Xuma Goes
Dam 2, 4461 HV Goes
Chiuso ora · apre 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
STUZZICHINI FATTI IN CASA
Ostriche crude
4.50
Oesters rauw
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche gratinate
4.75
Oesters gegratineerd
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche stile Xuma
5.00
Oesters Xuma style — con consistenze di frutto della passione
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pane con salse
9.50
Brood met smeersels — burro alle erbe, aioli e burro salato
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Bitterbal di astice
15.50
Kreeften bitterbal — con maionesi al lime, 8 pezzi
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterbal Black Angus
13.50
Black Angus bitterbal — di manzo, 8 pezzi
stima≈ 800 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterbal di formaggio stagionato
10.50
Oude kaas bitterbal — 8 pezzi
stima≈ 840 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti in tempura
13.50
Tempura garnalen — 8 pezzi
stima≈ 600 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Edamame al tartufovegan
7.00
Truffel edamame — serviti caldi con olio al tartufo e sale marino
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Golden hour plank
14.50
Baobun pulled chicken, bitterbal di astice, bitterbal di manzo, bitterbal di formaggio, gamberetto tempura, jalapeño popper
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Zuppa
Zuppa della settimana
9.00
Soep van de week — Zuppa a sorpresa con un tocco Xuma
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Leggero e Salutare
Insalata di caprino grigliatovegetarian
17.00
Gegrilde geitenkaassalade — Chutney di pera, melograno, ravanello, indivia
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata Caesar classica
16.00
Klassieke caesarsalade — Pollo grigliato, crostini, uovo, romana, condimento Caesar
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con gamberi tigre
21.00
Salade met tijgergarnalen — Aglio e zenzero, vinaigrette agrumi e miele, mela verde
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poké bowl tonno
18.00
Poké bowl tonijn — Riso sushi, avocado, mango, edamame, cetriolo, sesamo
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Poké bowl salmone
16.00
Poké bowl zalm — Riso sushi, avocado, mango, edamame, cetriolo, sesamo
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Comfort
Mini burger
22.00
Mini burgers — Brioche, ketchup hoisin, tartufo, parmigiano, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Club sandwich
17.00
Pollo grigliato, bacon croccante, uovo, pomodoro, miso-mayo
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Patatine al tartufo Xuma
12.00
Truffelfriet Xuma — Parmigiano, tartufo, miso-mayo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Suggerimento dello Chef
Xuma twister
18.00
Zuppa della settimana, sandwich a scelta (pollo, salmone miso, caprino) e crocchetta Black Angus
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Due crocchette
Crocchetta di manzo Black Angus
16.00
Black Angus rundvleeskroket
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Crocchetta di scampi e aglio
16.00
Scampi-lookkroket
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Crocchetta di formaggio Schellach
15.00
Schellach-kaaskroket
stima≈ 450 kcal26 g di carboidrati
Sandwich
Open sandwich carpaccio
15.00
Maionese al tartufo, parmigiano, rucola
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Open sandwich veggievegetarian
16.00
Burrata, pesca grigliata, balsamico, pistacchio, rucola
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Open sandwich pulled chicken
14.00
Coleslaw, bbq-miso
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Open sandwich salmone miso
16.00
Open sandwich miso-zalm — Cetriolo, maionese al lime, sesamo
stima≈ 460 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Steak sandwich
18.00
Manzo al sangue, maionese al tartufo, confettura di fichi, rucola, pane sourdough tostato
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
HIGH TEA
High Tea-arrangement
39.00
Ons High Tea-arrangement — Calice di bollicine, tè illimitato, assortimento di tortine, scones e stuzzichini salati
stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 27
Antipasti
Ostriche zeelandesi "Summer Ponzu"
5.00
Zeeuwse oesters “Summer Ponzu” — Yuzu-ponzu, granita di cetriolo, chili crisp, mela verde
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tataki di tonno
18.50
Tataki van tonijn — Crosta di sesamo, ponzu, crema di avocado, cetriolo sottaceto, tuile di sesamo
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di manzo affumicata
19.50
Gerookte steak tartaar — Affumicata al tavolo, ponzu, maionese miso, crema di tuorlo d'uovo, riso croccante, erbe fresche
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pancetta laccata
16.50
Gelakte buikspek — Cotta per 12 ore, glassa hoisin, cetriolo agrodolce, sesamo, little gem
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capesante e salicornia
15.50
Coquille & zeekraal — Capesante scottate, beurre blanc al lemongrass, salicornia, pancetta croccante
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata summer stylevegetarian
15.50
Pesca grigliata, acqua di pomodoro, olio di basilico, pistacchio, crumble di sourdough
stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati
Carpaccio
15.50
Filetto di manzo a fette sottili, maionese tartufo-yuzu, parmigiano, cipolla croccante, salicornia croccante
stima≈ 380 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamberi grigliati
16.50
Gegrilde gamba's — Gamberi Black Tiger, burro aglio e lime, olio al peperoncino, salicornia, erbe croccanti
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone e avocado
16.50
Tartaar van zalm & avocado — Condimento lime-soia, crema di avocado, nastri di cetriolo, furikake, tuile di sesamo
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cocktail di gamberetti olandesi
19.50
Hollandse garnalen cocktail — Gamberetti del Mare del Nord, little gem, avocado, schiuma cocktail allo yuzu, cetriolo, brioche croccante
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Piatti Principali
Branzino scottato
29.50
Zeebaars op de huid gebakken — Ratatouille di verdure estive, beurre blanc allo zafferano, salicornia
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Baccalà & miso
29.50
Kabeljauw & miso — Baccalà a cottura lenta, beurre blanc al miso, crema di cavolfiore, aglio nero, nori croccante
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cozze zeelandesi Thai curry
28.50
Zeeuwse mosselen Thai curry — Curry al cocco e lime, pak choi, coriandolo, patatine di patate zeelandesi
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di manzo grigliato
32.50
Gegrilde ossenhaas — Burro al miso, carote novelle, patate fondant, demi-glace XO
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Korean BBQ short rib
28.50
Sukkade cotta 24 ore, glassa sticky, kimchi, crema di mais tostato
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Coppa Iberico
27.50
Iberico procureur — Jus hoisin, little gem grigliata, patate al sesamo, salicornia
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Surf & turf
34.50
Filetto di manzo, gamberi grigliati, bisque beurre blanc, patate al tartufo
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rigatoni al limone freschivegetarian
24.50
Verse rigatoni al limone — Burrata, asparagi verdi, zucchine, olio di basilico, pistacchio, salicornia
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Linguine frutti di mare
29.50
Vongole, cozze, gamberi, finocchio, vino bianco, limone, salicornia
stima≈ 710 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Petto d'anatra stile Laksa
29.50
Eendenborst Laksa style — Anatra rosata, laksa morbida al cocco, pak choi, riso croccante
stima≈ 690 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI
Insalata mistavegetarian
5.50
Gemengde salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine croccanti
5.50
Krokante friet — Maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Bimi
6.50
Sesamo
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine di patate dolci
6.50
Zoete aardappelfriet — Parmigiano
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
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52veggie
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scorestima
Alcune opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere rigatoni al limone o burrata con pesca grigliata. Ci sono anche un'insalata di caprino e edamame al tartufo. Il menu contiene molto pesce e carne.
6 piatti vegetariani e 1 vegani su 52
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Opzioni proteiche e pesce fresco
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molte proteine di alta qualità naturalmente povere di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono molto indicati.
29 adatti ai diabetici · 53 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Dam 2, 4461 HV Goes
- Orari
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contatti
- +31113854494
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xumagoes.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %