Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunedì 14 settembre 2026

Justus Schnitzel con salsa al formaggio

13.90

Justus Schnitzel mit Käsesoße — con patatine fritte e guarnizione di insalata

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Justus Vegi-Schnitzel con salsa al formaggiovegetarian

12.90

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoße — con patatine fritte e guarnizione di insalata

stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati

Martedì 15 settembre 2026

Fleischkäse con purè di patate e uovo al tegamino bio

13.90

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei — con piselli e carote

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Purè di patate con uovo al tegamino biovegetarian

12.90

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse — con piselli e carote

stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Mercoledì 16 settembre 2026

Hähnchenschnitzel con salsa alla panna

13.90

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße — con patatine fritte e guarnizione di insalata

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Fette di canederli di patate saltatevegetarian

12.90

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekor — con salsa alla panna e guarnizione di insalata

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Giovedì 17 settembre 2026

Gyros di maiale con riso e dip alle erbe

13.90

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip — con insalata di cavolo

stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Padellata di riso e verdure con uovovegetarian

12.90

Reis-Gemüse-Pfanne mit Ei — guarnizione di insalata

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 75

Venerdì 18 settembre 2026

Pesce panato con purè di patate e salsa al burropescatarian

13.90

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoße — con guarnizione di insalata

stima≈ 740 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Camembert fritto e mirtilli rossivegetarian

12.90

Gebackener Camembert & Preiselbeeren — con baguette e guarnizione di insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Menù del pranzo

Fleischkäse con salsa al formaggio

13.90

Fleischkäse mit Käsesoße — con patatine fritte e guarnizione di insalata

stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati

Hähnchenschnitzel con purè di patate

13.90

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree — con uovo al tegamino, piselli, carote e guarnizione di insalata

stima≈ 760 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pesce panato con salsa alla pannapescatarian

13.90

Gyros vom Panierter Fisch — con riso, patatine fritte, insalata di cavolo e guarnizione di insalata

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Pesce panato con salsa al burropescatarian

13.90

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch da — con patatine fritte e guarnizione di insalata

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Purè di patate con salsa al formaggio biovegetarian

12.90

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoße — con uovo al tegamino, piselli, carote e guarnizione di insalata

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Specialità della Wiesn

Zuppa di funghivegetarian

7.90

Schwammerlsuppe — vellutata di finferlo con erbe fresche e aroma di bosco

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di cipollevegetarian

8.90

Zwiebelsuppe — con crosta di pretzel gratinata e formaggio di montagna saporito

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Zuppa del giorno

6.90

Tagessuppe — Cucinata fresca in base all'offerta stagionale

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Trio di Topfnkäsvegetarian

15.90

Unser Topfnkäs Trio — Classico, mediterraneo, piccante

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Topfnkäs classicovegetarian

5.90

einmal klassisch — Topfnkäs

stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Topfnkäs piccantevegetarian

5.90

einmal scharf — Topfnkäs

stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Topfnkäs mediterraneovegetarian

5.90

einmal mediterran — Topfnkäs

stima≈ 170 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patatine frittevegan

7.90

Flasche Pommes — Croccanti, servite con ketchup e maionese

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 43

Wiesn-Liebe da condividere

Obazda - Snackvegetarian

10.90

Obazda - Happen — Camembert cremoso con peperoni rossi, erba cipollina e ravanelli, con pane croccante

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Brezel extravegan

2.00

jede weitere Brezel

stima≈ 220 kcal40 g di carboidrati

con una fetta di Justus Krustevegan

1.00

dazu eine Scheibe Justus Kruste

stima≈ 110 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

due Brezelvegan

4.00

zwei Brezeln — Dal cestino dei Brezel

stima≈ 440 kcal80 g di carboidrati

tre Brezelvegan

6.00

drei Brezeln — Dal cestino dei Brezel

stima≈ 660 kcal120 g di carboidrati

con burrovegetarian

1.00

dazu Butter

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

con dip alle erbe fatto in casavegetarian

2.00

dazu hausgemachter Kräuterdip

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

con il nostro Obazdavegetarian

3.90

dazu unser Obazda

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prima, dopo o con la birra

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Selezione di specialità regionali di salsicce e formaggi con burro, Obazda, Justus Kruste e un Brezel fresco

