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Labras Kitchen & Bar

Gronausestraat 1214, 7534 AT Glanerbrug

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi
Carpaccio
13.00
Carpaccio di manzo con maionese al tartufo, parmigiano, pinoli, rucola e balsamico.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschettavegetarian
10.50
Pane tostato con aglio, olio d'oliva, pomodoro, cipolla, mozzarella e pesto.
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Vitello Tonnato
12.50
Sottili fette di vitello cotto con capperi e maionese cremosa al tonno.
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto Della Casa
13.50
Selezione di salumi e formaggi, olive, carciofi, pane e burro alle erbe. Da 2 persone.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tonno Tataki
12.00
Tonijn Tataki — Tonno scottato su letto di couscous perlato e maionese al lime.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di Salmone
12.00
Zalmtartaar — Tartare di salmone su cialda croccante di riso sushi con maionese piccante.
stima≈ 260 kcal18 g di carboidrati
Antipasti caldi
Zuppa di Pomodoro
8.00
Tomatensoep — Zuppa cremosa fatta in casa con pomodori maturati al sole e basilico fresco. Servita con pane.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Zuppa dello Chef
8.50
Soep van de chef — Zuppa stagionale del giorno. Chiedere al personale per la specialità odierna.
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Gamberi in olio all'aglio
12.00
Gamba's in knoflookolie — Gamberi saltati in olio all'aglio con peperoncino e cipollotto. Serviti con pane.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Funghi in salsa di pannavegetarian
11.00
Champignons in roomsaus — Funghi freschi in salsa di panna, serviti con pane.
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Pancetta
11.00
Buikspek — Pancetta a cottura lenta con lacca orientale, insalata fresca, pomodoro arrosto e crostini.
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spareribs
12.00
Costine di maiale marinate e cotte lentamente per un sapore tenero e intenso.
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti di carne
Tournedos 180gr
31.00
Filetto di manzo alimentato a cereali. Servito con salsa a scelta.
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos Sambaljus 180gr
31.00
Filetto di manzo tenerissimo con salsa al burro piccante sambal.
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Punte di filetto di manzo
28.00
Ossenhaaspuntjes — Punte di filetto saltate con verdure in una morbida salsa cremosa al peperoncino.
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte di vitello
29.00
Kalfsentrecote blank — Entrecôte di vitello alimentato a latte. Servito con salsa.
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mixed Grill
34.00
Selezione di filetto di manzo, pollo, costine e entrecôte di vitello. Servito con salsa a scelta.
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di maiale
25.00
Varkenshaas — Sottili fette di filetto di maiale marinato in salsa cremosa agli spinaci.
stima≈ 540 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spareribs
24.00
Costine di maiale marinate e cotte lentamente per un sapore tenero e intenso.
stima≈ 750 kcal25 g di carboidrati
Kipsaté
22.00
Spiedini di pollo tenero con salsa saté, serviti con vari tipi di kroepoek e cipolle fritte.
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Piatti di pesce
Branzino con risotto
27.00
Zeebaars met risotto — Filetto di branzino scottato servito su un risotto leggero e mantecato.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Gamberoni e prosciutto di Parma
27.00
Gamba's en parmaham — Gamberoni saltati al burro alle erbe e avvolti in prosciutto di Parma, su un letto di tagliatelle.
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Salmone
28.00
Zalm — Tenero filetto di salmone con verdure di stagione e morbida salsa all'aneto.
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Paste fresche
Penne al Pollo
21.00
Penne Kip — Pasta con pezzi di petto di pollo, zucchine, pinoli e Parmigiano in una cremosa salsa pestosa.
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle al salmone
23.00
Tagliatelle zalm — Salmone affumicato con spinaci in salsa cremosa, leggermente flambé alla vodka.
stima≈ 690 kcal58 g di carboidrati
Spaghetti Carbonara
21.00
Spaghetti con crema di pancetta, cipolla, tuorlo d'uovo e Parmigiano.
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Pasta alla Sicilianavegetarian
21.00
Tortellini ricotta e spinaci in salsa peperonata leggermente piccante con carciofi e olive.
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Pasticcio Italianovegetarian
22.00
Pasticcio Italiano (Ovengerecht) — Mix di pasta e impasti, gratinati con una cremosa salsa ai funghi.
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Dolci
Dame Blanchevegetarian
8.50
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato calda e panna montata.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème brûlée alla vaniglia fatta in casa, servita con gelato alla noce.
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratipesante 29
Torta gelatovegetarian
9.00
Ijstaart — Torta gelato fatta in casa con strati di salted caramel, cioccolato e biscotti croccanti.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Cheesecakevegetarian
8.50
Cheesecake ai biscotti Lotus fatta in casa con salsa al cioccolato bianco e panna montata.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Tiramisuvegetarian
9.00
Tiramisù fatto in casa, servito con gelato alla vaniglia e panna montata.
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratipesante 27
Parfaitvegetarian
8.50
Cremoso parfait alla cannella, leggero e soffice con salsa al miele e arancia.
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Gelato per bambinivegetarian
6.00
Kinderijs — Gelato alla fragola e vaniglia con panna montata e caramelle.
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
Menu sharing
Sharing menu
54.95
Assaggiate tutto ciò che la nostra cucina ha da offrire con il Menu Sharing.
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 21
Menu degustazione 3 portate
Menu degustazione 3 portate
38.95
3 Gangen keuzemenu — Scegliete un antipasto, un piatto principale e un dessert.
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

56veggie
scorestima

Portate vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pasta alla Siciliana o il pasticcio italiano al forno. Come antipasti ci sono la bruschetta e i funghi in salsa di crema. Il menu contiene molta carne e pesce.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

74dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di carne e pesce sono spesso poveri di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gronausestraat 1214, 7534 AT Glanerbrug
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer16:30–22:00
gio16:30–22:00
ven16:30–00:00
sab16:00–00:00
dom16:00–22:00
Contatti
+32533001756 info@labras.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labras.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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