30–14:00
gio11:30–14:00, 18:00–21:30
ven11:30–14:00, 18:00–21:30
sab11:30–14:00, 18:30–21:30
dom11:30–14:00, 18:00–21:30
Contatti: +33388757033 restaurant-au-cygne@orange.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-cygne-geudertheim.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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