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L'Auberge du Lac - Gondrin, 40 Av. Jean Moulin

avenue Jean Moulin 40, 32330 GONDRIN

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E INSALATE
Pomodoro e Burratavegetarian
14.00
Tomate Burata — vinaigrette, olio d'oliva
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata dell'Auberge
17.00
Salade de l’auberge — insalata, foie gras, magret essiccato, pomodoro, formaggio di pecora, crostini
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di gizzardi
14.50
Salade de gésiers — gizzardi di tacchino, crostini, pomodoro, insalata
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata gourmet
17.50
Salade gourmande — pomodoro, prosciutto locale, gizzardi, pinoli e crostini al foie gras
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di prosciutto locale
6.00
Assiette jambon de pays
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprinovegetarian
16.50
Salade de chèvre — insalata, pomodoro, formaggio di capra
stima≈ 340 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Paté di campagna al peperoncino d'Espelette
6.00
Pâte de campagne au piment d’espelette
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di foie gras
15.50
Assiette de foie gras
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAPAS
Tagliere di salumi
14.00
Assiette de charcuterie
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Platter dell'Auberge
18.00
Plateau de l’Auberge — Serrano, Rillettes, Formaggio, Foie gras
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Alette di pollo
8.00
Wings de poulet
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Crème brûlée
6.00
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Dame blanche
6.00
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tortino morbido
6.00
Moelleu, crème anglaise — con crema inglese
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Café liégeois
6.00
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 33
Tiramisù
8.00
Tiramisu
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Gelato gusto tiramisù
6.00
Glace façon tiramisu
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42
Baba al rum
6.00
Baba au rhum
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Gelato gusto brownie
6.00
Glace façon brownie
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato 1 pallina
2.50
Glaces 1 boule
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Gelato 2 gusti
4.00
Glaces 2 boules
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
PIATTI
Confit de canard
16.50
Accompagnato da insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Costata di maiale alla senape
14.50
Côte de porc à la moutarde — Accompagnata da insalata e patatine fritte
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Demi magret di anatra
17.50
Demi magret — Accompagnato da insalata e patatine fritte
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Cosce di rana
20.00
Cuisse de grenouille — Con aglio, prezzemolo e patatine fritte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Camembert arrosto
22.00
Camembert rôtie — Patate al vapore, prosciutto, insalata
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Magret di anatra intero
24.00
Magret entier — Accompagnato da insalata e patatine fritte
stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati
Entrecôte di manzo
24.00
Entrecôte de bœuf — Accompagnata da insalata e patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Omelette ai funghi porcinivegetarian
15.00
Omelette aux cèpes
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Controfiletto di manzo
20.00
Faux filet de bœuf — Accompagnato da insalata e patatine fritte
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
BURGER
Burger Classico
12.50
Burger Classique — Pane da burger, hamburger, cheddar, pomodoro, insalata, salsa burger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Burger de l’Auberge
17.00
Composta di cipolle al porto, insalata, hamburger, foie gras semicotto
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Burger du Terroir
18.00
Pane da burger, insalata, hamburger, foie gras, formaggio di pecora, pomodoro
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Burger Gascon
16.00
Pane da burger, insalata, hamburger, formaggio di pecora, pomodoro
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Burger di anatra sfilacciata
12.50
Burger Effiloché de Canard — Pane da burger, anatra sfilacciata, cheddar, pomodoro, insalata
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
MENU PETIT AUBERGISTE
Bistecca e patatine / Nugget e patatine
8.00
steak frite/ nugget frite avec 1 boule de glace — Con 1 pallina di gelato
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

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36veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata Tomate Burata, un'insalata di caprino o un'omelette ai funghi cèpes. Il resto del menu è composto da piatti di carne come il confit de canard.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 36

73dia
scorestima

Classici francesi e carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Antipasti e tapas sono molto poveri di carboidrati. I piatti principali includono spesso patatine fritte.

13 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Jean Moulin 40, 32330 GONDRIN
Orari
non ancora noto
Contatti
+33961468058 acp2ms.contact@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubergedulac.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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