torna alla ricerca

Domaine de la Papeterie

Lieu dit la papeterie, 25310 Glay

orari non ancora noti

bar food€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti freddi
Foie gras maison
15.00
Foie gras fatto in casa
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
8.00
Carpaccio de bœuf
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Franc-Comtoise
12.00
Salade Franc-Comtoise — Insalata verde, pancetta, salsiccia di Morteau e Montbéliard, uova sode, comté, gherigli di noce, crostini
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Franc-Comtoise
16.50
Salade Franc-Comtoise — Insalata verde, pancetta, salsiccia di Morteau e Montbéliard, uova sode, comté, gherigli di noce, crostini
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di capra caldavegetarian
12.00
Salade de chèvre chaude — Insalata verde, crottin di capra, gherigli di noce, crostini
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di capra caldavegetarian
15.00
Salade de chèvre chaude — Insalata verde, crottin di capra, gherigli di noce, crostini
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I nostri antipasti caldi
Croûtes forestières
12.00
Crostini al formaggio con funghi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Croûtes forestières
15.00
Crostini al formaggio con funghi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Croûtes aux morilles
20.00
Crostini al formaggio con morchelle
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Croûtes aux morilles
23.00
Crostini al formaggio con morchelle
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
I nostri pesci
Frittura di carpe a volontà
20.00
Friture de carpes à volonté — Patatine fritte, insalata verde
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Frittura di persici a volontà
21.00
Friture de perches à volonté — Patatine fritte, insalata verde
stima≈ 920 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Trota alla meunière
15.00
Truite meunière
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alle mandorle
18.00
Truite aux amandes
stima≈ 640 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Supplementi
Patatine frittevegan
3.00
Frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata verdevegan
2.50
Salade verte
stima≈ 40 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Le nostre carni
Entrecôte natura
18.50
Entrecôte nature
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte burro maître d’hôtel
19.50
Entrecôte beurre maître d’hôtel
stima≈ 780 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrecôte forestière
22.50
Entrecôte con funghi
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte aux morilles
27.00
Entrecôte con morchelle
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo burro maître d’hôtel
25.00
Filet de bœuf beurre maître d’hôtel
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo salsa forestiera
28.00
Filet de bœuf sauce forestière
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo ai morchelle
30.00
Filet de bœuf aux morilles
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo
10.50
Carpaccio de bœuf — con patatine fritte e insalata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Le nostre specialità regionali
Piatto della Papeterie
20.00
Assiette de la Papeterie — prosciutto, salsicce di Montbéliard e Morteau, rösti, insalata, cancoillote, morbier o mont d’or caldo
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fondue di formaggio
22.00
Fondue fromage — con straccetti di prosciutto e lardo contadino
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri piatti vegetariani
Risotto alle verdurevegetarian
13.00
Risotto aux légumes, pétales de parmesan — con scaglie di parmigiano
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
I nostri menu
Menu fritto
35.00
Menu friture : Croûte forestière Friture de carpe ou perche Frites, salade verte Dessert — Croûte forestière, frittura di carpa o pesce persico, patatine, insalata, dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 40
Menu bambini
10.00
Menu enfants : Jambon frites Ou nuggets frites Ou friture de carpe 1 boule de glace, push up haribo ou meuh — Prosciutto e patatine, nuggets e patatine o frittura di carpa; gelato, push up haribo o meuh
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
6.50
Assiette de fromage (3 variétés de fromage) — 3 varietà di formaggio
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri dessert
Tiramisù
6.50
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crème brûlée
6.50
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Macedonia di frutta frescavegan
6.50
Salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
6.50
Mousse au chocolat
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Torta fatta in casa
5.50
Tarte maison
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Café gourmand
7.50
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Una pallina di gelato o sorbetto
2.00
Boule de glace ou sorbet
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Due palline di gelato o sorbetto
3.80
2 boules glaces ou sorbet
stima≈ 300 kcal36 g di carboidratipesante 41
Tre palline di gelato o sorbetto
5.60
3 boules glaces ou sorbet
stima≈ 450 kcal54 g di carboidratipesante 37
Coppa La Papeterie
7.00
Coupe La Papeterie — frutti rossi, ribes nero, fragola, macarons, panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Voyage exotique
7.00
ananas, frutto della passione, mango, coulis di frutta esotica, panna montata
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Chocolat Liégeois
7.00
2 palline cioccolato, vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 26
Café Liégeois
7.00
2 palline caffè, vaniglia, caffè espresso, panna montata
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27
Dame blanche
7.00
3 palline vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Poire Belle-Hélène
7.00
vaniglia, pera, pezzi di pera, panna montata
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 43
Banana split
7.00
vaniglia, fragola, cioccolato, cioccolato caldo, banana e panna montata
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 26
Supplemento panna montata
1.00
Supplément crème fouettée
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

È possibile ordinare il risotto alle verdure con petali di parmigiano. Altre opzioni vegetariane sono l'insalata di caprino calda e il piatto di formaggi. Il menu offre molta carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 47

75dia
scorestima

Carni e pesci a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni proteiche naturalmente povere di carboidrati. Le bistecche e i piatti di pesce sono ottime scelte.

20 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Lieu dit la papeterie, 25310 Glay
Orari
non ancora noto
Contatti
+33689564361
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fritures.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Domaine de la Papeterie? Rivendica il tuo locale.