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Zur Alten Oper

Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt

Chiuso ora · apre gio 18:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Snack
Baguette con aioli fatta in casa
4.20
BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER AIOLI
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Porzione grande di patatine fritte
5.20
GROSSE PORTION POMMES MIT MAYO UND KETCHUP — con maionese e ketchup
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Pommes Special
6.90
POMMES SPEZIAL — Porzione grande di patatine con parmigiano, aglio e aioli fatta in casa
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Piccola insalata mistavegetarian
6.50
KLEINER GEMISCHTER SALAT — con baguette e condimento della casa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Bruschettavegetarian
7.90
insalata di pomodori su baguette tostata con olive, parmigiano e basilico
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Capresevegetarian
10.90
pomodori, mozzarella e basilico in olio d'oliva, con baguette
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Antipasti di verdurevegetarian
10.50
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE — con baguette
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti di verdure e gamberi
19.50
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — con baguette e 5 gamberi Black Tiger grigliati
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Gamberi Aglio e Olio
11.90
gamberi Black Tiger grigliati in olio all'aglio, con baguette
stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati
Gamberi Aglio e Olio
19.90
gamberi Black Tiger grigliati in olio all'aglio, con baguette
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Gamberi à la Alte Oper
14.90
gamberi Black Tiger grigliati in sugo di pomodoro e aglio, con pomodorini, zucchine e baguette
stima≈ 430 kcal38 g di carboidratiequilibrato 72
Gamberi à la Alte Oper
22.90
gamberi Black Tiger grigliati in sugo di pomodoro e aglio, con pomodorini, zucchine e baguette
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 66
Cucina Casereccia
Currywurst grande
9.50
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT BAGUETTE — con salsa fatta in casa e baguette
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Currywurst grande
10.90
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT POMMES — con salsa fatta in casa e patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Bauernfrühstück (piccolo)
9.50
BAUERNFRÜHSTÜCK KL. — con dadini di prosciutto e cetriolini
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bauernfrühstück (grande)
12.50
BAUERNFRÜHSTÜCK GR. — con dadini di prosciutto e cetriolini
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sauerfleisch fatto in casa (piccolo)
14.80
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH KL. — con patate saltate e remoulade
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerfleisch fatto in casa (grande)
17.80
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH GR. — con patate saltate e remoulade
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Spiedino di filetto di maiale
18.50
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BAGUETTE — in salsa piccante con baguette
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spiedino di filetto di maiale
20.50
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BRATKARTOFFELN ODER POMMES — in salsa piccante con patate saltate o patatine fritte
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Alte Oper Burger con Beyond Meat (Vegetariano)vegetarian
19.50
ALTE OPER BURGER MIT BEYOND MEAT (VEGETARISCH) — Bun al lievito naturale con insalata, pomodoro, funghi stufati, Emmentaler, salsa burger fatta in casa e patatine
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Alte Oper Burger con manzo Angus
19.50
ALTE OPER BURGER MIT ANGUS-RIND — Bun al lievito naturale con insalata, pomodoro, funghi stufati, Emmentaler, salsa burger fatta in casa e patatine
stima≈ 980 kcal72 g di carboidrati
Schnitzel croccante alla viennese con mirtilli rossi
18.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL WIENER ART MIT PREISELBEEREN — Maiale o tacchino – con patatine o patate saltate
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel croccante alla cacciatora con salsa cremosa ai funghi
19.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL JÄGERART MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE — Maiale o tacchino – con patatine o patate saltate
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
Schnitzel croccante con salsa piccante al paprika
19.50
KNUSPRIGES SCHNITZEL MIT PIKANTER PAPRIKASAUCE — Maiale o tacchino – con patatine o patate saltate
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Insalate, Pasta e Pesce
Insalata Alte Opervegetarian
10.90
ALTE OPER SALAT — Insalata mista con pomodori, cetrioli, peperoni e ravanelli, crostini, parmigiano, condimento cremoso e baguette
