Restaurant Rosmarin - Gießen, Alter Steinbacher Weg
Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
Chiuso ora · apre 17:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti e Zuppe
Melanzana al fornovegetarian
10.90
AUBERGINE VOM OFEN — Melanzana gratinata con mozzarella, sugo di pomodoro e pane
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66
Tapas
13.90
Verdure saltate, gamberi, yogurt all'aglio e pane
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Feta impanatavegetarian
10.90
FETAKÄSE PANIERT — Yogurt all'aglio, mirtilli rossi, piccola insalata mista e pane
stima≈ 510 kcal35 g di carboidrati
Bresaola Carpaccio
15.90
Bresaola, rucola, pomodorini, Grana Padano, funghi, sedano e limone
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zucchine stile Capresevegetarian
8.90
ZUCCHINI CAPRESE STYLE — Mix bruschetta, feta gratinata, yogurt all'aglio e pane
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Antipasti Mediterranei
13.90
ANTIPASTI MEDITERRAN — Piatto misto di antipasti
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti Mediterranei
20.90
ANTIPASTI MEDITERRAN — Piatto misto di antipasti
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bruschetta Classicvegan
6.90
Pomodori, basilico, cipolla rossa, prezzemolo e olive
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Vellutata di pomodorovegetarian
5.90
TOMATEN‐CREMESUPPE — Basilico e pane
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Zuppa di stagionevegetarian
7.50
SUPPE SAISON — A seconda della stagione: funghi chanterelle, asparagi, castagne o zucca
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalate
Insalata al petto di pollo
15.90
SALAT HÄHNCHENBRUST — Condimento alla crema d'erbe, straccetti di pollo, funghi champignon e pomodorini
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata dolce e salatavegetarian
13.90
SALAT SÜSS&SALZIG — Vinaigrette al balsamico, feta al forno, frutta caramellata e mix di noci
stima≈ 620 kcal28 g di carboidrati
Insalata di calamaripescatarian
17.90
SALAT CALAMARI — Vinaigrette al balsamico, strisce di calamari, peperoni, zucchine, cipolle e pomodorini
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pane pizzavegan
4.90
PIZZABROT MIT ROSMARIN / OLIVENÖL / MEERSALZ — Con rosmarino, olio d'oliva e sale marino
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Insalata Angus
20.90
SALAT ANGUS — Condimento alla crema d'erbe, straccetti di controfiletto, funghi champignon e pomodorini
stima≈ 650 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Antipastovegetarian
14.90
SALAT ANTIPASTO — Vinaigrette al balsamico, verdure grigliate e formaggio di pecora
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata salmone e gamberipescatarian
18.90
SALAT LACHS & GARNELEN — Vinaigrette al balsamico, strisce di salmone, gamberi e pomodorini
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti Principali
Surf & Turf con burro alle erbe
35.90
SURF & TURF MIT KRÄUTERBUTTER — Controfiletto (ca. 270g), 1 gamberone, patate novelle alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Controfiletto argentino con burro alle erbe
31.90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER — ca. 270g peso grezzo, patate novelle alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Medaglioni di vitello con burro alle erbe
27.90
KALBMEDAILLONS MIT KRÄUTERBUTTER — Patatine fritte croccanti da steakhouse e ragù di verdure
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Kalbsschnitzel con mirtilli rossi
23.90
KALBSSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN — Patatine croccanti Steakhouse / ragù di verdure
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Petto di pollo con burro alle erbe
21.90
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT KRÄUTERBUTTER — Patatine croccanti Steakhouse / ragù di verdure
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Variazione griglia con burro alle erbe
31.90
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER — Rumpsteak, medaglione di vitello, petto di pollo, patate alle erbe, ragù di verdure
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Variazione griglia con burro alle erbe
59.90
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER — Rumpsteak, medaglione di vitello, petto di pollo, patate alle erbe, ragù di verdure
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidrati
Variazione pesce con salsa agli agrumi e erbepescatarian
32.90
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Salmone, luccio persico, calamari, gamberone, patate alle erbe, ragù di verdure
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Variazione pesce con salsa agli agrumi e erbepescatarian
61.90
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Salmone, luccio persico, calamari, gamberone, patate alle erbe, ragù di verdure
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Calamari con sugo di pomodoro e olivepescatarian
24.90
CALAMARI TOMATEN-OLIVENSUGO — Patate alle erbe / ragù di verdure
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di salmone con salsa agli agrumi e erbepescatarian
27.90
LACHSFILET ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Patate alle erbe / ragù di verdure
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio persico con sugo di pomodoro e olivepescatarian
25.90
ZANDERFILET TOMATEN-OLIVENSUGO — Patate alle erbe / ragù di verdure