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Cotoletta di lombo di maiale su Justus Kruste tostata, gratinata con Bergkäse e salsa alla birra scura

stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di salsicce rustica

12.90

Rustikaler Wurstsalat — Con cetriolini, cipolle fresche ed erba cipollina, servita con Justus Kruste

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

con formaggio grattugiatovegetarian

2.00

dazu geriebener Käse

stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggi, panna e felicità

Kasspatzen fatti in casavegetarian

19.90

Hausgemachte Kasspatzen — Spätzle freschi in crema di formaggi alpini, con cipolle croccanti e erba cipollina

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Spätzle fatti in casa con funghi alla cremavegetarian

21.90

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la creme — Spätzle freschi in salsa cremosa ai finferli con erbe di stagione e insalata

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

con petto di pollo rosolato

6.00

mit gebratener Hähnchenbrust — contorno per Spätzle

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

con filetto di salmone rosolatopescatarian

7.00

mit gebratenem Lachsfilet — contorno per Spätzle

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

con straccetti di roastbeef al sangue

11.00

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen — contorno per Spätzle

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Gulasch di funghi fatto in casavegetarian

22.90

Hausgemachtes Pilzgulasch — funghi selvatici in salsa intensa, serviti con canederli di patate e insalata

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Croccante e buono

Insalata di mercato mistavegan

14.90

Bunter Marktsalat — insalate di stagione, verdure crude, vinaigrette agave-senape e crostini Justus

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

2 uova al tegamino biovegetarian

3.90

2 Bio-Spiegeleiern — contorno per insalata

stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

caprino caramellato e chutney di mangovegetarian

6.00

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutney — contorno per insalata

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

filetto di salmone rosolato

7.00

gebratenem Lachsfilet — contorno per insalata

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

cotoletta di maiale Duroc croccante

7.00

knusprigem Duroc-Schnitzel — contorno per insalata

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tasche di finferli croccante

19.90

Knusprige Pfifferling Tasche — due tasche di pasta sfoglia al forno con finferli di stagione su salsa di panna

stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati

opzionalmente con cipolle e pancetta

1.00

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Specialità del macellaio locale

Fleischpflanzerl con pane

18.90

Fleischpflanzerl mit Brot — polpette fatte in casa con salsa alla birra scura, cipolle croccanti e crostini Justus

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Fleischpflanzerl

24.90

polpette fatte in casa con salsa alla birra scura, cipolle croccanti, purè di patate e insalata

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Fleischpflanzerl con funghi

29.90

Fleischpflanzerl mit Schwammerln — polpette fatte in casa con finferli in salsa di panna, purè di patate e insalata

stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

polpette avvolte nel bacon, gratinate con formaggio di montagna, patatine fritte e insalata di cavolo

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Tradizione - l'orgoglio del macellaio

4 Bratwürstle grossi

17.90

4 grobe Bratwürstle — salsicce fritte con purè di patate, crauti delicati e salsa alla birra scura

stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati

Arrosto di maiale

21.90

Ofenfrischer Schweinebraten — stufato succoso con canederli, crauti fatti in casa e salsa alla birra scura

stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Pancetta croccante

21.90

Knuspriger Schweinebauch — con cotica croccante, purè di patate, crauti e salsa alla birra scura

stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piatto Bräurösl

24.90

Bräurösl Teller — combinazione di arrosto di maiale, pancetta croccante e würstl, con purè di patate e crauti

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Classici della taverna

Stinco di maiale croccante

23.90

Knusprige Schweins - Haxe — stufato lentamente e cotto al forno, con canederli, insalata di cavolo e salsa alla birra scura

stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati

Wiener Schnitzel di vitello

30.90

Wiener Schnitzel vom Kalb — impanato e dorato, con insalata di patate fatta in casa, mirtilli rossi e guarnizione di insalata