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Alte Oper con straccetti di tacchino
16.90
ALTE OPER SALAT MIT PUTENFILETSTREIFEN — Insalata mista con pomodori, cetrioli, peperoni e ravanelli, crostini, parmigiano, condimento cremoso e baguette
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata Alte Oper con 5 gamberi Black Tiger grigliati
21.90
ALTE OPER SALAT MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — Insalata mista con pomodori, cetrioli, peperoni e ravanelli, crostini, parmigiano, condimento cremoso e baguette
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle con broccoli e tacchino in salsa di panna
14.90
TAGLIATELLE MIT BROKKOLI UND PUTE IN SAHNESAUCE
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
11.90
stima≈ 620 kcal70 g di carboidrati
Spaghetti Aglio e Olio con 5 gamberi Black Tiger grigliati
19.90
SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti all'Arrabbiatavegetarian
12.90
SPAGHETTI ALL’ARRABBIATA — Piccante, in salsa di pomodoro, con pomodorini e aglio
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti con gamberi Black Tiger grigliati
20.90
SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN — In salsa al vino bianco e pomodorini
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di salmone grigliatopescatarian
18.90
GEGRILLTES LACHSFILET — Con spinaci novelli e patate saltate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Lava Cake con gelato alla vaniglia e panna
7.90
LAVA CAKE MIT VANILLEEIS UND SAHNE
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Tiramisù fatto in casavegetarian
7.90
HAUSGEMACHTES TIRAMISU — Senza alcool
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Pinsa
Pinsa Margheritavegetarian
14.50
Salsa di pomodoro, mozzarella
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Pinsa Vegetarianavegetarian
17.50
Salsa di pomodoro, funghi, peperoni, zucchine, melanzane, mozzarella
stima≈ 920 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Pinsa Salame
15.50
Salsa di pomodoro, salami, mozzarella
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Pinsa Prosciutto
15.50
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Pinsa Gamberi
19.50
Salsa di pomodoro, gamberi tigre, pomodorini, rucola, mozzarella
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pinsa Parma
19.50
Salsa di pomodoro, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola, mozzarella
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
SPECIALI AUTUNNO 2026
Zuppa di zuccavegetarian
7.90
KÜRBISCREMESUPPE — Vellutata di zucca Hokkaido con panna, olio di semi di zucca, semi tostati e baguette
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Con 3 gamberi tigre grigliati
12.90
MIT 3 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Risotto Funghi Mistivegetarian
14.90
Riso cremoso con finferli, porcini e champignon, rifinito con vino bianco e parmigiano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Costelette d'agnello con funghi
27.90
LAMMKOTELETTS MIT WALDPILZEN — Costelette d'agnello (250g) con finferli, porcini e champignon, servite con patate saltate
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
EVENTI 2025 / 2026
Cavolo riccio
23.50
GRÜNKOHL — Con Kassler, salsiccia cotta, guancia di maiale, patate dolci e bollite (opzionale salsa alla senape)
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Glückstädter Dreierlei
26.50
Filetto di sgombro matjes, petto di tacchino affumicato, carne acidula fatta in casa con patate e remoulade
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schnitzel Satt
29.50
Maiale e tacchino con patate saltate e fritte, salsa cremosa ai funghi e salsa cremosa al paprika
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 43
Buffet Holsteiner
35.00
HOLSTEINER BUFFET — Carne acidula, tacchino affumicato, roastbeef, cotoletta viennese, tacchino a straccetti
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Buffet Italiano
43.50
ITALIENISCHES BUFFET — Bruschetta, antipasti, caprese, vitello tonnato, saltimbocca, patate al rosmarino, gratin di verdure, penne al forno
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Varietà di piatti vegetariani da bar

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include un burger Beyond Meat, Risotto Funghi Misti e Pinsa Vegetariana. Sono disponibili anche antipasti come bruschetta e caprese.

13 piatti vegetariani e 0 vegani su 51

54dia
scorestima

Piatti proteici disponibili

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di carne e pesce. La maggior parte dei contorni consiste in patate o pane.

9 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt
Orari
lun—
mar—
mer—
gio18:00–23:00
ven18:00–01:00
sab17:00–01:00
dom17:00–22:00
Warme Küche: Do. 18:00 – 21:30 Uhr, Fr. 18:00 – 21:30 Uhr, Sa. 17:00 – 21:30 Uhr, So. 17:00 – 20:30 Uhr. Öffnungszeiten können abweichen
Contatti
+4941248908188 service@zuraltenoper.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenoper.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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