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Marceau

5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Entrées / Starters
L'Auberginevegetarian
19.00
Eggplant with Stracciatella — Aubergine confite, stracciatella, tomates anciennes, basilic, focaccia maison aux olives de Nyons
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
L'oeuf parfait
21.00
Perfect Egg — Magret fumé, girolles, crémeux de parmesan 24 mois, jus de volaille
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Le tourteau
24.00
Brown Crab — Fenouil confit et cru, bisque légère au safran, croustillant de pâte feuilletée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE FOIE GRAS
25.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras maison, chuttney du moment et son petit pain au lait maison
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plats / Dish
L'entrecôte montbéliarde
28.00
Montbéliarde Entrecôte — Entrecôte Montbéliarde française, gratin dauphinois à l'ancienne et beurre maître d'hôtel
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'Agneau
29.00
Lamb Roulade — Roulade d'agneau cuisson basse température, frites de panisse, jus corsé
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le pavé de saumonpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Mousseline de céleri-rave, poireau brûlé, beurre blanc au Noilly Prat
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
LE RISOTTOvegetarian
27.00
Truffle Risotto — Truffes d'été, copeaux de parmesan 24 mois
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
LE PETIT MARCEAU
10.50
Kids Chicken Fillet — Aiguillettes de filet de poulet pané multigrain, gratin dauphinois ou petit légumes, salade verte, 1 boule de glace
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas
Orari
non ancora noto
Contatti
+33490413922
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marceau-gigondas.com/

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