Ristorante Villanova
Alter Postweg 2, 38518 Gifhorn
orari non ancora noti
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Antipasto Casa
15.50
Variazione di antipasti con carpaccio di manzo, vitello tonnato e verdure della casa
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello Tonnato
13.50
Sottili fette di vitello con salsa al tonno, capperi e acciughe
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Villa Nova
18.50
Salat Villa Nova — Con straccetti di controfiletto, funghi, parmigiano, rucola e crema di balsamico
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliatelle Scampi
18.50
Tagliatelle fresche con scampi, pomodorini e aglio in salsa pomodoro e vino bianco
stima≈ 580 kcal62 g di carboidrati
Antipasto Misto Piccolo
12.50
Piccolo piatto di antipasti per una persona
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasto Misto Grande
24.00
Grande piatto di antipasti per due persone
stima≈ 760 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Carpaccio di Lombo
13.50
Sottili fette di filetto di manzo crudo con funghi freschi, olio d'oliva e parmigiano grattugiato
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pecorino Frittovegetarian
10.50
Pecorino impanato con mirtilli rossi
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella alla Capresevegetarian
8.50
Mozzarella italiana con pomodori freschi, olio d'oliva e basilico
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia della Casavegetarian
9.50
Focaccia della casa con mozzarella, rucola e pomodori freschi
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
Zuppe e Insalate
Minestronevegan, vegetarian
6.50
Zuppa di verdure
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Crema di Pomodorivegetarian
5.50
Crema di pomodoro
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di Pescepescatarian
14.50
Zuppa di pesce
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Insalata mista
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Pecorinovegetarian
10.50
Insalata mista con pecorino e uovo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Tonnopescatarian
11.50
Insalata mista con tonno e uovo
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Frutti di Marepescatarian
13.50
Insalata mista con frutti di mare
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Speciale
14.50
Insalata mista con funghi, pecorino, prosciutto di Parma, carciofi e uovo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pizza
Pizza Piacere
10.00
Pizza a scelta
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Caribi
12.00
Con prosciutto cotto e ananas
stima≈ 1050 kcal120 g di carboidrati
Pizza Vegetariavegetarian
12.50
Con verdure fresche
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Mista
12.50
Con salame, prosciutto cotto, funghi e peperoni dolci
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Calzone
12.50
Pizza ripiena con prosciutto cotto, funghi, salame e uovo
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidrati
Pizza Pastorellavegetarian
12.50
Con mozzarella, pomodori e basilico
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza Gorgonzolavegetarian
12.50
Con gorgonzola, pomodori e basilico
stima≈ 900 kcal100 g di carboidrati
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.50
Con tonno e cipolle
stima≈ 880 kcal102 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Quattro Stagioni
13.50
Con prosciutto cotto, funghi, carciofi e gamberetti
stima≈ 920 kcal100 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Frutti di Marepescatarian
14.00
Con frutti di mare
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Gamberetti e Scampipescatarian
14.50
Con gamberetti e scampi
stima≈ 870 kcal100 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Scampipescatarian
15.00
Con scampi
stima≈ 870 kcal100 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Capricciosa per Due
26.50
Pizza per due con rucola, pomodori, mozzarella, parmigiano e prosciutto di Parma
stima≈ 1800 kcal190 g di carboidratipesante 40
Pasta
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti con salsa di pomodoro
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
stima≈ 700 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Penne Bolognese
12.00
Pasta con sugo di carne e pomodoro
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pasticcio Lasagne
12.00
Lasagne al forno con sugo di carne e pomodoro
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tortellini Prosciutto e Funghi
12.50
Tortellini con prosciutto e funghi
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Penne Gorgonzolavegetarian
12.50
Pasta con salsa cremosa al gorgonzola
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle al Salmonepescatarian
13.00
Tagliatelle con straccetti di salmone in salsa di panna
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti Carbonara
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Spaghetti Mafioso
13.00
Spaghetti alla mafiosa
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
13.00
Pasta con salsa di pomodoro, olive, aglio e capperi (piccante)
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Tortellini al Gorgonzolavegetarian
13.00
Tortellini in salsa gorgonzola
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Gnocchi Macchiavelli
13.50
Gnocchi di patate con filetto di maiale, funghi champignon in salsa pomodoro e panna
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Penne Quattro Formaggivegetarian
13.50
Pasta con quattro tipi di formaggio
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Tortellini al Forno
13.50
Tortellini gratinati al forno
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
14.50
Spaghetti con frutti di mare
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta Fresca
Tagliatelle Nere
16.50
Tagliatelle nere con filetto di maiale, champignon freschi in salsa di panna
stima≈ 890 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchi Ripieni al Fornovegetarian
17.50
Gnocchi ripieni con porcini e mozzarella in salsa pomodoro e panna, gratinati
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Pappardelle Porcini
17.50
Pappardelle con porcini, pomodori freschi, prosciutto crudo, rucola e parmigiano in salsa al vino bianco
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Paglie e Fieno al Scampi e Rucolapescatarian
17.50
Paglie e fieno con scampi, gamberetti e rucola in salsa pomodoro e vino bianco
stima≈ 710 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioli Salmone