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni con salsa agli agrumi e erbepescatarian
30.90
RIESENGARNELEN ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Patate alle erbe / ragù di verdure
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta e Risotto
Aglio e Oliovegan
12.90
Aglio, pomodori secchi, olive, prezzemolo, in olio d'oliva
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
Salmonepescatarian
18.90
LACHS — Strisce di salmone, zucchine, pomodorini, rucola, Grana Padano, in salsa cremosa all'astice
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Genovesevegetarian
13.90
Pomodorini, noci, cipollotti, aglio, rucola, Grana Padano, in salsa cremosa al pesto di basilico
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Waldgold
17.90
Strisce di pollo, funghi al tartufo, pomodori secchi, mandorle, rucola, Grana Padano, salsa cremosa
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Antipastovegetarian
14.90
Verdure grigliate, mini mozzarella, rucola, erbe fresche, in salsa di pomodoro
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Gambaspescatarian
17.90
Gamberetti, paprika, aglio, cipolle, rucola, Grana Padano, in salsa cremosa all'astice
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Gorgonzolavegetarian
14.90
Gorgonzola, mandorle, pere, in salsa di panna
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Argentina
21.90
Strisce di rumpsteak, funghi champignon, cipolle, pomodori secchi, rucola, Grana Padano, salsa pomodoro e panna
stima≈ 910 kcal65 g di carboidrati
Mezzelune ripieni di rucola e parmigianovegetarian
3.90
MEZZELUNE GEFÜLLT MIT RUCOLA & PARMESAN
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tortelloni ripieni di funghi porcini ed erbevegetarian
3.90
TORTELLONI GEFÜLLT MIT STEINPILZE & KRÄUTER
stima≈ 200 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gnocchi ripienivegetarian
3.90
GNOCCHI GEFÜLLT MIT TOMATEN-MOZZARELLA — con pomodoro e mozzarella
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza
Basicvegetarian
9.50
Salsa di pomodoro e formaggio Ø29cm
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Diavolo
13.90
DIAVOLO (SCHARF) — Salami, cipolle rosse, peperoni, peperoncino, olive
stima≈ 980 kcal102 g di carboidrati
Rucolavegetarian
11.90
Rucola, pomodorini, Grana Padano
stima≈ 820 kcal92 g di carboidratiequilibrato 74
Tonno e Cipollepescatarian
12.90
THUNFISCH & ZWIEBELN — Tonno e cipolle
stima≈ 910 kcal98 g di carboidratiequilibrato 71
Toscana
14.90
TOSKANA — Salami, prosciutto, salsiccia piccante, champignon, cipolle rosse
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidrati
Pestovegetarian
12.90
PESTO (OHNE TOMATENSAUCE) — Pesto al basilico, mini mozzarella, pomodorini, rucola, Grana Padano (senza salsa di pomodoro)
stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66
Specialpescatarian
17.90
SPEZIAL — Straccetti di salmone, zucchine, gamberetti, aglio, mozzarella
stima≈ 920 kcal94 g di carboidratiequilibrato 70
Gorgonzolavegetarian
13.90
GORGONZOLA (OHNE TOMATENSAUCE) — Salsa gorgonzola, pera, noci, pomodorini, mozzarella, rucola (senza salsa di pomodoro)
stima≈ 960 kcal98 g di carboidrati
Bresaola
16.90
Bresaola, pomodorini, mini mozzarella, rucola, Grana Padano
stima≈ 860 kcal92 g di carboidratiequilibrato 73
Italiavegetarian
11.90
Pomodori freschi, mozzarella, basilico
stima≈ 810 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Germania
14.90
Salsiccia piccante, formaggio di pecora, champignon, burro alle erbe
stima≈ 1020 kcal96 g di carboidrati
Antipastovegetarian
13.90
Verdure grigliate, rucola, Grana Padano
stima≈ 840 kcal94 g di carboidratiequilibrato 72
Sformati e Piatti Leggeri
Sformato di Penne e Mozzarellavegetarian
11.90
PENNE‐MOZZARELLA AUFLAUF — In salsa di pomodoro e panna
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Sformato Pollo e Broccoli
15.90
HÄHNCHEN‐BROCCOLI AUFLAUF — Penne, straccetti di petto di pollo, broccoli, mozzarella, in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78
Sformato Verdure e Patatevegetarian
13.90
GEMÜSE‐KARTOFFEL AUFLAUF — Patate, formaggio di pecora, broccoli, zucchine, peperoni, in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84
Cotoletta di vitello con patatine
11.90
SCHNITZEL VOM KALB MIT POMMES — Cotoletta di vitello servita con patatine fritte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Penne al pomodorovegetarian
7.90
PENNE TOMATENSAUCE — Penne con salsa di pomodoro
stima≈ 580 kcal88 g di carboidrati
Antipasto
Insalata mista piccolavegetarian
3.90
KLEINER MARKTSALAT — Con condimento alla crema di erbe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Sformato di Penne e Verdurevegetarian
12.50
PENNE - GEMÜSE AUFLAUF — Penne, verdure, mozzarella, in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 760 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata con Feta Panatavegetarian
10.50
SALAT PANIERTER FETAKÄSE — insalata mista, feta panata, condimento di panna alle erbe, panini pizza
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cotoletta di Vitello con Salsa al Pepe
18.90
KALBSSCHNITZEL MIT PFEFFERSAUCE — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Pizza Vegetarianavegetarian
10.90
PIZZA VEGETARISCH — broccoli, mais, funghi
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 75
Petto di Pollo con Salsa di Funghi alla Panna
