Le Clos du Roy - Gevrey-Chambertin, 20 Rue Richebourg
rue Richebourg 20, 21220 Gevrey-Chambertin
Chiuso ora · apre 09:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Formule du Chef
Entrée, Plat & Dessert
33.00
Chef's Menu
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 21
Grignotins
Pâté en croûte, pistache & trompettes de la mort
8.00
Pâté en croûte — 100% Côte d’Or
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette d’escargots à l’ail des ours
10.00
Snails with wild garlic — 100% Côte d’Or
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrées Chaudes
Escalope de foie gras poêlée, duo de pomme & céleri en 2 façons
9.00
Seared foie gras
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Œuf basse température, crème de panais et persillade de pleurotes
9.00
Slow cooked egg with parsnip cream
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Œuf Meurette traditionnel
9.00
Oeuf Meurette — 100% Côte d’Or
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Œuf basse température, crème de truffe de Bourgogne
9.00
Slow cooked egg with truffle cream — 100% Côte d’Or
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plats de Poissons et Viandes
Saint-Jacques nacrées, sauce safran citron
19.00
Scallops with saffron lemon sauce — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare de dorade aux graines, façon Thaï (froid)
19.00
Thai style sea bream tartare — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filet de bœuf basse température, jus truffé
19.00
Slow cooked beef fillet with truffle juice — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Suprême de volaille fermière, jus de viande
19.00
Farm poultry supreme — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Paleron de bœuf confit 48h, crème de cèpe
19.00
Beef chuck confit with cep mushroom cream — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ris de veau, bisque de homard
19.00
Veal sweetbreads with lobster bisque — Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
stima≈ 710 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Desserts
La Pêche de vigne
8.00
Vine peach dessert
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Lingot citron & praliné
8.00
Lemon and praline bar
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Le Citron
8.00
The Lemon
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Le Capuccino
9.00
Cappuccino dessert
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Assortiment de macarons
10.00
Macaron assortment
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 37
Mignardises
Guimauves assorties du moment
5.00
Assorted marshmallows
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Pâtes de fruits assorties de saison
5.00
Assorted fruit jellies
stima≈ 240 kcal40 g di carboidratipesante 32
Croquants aux cacahuètes
5.00
Peanut crunch
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Gelée & confiture du moment
5.00
Jelly and jam
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9.00
Homemade crunchy chocolate spread
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Petit Déjeuner Complet
Trio de mini-viennoiseries
Mini pastries
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Muffin caramel beurre salé
Salted caramel muffin
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40
Brioche maison
Homemade brioche
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Tartinables
Breakfast spreads — Beurre, Confiture, Pâte à Tartiner Maison
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Trilogie de charcuterie
Charcuterie trilogy — Terrine maison, jambon blanc & cru
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Œufs brouillés
Scrambled eggs
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
2 sortes de pain
Assorted bread
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Le Grand Brunch
Tarte chocolat caramel
Chocolate caramel tart
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Tarte aux fruits de saison
Seasonal fruit tart
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 44
Salade de fruits fraisvegetarian
Fresh fruit salad
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Trilogie de saladevegetarian
Salad trilogy
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Duo de charcuterie
Charcuterie duo — Selon les arrivages
stima≈ 300 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Echine de porc confite
Confit pork neck
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trilogie de fromagesvegetarian
Cheese trilogy
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le Brunch en toute simplicité
Tarte au chocolat
Chocolate tart
stima≈ 400 kcal42 g di carboidratipesante 36
Duo de saladevegetarian
Salad duo
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Plateaux de 3 charcuteries
Charcuterie platter
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plateaux de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Options
Buffet de Pain
Bread buffet — Déclinaison de 6 pains différents
stima≈ 450 kcal85 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Richebourg 20, 21220 Gevrey-Chambertin
- Orari
- lun—mar—mer09:30–18:30gio09:30–18:30ven09:30–18:30sab09:30–18:30dom09:30–12:00Ouverture de la boutique
- Contatti
- +33380513366 contact@leclosduroy.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosduroy.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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