18.50
Ravioli ripieni con strisce di salmone in salsa di panna
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Pesce
Calamari Livornese
23.50
Anelli di calamari in salsa piccante di pomodoro e aglio
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 84
Filetto di Lucioperca
23.50
Filetto di luccio percana in salsa al vino bianco
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Calamari alla Griglia
24.50
Calamari alla griglia
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmone alla Griglia
25.00
Filetto di salmone alla griglia
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orata alla Griglia
25.00
Orata fresca alla griglia
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone ai Gamberetti
26.50
Salmone con gamberetti in salsa al vino bianco
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scampi Aglio e Vino Bianco
28.00
Scampi in salsa al vino bianco e aglio
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scampi Gorgonzola
28.50
Scampi in salsa gorgonzola
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scampi alla Griglia
28.50
Scampi alla griglia
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Misto Griglia di Pesce
35.00
Misto di pesce alla griglia per una persona
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Misto Griglia di Pesce per Due
69.00
Misto di pesce alla griglia per due persone
stima≈ 900 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Carne
Medaglioni alla Griglia (Maiale)
18.50
Medaglioni alla Griglia (Schwein) — Medaglioni di maiale alla griglia con burro alle erbe
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni alla Griglia (Tacchino)
19.00
Medaglioni alla Griglia (Pute) — Medaglioni di tacchino grigliati con erbe
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni Michelangelo
20.00
Medaglioni di maiale con funghi champignon e pepe verde in salsa di panna
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni Gorgonzola
21.50
Medaglioni di maiale in salsa di panna al gorgonzola
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni Caraibi
21.50
Medaglioni di maiale con ananas e formaggio gratinati in salsa al curry
stima≈ 750 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Medaglioni alla Maîtra d'Hôtel
22.50
Medaglioni gratinati con porcini, aglio, pomodori, cipolle e mozzarella
stima≈ 650 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Medaglioni alla Peccoraia
22.50
Medaglioni con spinaci e formaggio di pecora in salsa al gorgonzola
stima≈ 690 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Involtini Principessa
22.50
Medaglioni impanati ripieni di prosciutto di Parma, mozzarella e basilico in salsa di panna
stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fegato con Cipolla
22.50
Fegato di vitello con cipolle
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cotoletta d'Agnello alla Griglia
23.00
Cotoletta di agnello alla griglia
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Involtini di Pollo
23.00
Medaglioni di tacchino impanati ripieni di prosciutto di Parma e formaggio in salsa di panna
stima≈ 760 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca alla Griglia
23.50
Controfiletto di manzo grigliato con burro alle erbe
stima≈ 620 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca al Pepe Verde
23.50
Controfiletto di manzo in salsa di panna al pepe verde
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni di Pollo
24.00
Medaglioni di tacchino impanati con prosciutto cotto e finferli in salsa di panna
stima≈ 790 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cotoletta Botticchio
24.50
Cotoletta di agnello con aglio e olive in salsa di pomodoro (piccante)
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca Funghi
24.50
Controfiletto di manzo con funghi champignon in salsa di panna
stima≈ 690 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Maiale ai Cantarelli
24.50
Medaglioni di maiale con finferli in salsa di panna
stima≈ 660 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca al Gorgonzola
25.50
Controfiletto di manzo in salsa di panna al gorgonzola
stima≈ 740 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Misto Griglia di Carne
35.00
Misto di carne alla griglia per una persona
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Misto Griglia di Carne per Due
68.00
Misto di carne alla griglia per due persone
stima≈ 1400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 42
Bambini
Spaghetti Napolivegetarian
6.50
Spaghetti al pomodoro
stima≈ 450 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti Bolognese
6.50
Spaghetti al ragù di carne
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Piccolo
6.50
Pizza per bambini con salame, prosciutto e funghi
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Scaloppa Topolino
8.50
Cotoletta per bambini con patatine fritte
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
Dolci
Gelato Dumbo
3.50
Gelato per bambini con due gusti diversi
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Gelato Misto
4.50
Gelato misto con tre gusti diversi
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 38
Panna Cotta
6.00
Dessert italiano alla panna
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tiramisù
6.00
Classico tiramisù
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Fichi al Pepe Verde
6.50
Fichi caldi al pepe verde con gelato alla vaniglia e salsa al caramello
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Tartufo
6.50
Gelato al tartufo con crema all'uovo
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
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Piatti italiani e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Pizza Vegetaria e le Penne Quattro Formaggi. Le opzioni vegane includono la Minestrone e gli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.
18 piatti vegetariani e 5 vegani su 92
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Piatti grigliati italiani a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti secondi di pesce e carne alla griglia naturalmente poveri di carboidrati. Gli antipasti e le insalate sono ottime opzioni leggere.
45 adatti ai diabetici · 92 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Alter Postweg 2, 38518 Gifhorn
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +49537155627
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-nova-gifhorn.de/
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