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Zwiebelrostbraten di controfiletto

34.90

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak — con Spätzle fatti in casa, cipolle croccanti, salsa alla birra scura e insalata di contorno

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Pollame e pesce

Mezzo pollo Wiesnhendl

23.90

Halbes Wiesnhendl — cotto al forno con pelle dorata, insalata di patate fatta in casa, crema all'aglio e guarnizione di insalata

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Mezza anatra contadina

31.90

Halbe Bauernente — cotta al forno con pelle croccante, canederli, salsa alla birra scura e insalata di contorno

stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di luccio Justus

24.90

Justus Zanderfilet — scottato con la pelle croccante, purè di patate, salsa al burro e guarnizione di insalata

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

I nostri Schnitzel di Justus

Schnitzel Wiener Art (pollo)

21.90

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen) — con limone, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

con limone, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel ai funghi champignon (pollo)

24.90

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen) — con champignon freschi in salsa di panna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel ai funghi champignon (Duroc)

26.90

Champignonrahmschnitzel (Duroc) — con champignon freschi in salsa di panna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 1020 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel ai funghi canterelli (pollo)

27.90

Schwammerlschnitzel (Hähnchen) — con canterelli freschi saltati in padella, salsa di panna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 960 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel ai funghi canterelli (Duroc)

29.90

Schwammerlschnitzel (Duroc) — con canterelli freschi saltati in padella, salsa di panna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 1030 kcal55 g di carboidrati

Alpenschnitzel (pollo)

27.90

Alpenschnitzel (Hähnchen) — gratinato con pancetta, cipolle e formaggio di montagna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

gratinato con pancetta, cipolle e formaggio di montagna, patatine fritte e insalata di contorno

stima≈ 1180 kcal55 g di carboidrati

con Spätzle fatti in casa

1.00

mit hausgemachten Spätzle

stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati

con cipolle croccanti fatte in casa

3.00

mit hausgemachten Röstzwiebeln

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

con purè di patate

1.00

mit Kartoffelbrei

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

con insalata di patate fatta in casa

1.00

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Justus BBQ incontra la Wiesn

Baby Ribs

24.90

Spare ribs a cottura lenta con patatine croccanti, insalata di cavolo e crema all'aglio fatta in casa, ca. 300g

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Classic Ribs

26.90

Spare ribs a cottura lenta con patatine croccanti, insalata di cavolo e crema all'aglio fatta in casa, ca. 350g

stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati

Big Ribs

28.90

Spare ribs a cottura lenta con patatine croccanti, insalata di cavolo e crema all'aglio fatta in casa, ca. 400g

stima≈ 1150 kcal70 g di carboidrati

Bellschou Burger

24.90

Bun croccante, patty Bellschou, insalata, salsa senape dolce, cheddar, bacon, cipolla rossa e cetrioli sottaceto

stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 44

Peccati di gola

Justus Affogato

5.90

Gelato alla vaniglia con espresso appena preparato

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Gelato alla vaniglia vegano con espresso appena preparato

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratipesante 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Piccola porzione di Schmarrn con uvetta, mandorle e gelato alla vaniglia

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Kaiserschmarrn

12.90

Con uvetta e mandorle, accompagnato da compota di mele, salsa alla vaniglia e mirtilli rossi

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratipesante 36

Dolci e spuntini

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Strudel di mele fatto in casa con salsa alla vaniglia

stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 42

Justus - Isar Welle

8.90

Donauwelle decostruita: biscotto, ciliegia, gelato alla vaniglia e cioccolato

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Cucina bavarese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Pilzgulasch e Kässpätzle. Sono disponibili anche schnitzel vegetariane e camembert fritto. Il menu offre molta carne, ma la scelta vegetariana è ampia.

34 piatti vegetariani e 9 vegani su 91

80dia
scorestima

Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Sono disponibili diversi supplementi a basso contenuto di carboidrati per le insalate.

34 adatti ai diabetici · 91 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
Orari: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
Contatti: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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