16.90
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT CHAMPIGNONSRAHMSAUCE — con patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Risotto Gorgonzolavegetarian
13.50
gorgonzola, cipollotti, aglio, peperoncino, in salsa di panna
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Casa
11.90
prosciutto, funghi, rucola
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Polpette Italiane
14.50
polpette di carne, salsa di pomodoro, parmigiano, con patatine e insalata
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Dessert
Dessert del Giorno
4.90
Tagesdessert
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Menu Pranzo
Insalata Fitnessvegetarian
10.50
Salat Fitness (#702) — insalata mista, feta panata, condimento di panna alle erbe, panini pizza
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Antipasti
Gamberoni al forno
13.90
Ofengarnelen (#33) — Gamberoni, aglio, pomodorini, cipollotti, accompagnati da pane
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Feta impanatavegetarian
10.90
Panierter Fetakäse (#25) — con yogurt all'aglio, mirtilli rossi, insalata e pane
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Tapas
13.90
Tapas (#26) — con verdure saltate, gamberetti, yogurt all'aglio e pane
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Pane Pizzavegetarian
4.90
Pizzabrot (#60) — con rosmarino, olio d'oliva e sale marino
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Insalate
Insalata Angus
20.90
Salat Angus (#46) — con straccetti di controfiletto argentino, funghi, pomodorini e Grana Padano
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti di Carne
Medaglioni di vitello
27.90
Kalbsmedaillons mit Kräuterbutter (#80) — con burro alle erbe, patatine croccanti e ragù di verdure
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Cotoletta di vitello
23.90
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren (#81) — con mirtilli rossi, patatine croccanti e ragù di verdure
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Filetto di petto di pollo
21.90
Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter (#82) — con burro alle erbe, patatine croccanti e ragù di verdure
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Variazione di Griglia con burro alle erbe (#84)
31.90
Grill Variation mit Kräuterbutter (#84) — Rumpsteak, medaglione di vitello, petto di pollo con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti di Pesce
Filetto di salmone con salsa agli agrumi ed erbe (#86)
27.90
Lachsfilet mit Zitrus-Kräutersauce (#86) — con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Variazione di Pesce con salsa agli agrumi ed erbe (#90)
32.90
Fisch Variation mit Zitrus-Kräutersauce (#90) — salmone, luccio persico, calamari, 1 gamberone con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio persico con sugo di pomodoro e olive (#89)
25.90
Zanderfilet mit Tomaten-Olivensugo (#89) — con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni alla griglia con salsa agli agrumi ed erbe (#88)
30.90
Riesengarnelen vom Grill mit Zitrus-Kräuterauce (#88) — con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari alla griglia con sugo di pomodoro e olive (#87)
24.90
Calamari vom Grill mit Tomaten-Olivensugo (#87) — con patate alle erbe e ragù di verdure
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta / Risotto
Waldgold (#54)
17.90
straccetti di pollo, funghi al tartufo, pomodori secchi, mandorle, rucola, parmigiano in salsa cremosa
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Salmone-Zucchine (#55)
18.90
Lachs-Zucchini (#55) — straccetti di salmone, zucchine, pomodorini, rucola, Grana Padano in salsa di panna all'astice
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Verdure alla griglia (#52)vegetarian
14.90
Grill-Gemüse (#52) — verdure grigliate, mini mozzarella, rucola, erbe fresche in salsa di pomodoro
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Pizza - Ø 29cm
Pizza Speciale (#72)
17.90
Pizza Spezial (#72) — con straccetti di salmone, gamberetti, zucchine, aglio, mozzarella
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Antipasto (vegetariana) (#65)vegetarian
13.90
Pizza Antipasto (vegetarisch) (#65) — con verdure grigliate, rucola e formaggio parmigiano
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
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82veggie
scorestima
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Molti piatti italiani vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la pasta Genovese, la pizza Antipasto e le melanzane al forno con mozzarella. Le opzioni vegane includono la bruschetta classic e la pasta aglio e olio.
46 piatti vegetariani e 3 vegani su 115
77dia
scorestima
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali proteici come bistecche e pesce. Le insalate sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.
37 adatti ai diabetici · 115 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:30, 17:30–22:00mer12:00–14:30, 17:30–22:00gio12:00–14:30, 17:30–22:00ven12:00–14:30, 17:30–22:00sab17:30–22:00dom12:00–14:30, 17:30–22:00Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 14:30 / 17:30 - 21:45
- Contatti
- +49641492388
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmarin-giessen.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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