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Restaurant Schloßkeller

Brandplatz 2, 35390 Gießen

Chiuso ora · apre gio 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo
Zuppa del giorno Ratatouillevegetarian
8.90
Tagessuppe Ratatouille Cremesuppe mit mediterranen Aromen (vegetarisch) — Crema di verdure con aromi mediterranei (vegetariano)
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Thit Kho Tau
14.90
Thit Kho Tau - Vietnamesisches Gewürz-Gulasch vom Schweinenacken — Gulasch di maiale speziato vietnamita con basilico Thai, zenzero, citronella, riso jasmine e insalata mista
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Schnitzel di Francoforte
14.90
Frankfurter Schnitzel vom Schweinerücken paniert im Cornflakes-Mantel — Costoletta di maiale in panatura di cornflakes con salsa verde alle 7 erbe, patate rosolate e insalata mista
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Filetto di persico fritto
15.90
Gebratenes Buntbarsch-Filet im Speckmantel — Avvolto nel bacon su crema di porri al Riesling, patate alle erbe e insalata di mercato
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di patate dell'Alta Assia
13.90
Oberhessischer Kartoffel-Eintopf mit Wurzelgemüse und Oregano verfeinert — Con verdure a radice e origano, servita con würstel di Francoforte e pane al forno a legna
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta - Conchiglioni Rigativegetarian
13.50
Pasta - Conchiglioni Rigati mit Rucola-Pesto & getrockneten Tomaten und bunten Marktsalat (vegetarisch) — Con pesto di rucola, pomodori secchi e insalata di mercato (vegetariano)
stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta - Conchiglioni Rigati
17.50
Pasta - Conchiglioni Rigati mit Rucola-Pesto & getrockneten Tomaten und bunten Marktsalat (mit Putenbrust) — Con pesto di rucola, pomodori secchi, insalata di mercato e straccetti di petto di tacchino
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 76
Dessert del giorno
8.90
Tagesdessert Kleine Dessert-Variation im Gläschen serviert — Piccola variazione di dessert servita in bicchierino
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 41
Straccetti di petto di pollastro
12.90
Gebratene Streifen von der Poulardenbrust an einer Waldpilz-Rahmsauce - Nach Jäger Art - — In salsa cremosa ai funghi selvatici alla cacciatora, con tagliatelle e insalata di mercato
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Menù
Bouquet di insalata mista
11.40
Buntes Salatbouquet vom Gießener Wochenmarkt — Dal mercato di Gießen con condimento ai fiori di sambuco, noci tostate e croccanti (antipasto)
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di erbe di Francofortevegetarian
9.90
Sommerliches Cremesüppchen von 7 Frankfurter Kräutern — Zuppa estiva con 7 erbe di Francoforte e croccanti (vegetariano)
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di melanzana frittavegan
9.60
Schaumsuppe von der gebratenen Aubergine — Con aromi mediterranei e crumble di mandorle (vegan)
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Käsespätzle badenivegetarian
16.50
Badische Käsespätzle — Con formaggio Raclette di montagna e marmellata di cipolla rossa, more, vaniglia e pepe di Szechuan
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Piattino di insalata
5.60
kleinen Salatteller — Contorno consigliato
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Due modi di preparare i finferlivegetarian
19.50
Zweierlei vom Pfifferling — Ravioli di finferli glassati su ragù di funghi e pesto di finferli e sesamo con crumble di mandorle (vegetariano)
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Straccetti di petto di tacchino
22.90
Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust — In crema con champignon e cipollotti, serviti con Käsespätzle badeni
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Verdure mistevegetarian
5.40
buntes Gemüse vom Wochenmarkt — Verdure fresche del mercato settimanale
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Roastbeef di manzo Aberdeen Angus
35.90
Rosa Roastbeef vom Aberdeen-Angus-Rind — Aromi di fumo Hickory, burro al limone ed erba cipollina, verdure di mercato e patate al bacon
stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Lop de Mer
29.90
Gebratenes Filet vom Lop de Mer — Su risotto al limone con punte di asparagi verdi e pesto di miso e foglie di ravanello
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Mousse di panna di Gießen
9.50
Gießener Schmand-Mousse — Con ragù di frutti di bosco marinati, espuma e crumble di mandorle
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Thai-Curry orientalevegan
16.90
Fernöstliches Thai-Curry mit Kichererbsen & Blattspinat — con ceci, ceci, latte di cocco, lemongrass, tamarindo, arachidi tostate e riso jasmine
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
Menù Sera
Vellutata estiva alle erbe del giardino
Sommerliches Cremesüppchen von frischen Gartenkräutern — con crostini colorati
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guance di manzo Charolais stufate
Zart geschmorte Bäckchen vom Charolais Weideochsen — con jus di Tempranillo mediterraneo, pomodori secchi, erbe della Provenza e crostini fatti in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Parfait di crema al limone di Amalfi
Rahmparfait von der Amalfi Zitrone — con limoncello, timo, ragù di more e espuma di fiori di sambuco
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Il nostro consiglio di selvaggina
Ragù di coscia di cinghiale della Buseckertal
28.90
Ragout von der Wildschweinkeule aus dem Buseckertal — con cioccolato fondente all'80%, Spätzle alle erbe badeni e mirtilli rossi montati a freddo
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

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75veggie
scorestima

Diversi piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere i Badische Käsespätzle o la pasta con pesto di rucola e pomodori secchi. C'è anche un curry thai vegano con ceci e spinaci.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 25

57dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Molte opzioni si concentrano su verdure fresche e zuppe.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Brandplatz 2, 35390 Gießen
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:30, 18:00–21:30
gio12:00–14:30, 18:00–21:30
ven12:00–14:30, 18:00–21:30
sab18:00–22:00
dom12:00–14:30
Samstag-Mittags: auf Anfrage. Sonntag Abend geschlossen. Am So. den 16. Aug. 2026 geschlossen. Am Sa. den 05. Sep. 2026 geschlossen. Reservierungen nur telefonisch möglich
Contatti
+4964138306 info@schlosskeller-giessen.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlosskeller-giessen.de/public/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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